8 supervoordele voordele en hoe om dit te gebruik
Tevrede
- 1. Help om diabetes te beheer
- 2. Beskerm teen oksidatiewe spanning
- 3. Verlig inflammasie van artritis
- 4. Bestry bakteriële infeksies
- 5. Voorkom kardiovaskulêre siektes
- 6. Beskerm die maag teen maagsere
- 7. Verlaag bloeddruk
- 8. Help met wondgenesing
- Voedinginligtingstabel
- Hoe om die plant te gebruik
- Kontraindikasies
Purslane is 'n kruipende plant wat maklik op alle soorte grond groei en nie baie lig of water benodig nie. Vanweë hierdie eienskappe word dit verkeerdelik met 'n onkruid verwar, maar in werklikheid het porselein verskeie medisinale eienskappe, wat een van die belangrikste plantbronne van omega 3 is, en boonop verskeie interessante eienskappe het, soos diuretikum, antioksidant en anti-inflammatories. .
Daarbenewens kan hierdie plant ook in voedsel gebruik word om slaaie, sop voor te berei en om deel te wees van bredies, en word baie gebruik in sommige lande in Europa. As 'n belangrike bron van omega 3 word porselein beskou as 'n uitstekende opsie vir vis, in die dieet van vegetariese mense of veganisties.
Die volgende is enkele van die moontlike voordele van die verbruik van hierdie plant:
1. Help om diabetes te beheer
Volgens sommige studies wat met die plant gedoen is, is opgemerk dat die verbruik van die uittreksel wat saam met hierdie plant gemaak word, die bloedsuikervlakke kan beheer, aangesien dit die glukosemetabolisme kan moduleer, benewens die verhoogde insuliengevoeligheid.
2. Beskerm teen oksidatiewe spanning
Purslane is 'n plant wat ryk is aan antioksidante stowwe, soos galotaniene, omega 3, askorbiensuur, quercetine en apigenien, wat selle beskerm teen oksidatiewe spanning wat deur vrye radikale veroorsaak word.
Sodoende kan die verbruik van hierdie plant die liggaam teen voortydige veroudering beskerm, die immuunstelsel versterk en selfs die risiko van kanker verminder.
3. Verlig inflammasie van artritis
Ondersoeke wat met purslaneekstrak in die laboratorium gedoen is, het getoon dat die plant in staat is om die algemene ontsteking van artritis by rotte te verlig, wat 'n effek toon wat baie ooreenstem met dié van verskeie kortikosteroïede wat gebruik word om hierdie toestand te behandel.
4. Bestry bakteriële infeksies
Verskeie studies wat met die plantekstrak gedoen is, het antibakteriese werking teen verskillende soorte bakterieë getoon, insluitend Klebsiella longontsteking, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes en Streptococcus aureus, selfs wanneer bakterieë bestand was teen antibiotika soos eritromisien, tetrasiklien of ampisillien.
5. Voorkom kardiovaskulêre siektes
Behalwe dat dit baie ryk is aan omega 3, wat 'n soort gesonde vet is wat die hart help beskerm, het purslane ook aksie teen hipertipidemie by rotte getoon, wat die cholesterol- en triglyceriedvlakke binne normale parameters kan handhaaf.
6. Beskerm die maag teen maagsere
As gevolg van die samestelling daarvan in flavonoïede, soos kanferol, apigenine en quercetine, lyk dit asof purslane 'n beskerming in die maag kan skep wat die voorkoms van maagsere belemmer.
7. Verlaag bloeddruk
In studies met 'n waterige uittreksel van purslane, het die navorsers opgemerk dat die hoeveelhede kalium in die plant blykbaar die bloeddruk kan verlaag. Daarbenewens het purslane ook 'n diuretiese werking, wat ook bydra tot die verlaging van bloeddruk.
8. Help met wondgenesing
Wanneer dit direk op wonde en brandwonde toegedien word, lyk dit asof gebreekte porseleinblare die genesingsproses versnel deur die wondoppervlak te verminder, en verhoog die treksterkte.
Voedinginligtingstabel
Purslane is 'n plant wat baie ryk is aan voedingstowwe, soos u kan sien in die voedingstabel:
Hoeveelheid per 100 g porselein | |
Energie: 16 kalorieë | |
Proteïene: | 1,3 g |
Koolhidrate: | 3,4 g |
Vette: | 0,1 g |
Vitamien A: | 1320 UI |
Vitamiene C: | 21 mg |
Natrium: | 45 mg |
Kalium: | 494 mg |
Kalsium: | 65 mg |
Yster: | 0,113 mg |
Magnesium: | 68 mg |
Fosfor: | 44 mg |
Sink: | 0,17 mg |
Hoe om die plant te gebruik
Purslane kan in die kookkuns gebruik word om slaaie, sop en bredies saam te stel, en kan bygevoeg word by resepte vir groen sap en vitamiene.
Daarbenewens kan die plant in die vorm van tee gebruik word:
Bestanddele
- 50 g purslane blare;
- 1 liter kookwater.
Voorbereidingsmodus
Voeg die bestanddele 5 tot 10 minute by en sif dan. Laat dit laastens warm word en drink 1 tot 2 koppies per dag.
Natuurlike medisyne gebruik ook purslane stingels en gebreekte blare vir brandwonde en wonde, aangesien dit pyn verlig en genesing versnel.
Kontraindikasies
Omdat dit ryk is aan oksaalsuur, moet porselein vermy word deur mense wat nierstene het of gehad het, en oormatige verbruik kan dermprobleme soos pyn en naarheid veroorsaak.