6 maniere om geld te bespaar op (en ophou mors!) Kruideniersware

Tevrede

• Resensie vir

Die meeste van ons is bereid om 'n goeie sent te spandeer vir vars produkte, maar dit blyk dat vrugte en groente jou selfs kan kos meer op die ou end: Amerikaners erken dat hulle elke jaar sowat $640 kos uitgooi, volgens 'n nuwe opname deur die American Chemistry Council (ACC). Nog erger, ons raai waarskynlik laag, aangesien Amerikaanse regeringsyfers sê dit is nader aan $900 se voedselafval per huishouding. (Kyk na hierdie wenke om geld te bespaar om finansieel fiks te word.)

Die ACC het 1 000 volwassenes ondersoek en bevind dat 76 persent van die huishoudings sê dat hulle minstens een keer per maand oorskiet weggooi, terwyl meer as die helfte dit elke week weggooi. En 51 persent erken dat hulle kos wat hulle gekoop het, maar nog nooit gebruik het nie.

Alhoewel dit ongelooflik verkwistend klink-en dit is die realiteit: as u gesond eet, koop u natuurlik vars vrugte en groente wat onvermydelik sleg sal word as u te min kook of te lank vooraf koop.

Die meeste van ons probeer wel om voedselvermorsing tot 'n minimum te beperk ('n yslike 96 persent, volgens die opname). Maar ons laat blykbaar steeds 'n groot hoeveelheid verandering in die vullis val ondanks ons beste pogings.

So, hoe kan jy geld spaar en die hoeveelheid afval wat jy op stortingsterreine stoot, verminder? Om mee te begin, gebruik daardie oorskiet in plaas daarvan om dit te gooi. (Probeer hierdie 10 lekker maniere om voedselreste te gebruik.) Maar u kan ook slimmer inkopies doen en bêre. Hier is ses maniere.

1. Maak 'n lys

Dit is 'n goeie idee om 'n kruidenierslys op te stel, maar u moet verder gaan as die Griekse jogurt en eiers wat u pas opgebruik het. Beplan Sondag die meeste (of al, as jy ambisieus voel) van jou maaltye, en skep 'n inkopielys van presies waarvoor en hoeveel om inkopies te doen, stel geregistreerde dieetkundiges Tammy Lakatos Shames en Lyssie Lakatos, bekend as The Nutrition, voor Tweeling. As u in die winkel is, hou u by u lys. Impulsaankope kan daartoe lei dat 'n oormaat kos in jou yskas sit en wag om sleg te word, voeg hulle by.

2. Pas resepte aan

Tik as, luister: u hoef nie elke resep presies te volg nie. Trouens, om by die presiese bestanddele te bly, lei dikwels tot dinge wat jy net een keer sal gebruik, sê Jeanette Pavini, spaarkenner van Coupons.com. Byna elke bestanddeel kan vervang word, so alles wat u nog nie in u spens het nie, kan u Google soek en 'n alternatief vind, stel sy voor. Dit sal jou nie net weerhou om geld te mors op nuwe produkte waaraan jy nooit weer sal raak nie, maar jy kan ook kos opgebruik wat reeds in jou yskas of spens is wat andersins sleg sou raak. (Begin met beter as botter: topvervangings vir vetbestanddele.)

3. Voorraad op gedroogde korrels

Korrels en gedroogde boontjies is 'n goedkoop manier om noodsaaklike proteïene en vesel by jou dieet te voeg, dit kan tot 'n jaar duur as dit behoorlik geberg word, sê Sara Siskind, 'n gesertifiseerde voedingsgesondheidsberader en stigter van die gesonde kookklasonderneming Hands on Healthy. Koop korrels in grootmaat om geld te spaar, en gooi dit dan in 'n lugdigte houer leeg. Bêre dit die hele winter op 'n koel donker plek en plaas dit in die somer in die vrieskas, wat sal help om hul lewe te verleng, voeg sy by.

4. Vermy grootmaatprodukte

As jy 'n karton tamatie koop, kan dit jou dalk geld bespaar, maar as jy net een of twee nodig het, is bedorwe produkte nie meer 'n winskopie nie, sê die Nutrition Twins. Dit is veral waar as jy vir een kook, in welke geval jy altyd net een tamatie van die wingerdstok moet pluk en die res vir iemand anders moet los om te koop.

5. Oorweeg om vooraf gesnyde vrugte te koop

Ja, die houers voorgesnyde aarbeie, pynappel en mango lyk na 'n afslag as u dubbel die hoeveelheid heel vrugte vir dieselfde prys kan koop. Maar om heel vrugte te was, af te skil en in skywe te sny, is baie meer tydsintensief, wat jou kan lei om die vrugte uit te stel totdat dit sleg geword het, sê Siskind. Die voorafgesnyde opsies kan 'n bietjie duurder wees, maar die tydbesparing kan die moeite werd wees as jy eintlik meer geneig is om dit te eet.

6. Koop Frozen

Die meeste van ons weet om natrium-swaar bevrore kos te vermy, maar dit is eintlik net waar vir bevrore etes. “Bevrore produkte is net so voedsaam soos vars aangesien die produkte dadelik gepluk en gevries word, wat die voedingstowwe ongeskonde hou,” verduidelik Shames en Lakatos. Bevrore produkte is ook baie ekonomies (jy kan tipies 'n 12-ons sak bevrore frambose kry vir dieselfde prys as 6 onse vars). Boonop, voeg hulle by, bevrore produkte gee jou buigsaamheid om 'n impromptu meisiesaand te koördineer sonder om bekommerd te wees oor die groente wat in die yskas bederf. (En kyk na hierdie 10 verpakte kosse wat verbasend gesond is.)

Resensie vir