Bekentenisse van 'n snack-a-Holic: hoe ek my gewoonte verbreek het
Tevrede
Ons is 'n snack-gelukkige land: 'n Volle 91 persent van die Amerikaners eet elke dag 'n happie of twee, volgens 'n onlangse opname van die wêreldwye inligtings- en metingsmaatskappy, Nielsen. En ons smul nie altyd vrugte en neute nie. Vroue in die opname het meer geneig om lekkergoed of koekies te eet, terwyl mans sout lekkernye verkies. Nog meer: Vroue het gerapporteer omdat hulle stres, verveling of 'n toevlugsoord gehad het-drie redes wat niks met voeding of honger te doen het nie.
Toe ek hierdie statistiek lees, was ek nie verbaas nie. Soos die voedingsredakteur hier by Vorm, Hoor ek feitlik elke dag van nuwe gesonde versnaperinge. Ek proe hulle ook-baie van hulle! Dit kan verklaar waarom ek onlangs ontdek het dat ek deel was van die statistieke waaroor ek gelees het: die vyfde van die vroue wat drie of vier keer per dag smul. Alhoewel ek weet dat versnaperinge voordelig kan wees vir 'n gesonde dieet (dit verhoed dat u te honger word en u dit kan gebruik om voedingstowwe in te neem wat u moontlik tydens die maaltye gemis het), was ek nie lus vir produkte of proteïene nie. Ek het meestal geëet wat ook al in die kantoorbakkie was-wat ('n bietjie te) gerieflik reg agter my lessenaar geleë is.
Dus, voordat die vakansieseisoen in die volle koekiemodus begin het, het ek besluit om my gewoontes te beheer en die voedingkundige Samantha Cassetty, R.D., vise-president van voeding by die gesonde kosmaatskappy Luvo, gebel. Hier is hoe sy my gehelp het om my neigings in toom te hou.
Snack Strategies
Ek het so baie peusel dat ek dikwels nie honger was vir aandete nie! Haar raad? "Happies strategies." Terwyl sy gesê het dat gesonder verpakte kos slimmer keuses is as die gewone verkoopmasjienkoste, sal dit nie heelvoedsel vervang nie. Die oplossing: Rlees die bestanddeeletikette en kyk vir volgraan- of boontjie-gebaseerde skyfies, en kyk vir stawe met minder as 7 gram bygevoegde suiker. (Probeer hierdie 9 slim snack ruil vir 'n gesonde liggaam.)
'n Ontbyt-opknapping
Cassetty het my vertel dat my daaglikse behoefte aan 'n oggendhappie (of twee!) Beteken dat ek nie my oggendoefeninge met 'n stewige maaltyd gevolg het nie. "Jy moet 'n paar uur tussen ontbyt en middagete kan gaan sonder om honger te lei," het sy gesê. Sy het my punte vir die vrugte op my daaglikse hawermout gegee, maar gesê dat ek meer proteïene nodig het om dit te laat hou. Die regstelling: kook dit met vetvrye of sojamelk (8 gram proteïen per koppie) en vul dit met 'n paar neute. Maklik genoeg. (Ek kon ook een van hierdie 16 hartige hawermoutresepte probeer het.)
Middagete inpak is nie genoeg nie
Ek het "major rekwisiete" vir my middagete gekry om twee redes: ek pak dit van die huis af en ek sluit baie groente en plantproteïene in. Maar ek het punte verloor omdat ek gedink het ek kan van middagete tot aandete kom sonder enigiets meer. 'Laat ons eerlik wees, u is honger in die namiddag, en dit is nie so verbasend nie, want dit is vermoedelik 'n paar uur sedert u laaste maaltyd,' het Cassetty in 'n e -pos geskryf. 'Die hongerige, moeg en kranksinnige honger is wat ons probeer vermy.' (Amen.) Die regstelling: om 'n kaasstokkie en heelgraankoekies of 'n Griekse jogurt en vrugte in my kosblik te gooi toe ek dit ingepak het.
Die resultate
Gewapen met die advies van Cassetty, het ek inkopies gedoen, sojamelk opgegaar, 'n sak stertkaase wat ek in my kosblikke in die laerskool gekry het, en 'n beslis gesonde Ryvita-beskuitjie. Toe stel ek haar raad op die proef. Die hawermout -truuk het (meestal) gewerk. My maag het teen die middag nie gegrom nie, maar ek het soms 'n hap van my klappers ingesluip voor middagete. Ek het gedink dit is okay - dit beteken net dat ek 'n bietjie minder van my middaghappie sou eet. Maar om iets byderhand te hê toe die snack laai my naam begin noem, was van kardinale belang. In plaas daarvan om die behoefte aan 'n middag-hupstoot te beveg, het ek by myself erken dat ek net honger was en dat ek die honger moes voed. Dit klink eenvoudig genoeg, maar na 'n dag van te veel toegewing is dit so maklik om jouself te belowe dat jy die volgende dag 'goed' sal wees. Daar was ook geen rede om myself tussen die middagete en aandete te weier nie, en baie redes om 'n voedsame, beplande snack te eet.
Wat aandete betref, was ek nog steeds nie honger na werk nie - en dit was goed. 'Dit is beter om na u liggaam se aanwysings te luister as om seremonieel te eet, want dit is 19:00,' het Cassetty vir my gesê. Ek het dus by my groot middagete en ligter etes gehou en die eksperiment 'n sukses genoem.
Kruip ek nog in die peusellaai? Absoluut-maar nie twee keer per dag nie en nie omdat ek by ontbyt en middagete te min eet nie.