Allergie vir koeimelkproteïen (APLV): wat dit is en wat om te eet
Tevrede
- Hoe voed dit sonder koeimelk
- Hoe om te onderskei tussen normale koliek en melkallergie
- Voedsel en bestanddele wat uit die dieet verwyder moet word
- As u twyfel, leer hoe om te bepaal of u kind allergies is vir melk of laktose-onverdraagsaamheid.
Allergie vir koei-melkproteïen (APLV) vind plaas wanneer die baba se immuunstelsel melkproteïene verwerp, wat ernstige simptome veroorsaak soos rooiheid van die vel, sterk braking, bloedige stoelgang en asemhalingsprobleme.
In hierdie gevalle moet die baba gevoer word met spesiale melkformules wat deur die kinderarts aangedui word en wat nie melkproteïene bevat nie, en moet ook die gebruik van voedsel wat melk bevat, nie gebruik nie.
Hoe voed dit sonder koeimelk
Vir babas wat allergies is vir melk en wat nog borsvoed, moet die moeder ook ophou om melk en melkbevattende produkte in die resep te gebruik, aangesien die proteïen wat die allergie veroorsaak oorgaan in borsmelk, wat die baba se simptome veroorsaak.
Benewens die borsvoedingsorg, moet babas tot 1 jaar oud ook suigmelkformules gebruik wat geen koeimelkproteïen bevat nie, soos Nan Soy, Pregomin, Aptamil en Alfaré. Na die ouderdom van 1 jaar moet die opvolging met die kinderarts voortgaan en die kind kan begin om gefortifiseerde sojamelk of ander soorte melk te gebruik wat deur die dokter aangedui word.
Dit is ook belangrik om te onthou dat 'n mens die verbruik van melk en enige produk wat melk bevat, soos kaas, jogurt, koeke, gebak, pizzas en witsous, moet vermy.
Wat om te eet in melkallergieHoe om te onderskei tussen normale koliek en melkallergie
Om te onderskei tussen normale koliek- en melkallergie, moet 'n mens die simptome in ag neem, aangesien koliek nie na alle voedings voorkom nie en ligter pyn en ongemak as die allergie veroorsaak.
In allergie is die simptome erger en behalwe vir dermprobleme, is dit ook geïrriteerd, verander in die vel, braking, asemhalingsprobleme, swelling in die lippe en oë en geïrriteerdheid.
Voedsel en bestanddele wat uit die dieet verwyder moet word
Die tabel hieronder toon die voedsel en bestanddele van geïndustrialiseerde produkte wat melkproteïene bevat en wat uit die dieet verwyder moet word.
Verbode voedsel | Verbode bestanddele (sien op etiket) |
Koeimelk | Kaseïen |
Kase | Kaseinaat |
Bok-, skaap- en buffelmelk en kaas | Laktose |
Yoghurt, wrongel, petit suisse | Laktoglobulien, laktoalbumien, laktoferrien |
Suiweldrank | Bottervet, botterolie, botterester |
Melkroom | Watervrye melkvet |
Room, stremsel, suurroom | Laktaat |
Botter | Wei, wei-proteïene |
Margarien bevat melk | Suiwelgis |
Ghee (verhelderde botter) | Aanvanklike kweek van melksuur wat in melk of wei gefermenteer is |
Maaskaas, roomkaas | Suiwelverbinding, melkmengsel |
Witsous | Mikrodeeltjie melk wei-proteïene |
Dulce de leche, geklopte room, soetroom, poeding | Diasetiel (gewoonlik gebruik in bier of botter springmielies) |
Die bestanddele in die regterkolom, soos kaseïen, kaseinaat en laktose, moet op die lys van bestanddele op die etiket van verwerkte voedsel gekontroleer word.
Daarbenewens kan produkte wat kleurstowwe, aromas of 'n natuurlike geur van botter, margarien, melk, karamel, klapperroom, vanieljeroom en ander melkderivate bevat, spore van melk bevat. In hierdie gevalle moet u dus die SAC van die produkvervaardiger skakel en die teenwoordigheid van melk bevestig voordat u die kos aan die kind aanbied.