Outeur: Randy Alexander
Datum Van Die Skepping: 1 April 2021
Opdateringsdatum: 1 Julie 2024
Anonim
Dit recept is meer dan 100 jaar oud, het werd onderwezen door mijn grootmoeder
Video: Dit recept is meer dan 100 jaar oud, het werd onderwezen door mijn grootmoeder

Tevrede

Appels is een van die gewildste vrugte - en met goeie rede.

Dit is 'n buitengewone gesonde vrug met baie voordele wat deur navorsing ondersteun word.

Hier is tien indrukwekkende voordele vir die gesondheid van appels.

1. Appels is voedsaam

'N Medium appel - met 'n deursnee van ongeveer 3 sentimeter (7,6 sentimeter) - is gelyk aan 1,5 koppie vrugte. Twee koppies vrugte word daagliks aanbeveel vir 'n dieet van 2000 kalorieë.

Een medium appel - 182 gram - bevat die volgende voedingstowwe ():

  • Kalorieë: 95
  • Koolhidrate: 25 gram
  • Vesel: 4 gram
  • Vitamiene C: 14% van die daaglikse verwysingsinname (RDI)
  • Kalium: 6% van die RDI
  • Vitamien K: 5% van die RDI

Wat meer is, dieselfde porsie lewer 2-4% van die RDI vir mangaan, koper en die vitamiene A, E, B1, B2 en B6.


Appels is ook 'n ryk bron van polifenole. Alhoewel voedingsetikette nie hierdie plantverbindings bevat nie, is dit waarskynlik verantwoordelik vir baie van die gesondheidsvoordele.

Laat die vel aan om die meeste uit appels te haal - dit bevat die helfte van die vesel en baie van die polifenole.

OPSOMMING Appels is 'n goeie bron van vesel en vitamien C. Hulle bevat ook polifenole, wat talle voordele vir die gesondheid kan inhou.

2. Appels kan goed wees vir gewigsverlies

Appels bevat baie vesel en water - twee eienskappe wat dit vul.

In een studie het mense wat appelskywe geëet het, voller gevoel as diegene wat appelmoes, appelsap of geen appelprodukte verbruik het nie ().

In dieselfde studie het diegene wat hul maaltyd met appelskywe begin het, ook gemiddeld 200 minder kalorieë geëet as dié wat nie ().

In 'n ander tien-week-studie onder 50 oorgewig vroue het deelnemers wat appels geëet het, gemiddeld 1 kg (1 kg) verloor en in die algemeen minder kalorieë geëet, vergeleke met diegene wat hawerkoekies met 'n soortgelyke kalorie- en veselinhoud geëet het ().


Navorsers dink dat appels meer vullend is omdat dit minder energiedig is, maar tog vesel en volume lewer.

Verder kan sommige natuurlike verbindings gewigsverlies bevorder.

'N Studie onder vetsugtige muise het bevind dat diegene wat 'n aanvulling van gemaalde appels en appelsapkonsentraat gekry het, meer gewig verloor en laer vlakke van' slegte 'LDL-cholesterol, trigliseriede en totale cholesterol gehad het as die kontrolegroep ().

OPSOMMING Appels kan gewigsverlies op verskillende maniere aanhelp. Hulle is ook besonder vullend vanweë hul hoë veselinhoud.

3. Appels kan goed wees vir u hart

Appels is gekoppel aan 'n laer risiko vir hartsiektes ().

Een rede kan wees dat appels oplosbare vesel bevat - die soort wat kan help om u cholesterolvlakke in u bloed te verlaag.

Hulle bevat ook polifenole, wat antioksidante effekte het. Baie hiervan is in die skil gekonsentreer.

Een van hierdie polifenole is die flavonoïde epikatechien, wat die bloeddruk kan verlaag.


'N Analise van studies het bevind dat 'n hoë inname van flavonoïede gekoppel is aan 'n 20% laer risiko vir beroerte ().

Flavonoïede kan help om hartsiektes te voorkom deur bloeddruk te verlaag, 'slegte' LDL-oksidasie te verminder en as antioksidante op te tree ().

'N Ander studie wat die gevolge van die eet van 'n appel per dag vergelyk met die inname van statiene - 'n klas medisyne waarvan bekend is dat dit cholesterol verlaag - het tot die gevolgtrekking gekom dat appels amper net so effektief sou wees om die dood van hartsiektes te verminder as die middels ().

Aangesien dit egter nie 'n gekontroleerde proef was nie, moet dit met 'n korreltjie sout geneem word.

'N Ander studie het die gebruik van vrugte en groente van witvleis, soos appels en pere, gekoppel aan 'n verminderde risiko vir beroerte. Vir elke 25 gram - ongeveer 1/5 koppie appelskywe - wat verbruik word, het die risiko van beroerte met 9% afgeneem ().

OPSOMMING Appels bevorder hartgesondheid op verskillende maniere. Hulle bevat baie oplosbare vesel, wat cholesterol help verlaag. Hulle het ook polifenole, wat verband hou met laer bloeddruk en beroerterisiko.

4. Hulle hou verband met 'n laer risiko vir diabetes

Verskeie studies het die eet van appels gekoppel aan 'n laer risiko vir tipe 2-diabetes ().

In een groot studie was die eet van 'n appel per dag gekoppel aan 'n 28% laer risiko vir tipe 2-diabetes, vergeleke met die eet van geen appels nie. Selfs net 'n paar appels per week eet, het 'n soortgelyke beskermende effek ().

Dit is moontlik dat polifenole in appels weefselskade aan beta-selle in u pankreas help voorkom. Betaselle produseer insulien in u liggaam en word dikwels beskadig by mense met tipe 2-diabetes.

OPSOMMING Die eet van appels hou verband met 'n laer risiko vir tipe 2-diabetes. Dit is moontlik as gevolg van hul polifenol antioksidant inhoud.

5. Dit kan pre-biotiese effekte hê en goeie dermbakterieë bevorder

Appels bevat pektien, 'n soort vesel wat as prebiotika optree. Dit beteken dat dit die goeie bakterieë in u ingewande voed.

Jou dunderm absorbeer nie vesel tydens vertering nie. In plaas daarvan gaan dit na u dikderm, waar dit die groei van goeie bakterieë kan bevorder. Dit verander ook in ander nuttige verbindings wat deur u liggaam sirkuleer ().

Nuwe navorsing dui daarop dat dit die rede kan wees vir sommige beskermende gevolge van appels teen vetsug, tipe 2-diabetes en hartsiektes.

OPSOMMING Die tipe vesel in appels voed goeie bakterieë en kan die rede wees waarom dit beskerm word teen vetsug, hartsiektes en tipe 2-diabetes.

6. Stowwe in appels kan kanker help voorkom

Proefbuisstudies het 'n verband getoon tussen plantverbindings in appels en 'n laer risiko vir kanker ().

Daarbenewens het een studie onder vroue berig dat die eet van appels verband hou met laer sterftesyfers as gevolg van kanker ().

Wetenskaplikes glo dat hul antioksidante en anti-inflammatoriese effekte verantwoordelik kan wees vir hul potensiële kanker voorkomende effekte ().

OPSOMMING Appels bevat verskeie natuurlike verbindings wat kanker help bestry. Waarnemingstudies het hulle gekoppel aan 'n laer risiko vir kanker en die dood aan kanker.

7. Appels bevat verbindings wat asma kan help bestry

Antioksidantryke appels kan help om u longe teen oksidatiewe skade te beskerm.

'N Groot studie onder meer as 68 000 vroue het bevind dat diegene wat die meeste appels geëet het, die laagste risiko vir asma het. Om ongeveer 15% van 'n groot appel per dag te eet, was gekoppel aan 'n 10% laer risiko vir hierdie toestand ().

Appelvel bevat die flavonoïde quercetin, wat kan help om die immuunstelsel te reguleer en inflammasie te verminder. Dit is twee maniere waarop dit asma en allergiese reaksies kan beïnvloed ().

OPSOMMING Appels bevat antioksidante en anti-inflammatoriese verbindings wat kan help om immuunresponse te reguleer en teen asma te beskerm.

8. Appels kan goed wees vir beengesondheid

Om vrugte te eet, hou verband met hoër beendigtheid, wat 'n aanduiding is van die gesondheid van die been.

Navorsers glo dat die antioksidant en anti-inflammatoriese verbindings in vrugte kan help om beendigtheid en sterkte te bevorder.

Sommige studies toon dat appels spesifiek die gesondheid van die been positief kan beïnvloed ().

In een studie het vroue 'n maaltyd geëet wat vars appels, geskilde appels, appelmoes of geen appelprodukte bevat het nie. Diegene wat appels geëet het, het minder kalsium aan hul liggaam verloor as die kontrolegroep ().

OPSOMMING Die antioksidant en anti-inflammatoriese verbindings in appels kan die gesondheid van die been bevorder. Wat meer is, die eet van vrugte kan help om die beenmassa te bewaar namate u ouer word.

9. Appels kan beskerm teen maagbesering teen NSAID's

Die klas pynstillers, bekend as nie-steroïdale anti-inflammatoriese middels (NSAID's), kan die voering van u maag beseer.

'N Studie in proefbuise en rotte het bevind dat gevriesdroogde appelekstrak maagselle beskerm het teen beserings as gevolg van NSAID's ().

Daar word vermoed dat twee plantverbindings in appels - chloorogene suur en katekien - veral nuttig is ().

Navorsing by mense is egter nodig om hierdie resultate te bevestig.

OPSOMMING Appels bevat verbindings wat u maagwand kan beskerm teen beserings as gevolg van NSAID-pynstillers.

10. Appels kan u brein help beskerm

Die meeste navorsing fokus op appelskil en vleis.

Appelsap kan egter voordele inhou vir verstandelike afname in ouderdomme.

In dierstudies het sapkonsentraat skadelike reaktiewe suurstofspesies (ROS) in breinweefsel verminder en geestelike agteruitgang geminimaliseer ().

Appelsap kan help om asetielcholien te bewaar, 'n neuro-oordragstof wat mettertyd kan afneem. Lae vlakke van asetielcholien word gekoppel aan Alzheimersiekte ().

Net so het navorsers wat bejaarde rotte heel appels gevoer het, gevind dat 'n merker van die rotte se geheue herstel is tot die vlak van jonger rotte ().

Dit gesê, heel appels bevat dieselfde verbindings as appelsap - en dit is altyd 'n gesonder keuse om u vrugte heel te eet.

OPSOMMING Volgens dierestudies kan appelsap help om die afname van neuro-oordragstowwe wat in die geheue betrokke is, te voorkom.

Die slotsom

Appels is ongelooflik goed vir u, en die eet daarvan hou verband met 'n laer risiko op baie ernstige siektes, insluitend diabetes en kanker.

Wat meer is, die oplosbare veselinhoud daarvan kan gewigsverlies en gesondheid van die ingewande bevorder.

'N Medium appel is gelyk aan 1,5 koppies vrugte - dit is 3/4 van die daaglikse aanbeveling vir vrugte.

Vir die beste voordele, eet die hele vrugte - vel en vleis.

Hoe om 'n appel te skil

Interessant Vandag

Wat kan osteoartritis veroorsaak

Wat kan osteoartritis veroorsaak

Artro e, bekend a o teoartriti of o teoartriti , i 'n baie algemene chronie e rumatie e iekte by individue ouer a 65 jaar, wat gekenmerk word deur lyta ie en gevolglik vervorming en veranderinge i...
Wat is sistitis, hoofsimptome, oorsake en behandeling

Wat is sistitis, hoofsimptome, oorsake en behandeling

i titi kom ooreen met blaa infek ie en ont teking, hoof aaklik a gevolg van E cherichia coli, wat 'n bakterie i wat natuurlik in die derm en urienweg voorkom en wat die uretra kan bereik en die b...