Trichinose

Trichinose is 'n infeksie met die rondewurm Trichinella spiralis.

Trichinosis is 'n parasitiese siekte wat veroorsaak word deur vleis te eet wat nie deeglik gekook is nie en wat siste (larwes of onvolwasse wurms) bevat. Trichinella spiralis. Hierdie parasiet kom voor by vark, beer, walrus, jakkals, rot, perd en leeu.

Wilde diere, veral vleiseters (vleiseters) of omnivore (diere wat vleis en plante eet), moet as moontlike bronne van rondewurmsiekte beskou word. Huishoudelike vleisdiere wat spesifiek vir vee onder die Amerikaanse departement van landbou (regering) se riglyne en inspeksie grootgemaak word, kan as veilig beskou word. Om hierdie rede is trichinose skaars in die Verenigde State, maar dit is 'n algemene infeksie wêreldwyd.

Wanneer 'n persoon vleis van 'n besmette dier eet, breek trichinella-siste in die derm oop en word dit volwasse rondewurms. Die rondewurms produseer ander wurms wat deur die dermwand beweeg en die bloedstroom in. Die wurms dring spierweefsels binne, insluitend die hart en diafragma (die asemhalingspier onder die longe). Hulle kan ook die longe en brein besmet. Die siste bly jare lank lewendig.

Simptome van trichinose sluit in:

• Ongemak in die buik, krampe
• Diarree
• Gesigswelling rondom die oë
• Koors
• Spierpyn (veral spierpyn as gevolg van asemhaling, kou of die gebruik van groot spiere)
• Spierswakheid

Toetse om hierdie toestand te diagnoseer, sluit in:

• Bloedtoetse soos volledige bloedtelling (CBC), eosinofietelling ('n soort witbloedselle), teenliggaamstoets en kreatienkinasevlak ('n ensiem wat in spierselle voorkom)
• Spierbiopsie om na wurms in die spier te kyk

Medisyne, soos albendasool, kan gebruik word om infeksies in die ingewande te behandel. 'N Ligte infeksie benodig gewoonlik nie behandeling nie. Pynmedisyne kan help om spierpyn te verlig nadat die larwes die spiere binnegedring het.

Die meeste mense met trichinose het geen simptome nie en die infeksie verdwyn vanself. Ernstiger infeksies kan moeilik wees om te behandel, veral as die longe, hart of brein betrokke is.

Moontlike komplikasies sluit in:

• Enkefalitis (breininfeksie en ontsteking)
• Hartversaking
• Hartritmeprobleme as gevolg van hartontsteking
• Longontsteking

Bel u gesondheidsorgverskaffer as u simptome van trichinose het en u onlangs ongekookte of rou vleis geëet het wat moontlik besmet was.

Vark en vleis van wilde diere moet gekook word totdat dit goed gaar is (geen spore van pienk nie). As u varkvleis gedurende 3 tot 4 weke by lae temperatuur (5 ° F of -15 ° C of kouer) vries, sal dit wurms doodmaak. Die invries van wildsvleis maak nie altyd die wurms dood nie. Rook, sout en droog vleis is ook nie betroubare metodes om wurms dood te maak nie.

Parasietinfeksie - trichinose; Trichiniasis; Trichinellose; Rondewurm - trichinose

• Trichinella spiralis in menslike spiere
• Spysverteringstelselorgane

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Dermaalwurms. In: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, reds. Menslike parasitologie. 5de uitg. Waltham, MA: Elsevier Academic Press; 2019: hoofstuk 16.

Diemert DJ. Aalwurminfeksies. In: Goldman L, Schafer AI, reds. Goldman-Cecil-medisyne. 26ste uitg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofstuk 335.

Kazura JW. Weefselaalwurms, insluitend trichinellose, drakunculiasis, filariasis, loiasis en onchocerciasis. In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, reds. Mandell, Douglas en Bennett se beginsels en praktyk van aansteeklike siektes. 9de uitg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: hoofstuk 287.