20 voedsel ryk aan vitamien B6 (Pyridoxine)

Voedsel wat ryk is aan vitamien B6, ook bekend as piridoksien, is belangrik vir die funksionering van metabolisme en die brein, aangesien hierdie vitamien in verskillende metaboliese reaksies en in die ontwikkeling van die senuweestelsel optree. Daarbenewens hou die verbruik van hierdie soort voedsel ook ander gesondheidsvoordele in, soos om hartsiektes te voorkom, immuniteit te verhoog en depressie te voorkom. Lees meer oor ander voordele van vitamien B6.

Hierdie vitamien is in die meeste voedselsoorte aanwesig, daarom kom dit selde voor dat dit 'n tekort het. Die konsentrasie daarvan in die liggaam kan egter in sommige situasies afneem, soos mense wat rook, vroue wat orale voorbehoedmiddels inneem of swanger vroue met preeklampsie. In hierdie gevalle is dit belangrik om die verbruik van voedsel wat ryk is aan hierdie vitamien B6 te verhoog, of, indien nodig, kan die dokter voedingsaanvulling van hierdie vitamien aanbeveel.

Die volgende tabel toon 'n aantal voedsel wat ryk is aan vitamien B6:

Benewens hierdie voedselsoorte, kan vitamien B6 ook gevind word in druiwe, bruinrys, lemoen-artisjok sap, jogurt, broccoli, blomkool, gekookte mielies, melk, aarbei, kaas huisie, wit rys, gekookte eier, swartbone, gekookte hawer, pampoensaad, kakao en kaneel.

Hierdie vitamien kom in baie voedselsoorte voor en die daaglikse hoeveelheid vir die liggaam is relatief laag. Dit wissel van 0,5 tot 0,6 mg per dag vir kinders en tussen 1,2 tot 1,7 mg per dag vir volwassenes.