7 beste kosse vir gesonde oë

Tevrede

• 1. Vis
• 2. Eiers
• 3. Amandels
• 4. Suiwel
• 5. Wortels
• 6. Boerenkool
• 7. Lemoene
• Vooruitsigte
• Wenke vir ooggesondheid
• Ooggesondheid: V&A
• V:
• A:

Oorsig

Die handhawing van 'n gebalanseerde, gesonde dieet is die sleutel om u oë gesond te hou, en dit kan help om u risiko vir die ontwikkeling van oogtoestande te verminder. Ernstige oogtoestande kan vermy word as u voedsel insluit wat 'n verskeidenheid vitamiene, voedingstowwe en minerale bevat, bekend as antioksidante. Oogaandoenings wat u met 'n gesonde dieet kan voorkom, sluit in:

• katarakte, wat bewolkte sig veroorsaak
• ouderdomsverwante makulêre degenerasie, wat u sig kan beperk
• gloukoom
• droë oë
• swak nagsig

Hierdie antioksidante verhoed oksidante wat u gesondheid op negatiewe maniere kan beïnvloed.

U oë het baie soorte antioksidante nodig om gesond te bly. Dit sluit in:

• luteïen
• zeaxanthin
• vitamiene A, C, E
• beta-karoteen
• omega-3-vetsure
• sink

'N Gebalanseerde dieet kan die beste geskep word met 'n verskeidenheid proteïene, suiwelprodukte, vrugte en groente. Probeer om gedurende die dag 'n reënboog te eet, en bevat baie soorte voedsel in baie verskillende kleure. U moet die verbruik van ongesonde voedsel wat verwerk word, versadigde vette bevat of baie suiker bevat, beperk.

Hier is sewe van die beste voedsel vir u oë. Die meeste is gewoonlik die hele jaar en teen 'n redelike prys beskikbaar. U kan dit alleen geniet of in meer komplekse resepte.

1. Vis

Vis, veral salm, kan 'n uitstekende voedsel wees om vir die ooggesondheid te eet. Salm en ander vis het omega-3-vetsure. Dit is 'gesonde' vette. Omega-3-vetsure kan bydra tot visuele ontwikkeling en die gesondheid van die retina in die agterkant van die oog. Dit kan ook help om droë oë te voorkom.

Oorweeg dit om vis 'n paar dae per week by u maaltydplan in te werk. As u salm koop, kies 'n wilde-gevangde weergawe in plaas van plaas-grootgemaakte salm. Dit is omdat salm op die plaas groot is en minder omega-3's het as salm wat wild gevang is.

Salm, en die meeste vis, kan gebraai of gebraai word. Probeer dit met vars kruie, suurlemoene en sout en peper vir 'n eenvoudige en heerlike aandete.

2. Eiers

Eiers is 'n uitstekende voedsel om vir die gesondheid van die oog te eet. Die geel bevat vitamien A, luteïen, zeaxanthin en sink, wat alles noodsaaklik is vir die gesondheid van die oog. Vitamien A beskerm die kornea. Die kornea is die oppervlak van die oog. Luteïen en zeaxanthin as gevolg van ernstige oogtoestande soos ouderdomsverwante makulêre degenerasie en katarakte. Sink dra by tot die gesondheid van die retina. Die retina is die agterkant van die oog. Sink help ook om oë snags te sien.

Eiers is baie veelsydig en kan werk vir ontbyt, middagete en aandete. 'N Eenvoudige manier om eiers te geniet, is om dit hard te kook. Probeer dit in slaaie en toebroodjies. U kan selfs 'n hardgekookte eier vir 'n snack eet.

3. Amandels

Amandels, soos ander neute en sade, is oor die algemeen goed vir die gesondheid van die oog. Amandels bevat vitamien E. Hierdie vitamien beskerm teen onstabiele molekules wat op gesonde weefsel teiken. Die gebruik van gereelde hoeveelhede vitamien E kan help om ouderdomsverwante makulêre degenerasie sowel as katarakte te voorkom. U moet streef na ongeveer 22 internasionale eenhede (IE), of 15 mg vitamien E per dag. Een porsie amandels is ongeveer 23 neute, of 'n koppie, en het 11 IE. Ander neute en sade wat vitamien E bevat, sluit sonneblomsaad, haselneute en grondboontjies in.

U kan amandels te eniger tyd as versnapering geniet. Dit is ook lekker in u ontbytgraan, jogurt of in slaaie. Onthou net om die bedieningsgrootte dop te hou. Amandels bevat baie kalorieë, dus probeer u inname beperk tot een tot twee porsies per dag.

4. Suiwel

Suiwelprodukte soos melk en jogurt kan goed wees vir die oë. Dit bevat vitamien A sowel as minerale sink. Vitamien A beskerm die kornea, terwyl sink die vitamien uit die lewer in die oë kan bring. Sink kom dwarsdeur die oog voor, veral die retina en choroïed, dit is die vaatweefsel wat onder die retina lê. Hierdie belangrike mineraal help met nagsig sowel as die voorkoming van katarakte. Suiwel van koeie wat met gras gevoer word, bied die meeste voordele.

Suiwelprodukte kan dwarsdeur u dag verbruik word. U kan 'n glas saam met 'n maaltyd drink of dit geniet in koffie en tee, of ontbytgraan. Jogurt is 'n gesonde opsie vir ontbyt of as versnapering.

5. Wortels

Wortels is bekend dat dit goed is vir die ooggesondheid. Net soos eiergele bevat wortels vitamien A en ook beta-karoteen. Vitamien A en betakaroteen help die oppervlak van die oog en kan ook help om ooginfeksies en ander ernstige oogtoestande te voorkom.

Wortels is maklik om onderweg te eet. Julianne heel wortels of hou 'n sak babawortels byderhand vir 'n middag- of aandhappie. Gooi dit in slaaie en sop vir ekstra voeding, of sny dit op en voeg dit by muffin of pannekoekdeeg.

6. Boerenkool

Boerenkool staan ​​bekend as 'n supervoedsel deur baie omdat dit soveel belangrike vitamiene, voedingstowwe en minerale bevat. Dit is uiters goed vir ooggesondheid. Boerenkool bevat die antioksidante luteïen en zeaxanthin, wat ook in eiers en ander kosse voorkom. Hierdie voedingstowwe kan help om ernstige oogtoestande soos ouderdomsverwante makulêre degenerasie en katarakte te voorkom. Luteïen en zeaxanthin word nie in die liggaam gemaak nie, dus moet u dit in u dieet inkorporeer. 'N Portie boerenkool van 100 gram, ongeveer 1 ½ koppie, bevat 11,4 mg luteïen en dit word aanbeveel dat u 10 mg per dag inneem. Ander groente met baie luteïen is rooi soetrissies en spinasie.

Boerenkool kan van skyfies gemaak word. Was die blare eers en skeur dit dan in klein stukkies; gooi dit in olyfolie en bak dit ongeveer 20 minute totdat die boerenkool bros word. U kan dit met 'n ligte strooi sout geur. U kan boerenkool ook vir 'n bykos soteer of in 'n slaai voorsit.

7. Lemoene

Lemoene en ander sitrusvrugte bevat vitamien C, wat die sleutel is vir die gesondheid van die oog. Die vitamien, wat hoofsaaklik in vars vrugte en groente voorkom, dra by tot gesonde bloedvate in u oë. Dit kan die ontwikkeling van katarakte bestry, en in kombinasie met ander vitamiene en voedingstowwe, ouderdomsverwante makulêre degenerasie.

Om lemoene te geniet, kan u lemoensap drink, een as peuselhulp skil, of dit by 'n vrugteslaai voeg.

Vooruitsigte

'N Gesonde dieet is noodsaaklik vir die gesondheid van die oog. Die handhawing van 'n dieet met baie antioksidante sal die ontwikkeling van ernstige oogtoestande voorkom en verseker dat u oë op hul beste werk. Probeer daagliks 'n verskeidenheid heel, onverwerkte voedsel eet. Raadpleeg u dokter as u probleme met u oë ervaar, aangesien vroeë ingryping kan voorkom dat ernstige toestande ontwikkel.

Wenke vir ooggesondheid

Dit is belangrik dat u gereeld na u oë omsien om die gesondheid van die oog te handhaaf. Om ooggesonde kosse te eet, is nie die enigste manier om u oë te beskerm nie. Ander maniere waarop u u oë gesond kan hou, is:

• elke een tot twee jaar 'n oogarts besoek
• dra 'n sonbril as jy buite is
• vermy rook
• handhaaf 'n gesonde gewig
• dra beskermende oogdrag tydens sport, stokperdjies, tuisprojekte of werkverwante aktiwiteite
• die bestuur van bloedsuiker

Ooggesondheid: V&A

V:

Ek dra tans 'n bril. Is daar voedsel wat ek kan eet om my visie te verbeter sodat ek nie meer 'n bril nodig het nie?

A:

Moontlike visieverbetering deur voedselinname hang af van wat die onderliggende oogtoestand is. Makulêre degenerasie en nagblindheid is voorbeelde van toestande wat verbeter kan word, of die vordering kan vertraag, met inname van voedsel ryk aan vitamien A, antioksidante luteïen, zeathanxin en omega-3-vetsure. Bysiendheid en versiendheid sal waarskynlik nie met 'n gesonde dieet omgekeer word nie. 'N Gesonde dieet wat ryk is aan die voedingstowwe wat in hierdie artikel gelys word, kan egter help om die oë teen vroeë sigverlies te beskerm.