Veroorsaak suiker diabetes? Feit teenoor fiksie

Tevrede

• Wat is diabetes?
• Hoe suiker gemetaboliseer word
• Verhoog suiker u risiko vir diabetes?
• Natuurlike suikers het nie dieselfde effek nie
• Wat van vrugtesap?
• Wat van natuurlike versoeters?
• Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?
• Ander risikofaktore vir diabetes
• Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag
• Die slotsom
• Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?
• Ander risikofaktore vir diabetes
• Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag
• Die slotsom
• Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?
• Ander risikofaktore vir diabetes
• Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag
• Die slotsom
• Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?
• Ander risikofaktore vir diabetes
• Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag
• Die slotsom

Aangesien diabetes 'n siekte is wat gekenmerk word deur hoë bloedsuikervlakke, wonder baie mense of suiker kan veroorsaak.

Alhoewel dit waar is dat die eet van groot hoeveelhede toegevoegde suiker u risiko vir diabetes kan verhoog, is suikerinname net een stuk van die legkaart.

Baie ander faktore - insluitend die algemene dieet, lewenstyl en genetika - beïnvloed ook u risiko.

Hierdie artikel bespreek die rol van suiker in die ontwikkeling van diabetes en gee wenke om die siekte te voorkom.

Wat is diabetes?

Diabetes kom voor wanneer u liggaam nie meer die bloedsuikervlakke effektief kan reguleer nie.

Dit kan gebeur as u pankreas ophou om genoeg insulien te produseer, wanneer u selle weerstand bied teen die insulien wat geproduseer word, of albei ().

Insulien is die hormoon wat benodig word om suiker uit u bloedstroom en in u selle te skuif, dus albei scenario's lei tot chroniese verhoogde bloedsuikervlakke.

Hoë bloedsuikervlakke oor 'n lang periode kan lei tot komplikasies soos 'n verhoogde risiko vir hartsiektes, sowel as senuwee- en nierbeskadiging, daarom is dit belangrik om dit in toom te hou ().

Daar is twee hoofsoorte suikersiekte, elk met verskillende oorsake:

• Tipe 1: Kom voor wanneer u immuunstelsel u pankreas aanval, wat die vermoë om insulien te produseer, vernietig.
• Tipe 2: Kom voor wanneer u pankreas ophou om genoeg insulien te produseer, as die selle van u liggaam nie meer reageer op die insulien wat dit produseer of albei nie.

Tipe 1-diabetes is relatief skaars, grotendeels geneties, en is slegs 5-10% van alle diabetesgevalle (3).

Tipe 2-diabetes - wat die fokuspunt van hierdie artikel sal wees - is verantwoordelik vir meer as 90% van die gevalle van diabetes en word hoofsaaklik veroorsaak deur dieet- en lewenstylfaktore (4).

Tipe 2-diabetes is die algemeenste vorm van diabetes. Dit kom voor as u liggaam ophou om genoeg insulien te produseer of wanneer selle weerstand bied teen die geproduseerde insulien, wat lei tot chroniese verhoogde bloedsuikervlakke.

Hoe suiker gemetaboliseer word

As die meeste mense oor suiker praat, verwys dit na sukrose, of tafelsuiker, wat van suikerbiet of suikerriet gemaak word.

Sukrose bestaan ​​uit een molekule glukose en een molekule fruktose wat aan mekaar gebind is.

As u sukrose eet, word die glukose- en fruktosemolekules deur ensieme in u dunderm geskei voordat dit in u bloedstroom opgeneem word ().

Dit verhoog die bloedsuikervlakke en dui aan dat u pankreas insulien vrystel. Insulien vervoer glukose uit die bloedstroom en in u selle waar dit gemetaboliseer kan word vir energie.

Alhoewel 'n klein hoeveelheid fruktose ook deur die selle opgeneem kan word en vir energie gebruik kan word, word die meerderheid na u lewer gedra, waar dit omgeskakel word in glukose vir energie of vet vir opberging ().

As u meer suiker eet as wat u liggaam vir energie kan gebruik, word die oormaat in vetsure omgeskakel en as liggaamsvet gestoor.

Aangesien fruktose in vet omgeskakel kan word, is die verhoging van trigliseriedvlakke geneig tot hoë innames, wat u risiko vir hartsiektes en vetterige lewer kan verhoog (, 8).

Hoë inname van fruktose hou ook verband met hoër uriensuurvlakke in bloed. As hierdie uriensuurkristalle in u gewrigte vestig, kan 'n pynlike toestand wat bekend staan ​​as jig ontwikkel ().

Glukose uit suiker word meestal deur u liggaam gebruik vir energie, terwyl fruktose na u lewer geneem word vir omskakeling in glukose of vet. 'N Hoë inname van fruktose is gekoppel aan verhoogde trigliseriede, vetterige lewer en jig.

Verhoog suiker u risiko vir diabetes?

'N Groot aantal studies het bevind dat mense wat gereeld suikerversoete drankies drink, 'n ongeveer 25% groter risiko het vir tipe 2-diabetes ().

Om net een suikerversoete drank per dag te drink, verhoog u risiko met 13%, ongeag die gewigstoename wat dit kan veroorsaak ().

Daarbenewens het lande met die hoogste suikerverbruik ook die hoogste dosis 2-diabetes, terwyl die lande met die laagste verbruik die laagste het ().

Die verband tussen suikerinname en suikersiekte bly steeds, selfs al is die totale kalorie-inname, liggaamsgewig, alkoholgebruik en oefening beheer ().

Alhoewel hierdie studies nie bewys dat suiker diabetes veroorsaak nie, is die assosiasie sterk.

Baie navorsers glo dat suiker die risiko van diabetes direk en indirek verhoog.

Dit kan die risiko direk verhoog as gevolg van die impak wat fruktose op u lewer het, insluitend die bevordering van vetterige lewer, inflammasie en gelokaliseerde insulienweerstandigheid (,,).

Hierdie effekte kan abnormale insulienproduksie in u pankreas veroorsaak en die risiko van tipe 2-diabetes verhoog (,).

Die eet van groot hoeveelhede suiker kan ook indirek die risiko van diabetes verhoog deur by te dra tot gewigstoename en verhoogde liggaamsvet - wat afsonderlike risikofaktore vir die ontwikkeling van diabetes is ().

Wat meer is, dierstudies dui daarop dat die eet van baie suiker die sein van leptien kan versteur, 'n hormoon wat gevoelens van volheid bevorder, wat lei tot ooreet en gewigstoename (,).

Om die negatiewe gevolge van hoë suikerverbruik te verminder, beveel die WGO aan om nie meer as 10% van u daaglikse kalorieë te kry uit bygevoegde suikers wat nie natuurlik in voedsel voorkom nie ().

Bygevoegde suikers, veral van suikerversoete drankies, hou sterk verband met die ontwikkeling van tipe 2-diabetes. Dit is waarskynlik die gevolg van suiker se direkte effek op u lewer, sowel as die indirekte effek daarvan om die liggaamsgewig te verhoog.

Natuurlike suikers het nie dieselfde effek nie

Terwyl die eet van groot hoeveelhede toegevoegde suikers gekoppel is aan suikersiekte, geld dit nie vir natuurlike suikers nie ().

Natuurlike suikers is suikers wat in vrugte en groente voorkom en wat nie tydens die vervaardiging of verwerking bygevoeg is nie.

Aangesien hierdie soorte suiker in 'n matriks vesel, water, antioksidante en ander voedingstowwe voorkom, word dit verteer en word dit stadiger geabsorbeer en is dit minder geneig om bloedsuikerpunte te veroorsaak.

Vrugte en groente bevat ook baie minder suiker in gewig as baie verwerkte voedsel, dus is dit makliker om u verbruik in toom te hou.

Byvoorbeeld, 'n perske bevat ongeveer 8% gewig suiker, terwyl 'n Snickers-bar 50% gewig suiker bevat (22, 23).

Terwyl navorsing gemeng is, het sommige studies bevind dat die eet van minstens een porsie vrugte per dag die diabetesrisiko met 7-13% verlaag in vergelyking met die eet van geen vrugte (,).

Wat van vrugtesap?

Navorsing is gemeng of drink van 100% vrugtesap die risiko van diabetes verhoog.

Verskeie studies het 'n verband gevind tussen die drink van vrugtesap en die ontwikkeling van diabetes, miskien as gevolg van sap se hoë suiker en lae veselinhoud (,).

Nie alle studies het hierdie resultate egter herhaal nie, daarom is meer navorsing nodig ().

Wat van natuurlike versoeters?

Alhoewel sommige natuurlike versoeters, soos heuning en esdoringstroop, oor die algemeen nie so sterk verwerk word soos tafelsuiker of mieliesiroop nie, is dit nog steeds relatief suiwer bronne van suiker en bevat dit byna geen vesel nie.

Baie ander versoeters, wat as "natuurlik" bemark word, moet ook as toegevoegde suiker beskou word. Dit sluit agavesiroop, klappersuiker en rietsuiker in, om maar 'n paar te noem.

Daarom moet hulle, soos alle bygevoegde suikers, matig verteer word, en verkieslik minder as 10% van u daaglikse kalorieë ().

Terwyl toegevoegde suikers sterk gekoppel is aan die ontwikkeling van diabetes, het natuurlike suikers wat in heel vrugte en groente voorkom, nie dieselfde effek nie.

Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?

Kunsmatige versoeters is mensgemaakte soetproe-stowwe wat nie deur mense gemetaboliseer kan word vir energie nie. As sodanig bied hulle soetheid sonder kalorieë.

Alhoewel kunsmatige versoeters nie bloedsuikervlakke verhoog nie, is dit steeds gekoppel aan die ontwikkeling van insulienweerstandigheid en tipe 2-diabetes ().

Om net een blikkie soda per dag te drink, hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes met 25-67%, vergeleke met die feit dat u glad geen dieetkoeldrank drink nie (,).

Dit is onduidelik waarom kunsmatige versoeters diabetesrisiko verhoog, maar daar is 'n verskeidenheid teorieë.

Een gedagte is dat kunsmatig versoete produkte die drange na soetproe kos verhoog, wat lei tot hoër suikerverbruik en gewigstoename, wat die risiko van diabetes verhoog ().

'N Ander idee is dat kunsmatige versoeters u liggaam se vermoë om kalorieë wat uit suiker verbruik word, behoorlik te vergoed, aangesien u brein die soet smaak met nul kalorieë assosieer ().

Sommige navorsing het bevind dat kunsmatige versoeters die tipe en aantal bakterieë in u dikderm kan verander, wat kan bydra tot glukose-onverdraagsaamheid, gewigstoename en diabetes ().

Alhoewel daar 'n verband blyk te wees tussen kunsmatige versoeters en diabetes, is meer navorsing nodig om presies te verstaan ​​hoe dit verband hou.

Alhoewel kunsmatig versoete kosse en drankies geen suiker en minder kalorieë bevat as suikerversoete alternatiewe nie, hou dit steeds verband met die ontwikkeling van diabetes. Meer navorsing is nodig om te verstaan ​​waarom.

Ander risikofaktore vir diabetes

Terwyl die verbruik van groot hoeveelhede toegevoegde suiker gekoppel is aan 'n verhoogde risiko vir diabetes, is daar baie ander faktore, soos:

• Liggaamsgewig: Navorsing toon dat vetsug een van die belangrikste risikofaktore vir tipe 2-diabetes is, maar dat die vermindering van slegs 5-10% liggaamsgewig die risiko kan verminder ().
• Oefening: Mense met 'n sittende leefstyl het byna twee keer die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel in vergelyking met diegene wat aktief is. Slegs 150 minute per week van matige aktiwiteit kan die risiko verminder (,).
• Rook: As u 20 of meer sigarette per dag rook, verdubbel u die risiko van diabetes meer, maar as u ophou, bring u die risiko byna normaal terug ().
• Slaapapnee: Slaapapnee, 'n toestand waarin asemhaling gedurende die nag belemmer word, is 'n unieke risikofaktor vir diabetes (,).
• Genetika: Die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, is 40% as een van u ouers dit het en byna 70% as albei ouers dit het. Dit dui op 'n genetiese verband ().

Alhoewel suikerinname die risiko van diabetes kan beïnvloed, is dit nog lank nie die enigste bydraende faktor nie. Ander dieet-, lewenstyl- en genetiese faktore speel ook 'n rol.

Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag

Benewens die vermindering van toegevoegde suikers, is daar baie ander dieetveranderings wat u kan aanbring om u diabetesrisiko te verminder:

• Volg 'n dieet met volvoedsel: Dieet ryk aan neute, vrugte, groente en volgraan is gekoppel aan 'n verminderde risiko vir diabetes (,,).
• Drink koffie: As u koffie drink, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder. Elke daaglikse koppie hou verband met 'n 7% laer risiko vir diabetes ().
• Eet groen blaargroente: Die eet van 'n dieet ryk aan groen blaargroente is gekoppel aan 'n 14% laer risiko vir diabetes ().
• Drink alkohol met mate: Matige alkoholgebruik - gedefinieer as ongeveer 0,5-3,5 drankies per dag - is gekoppel aan 'n ongeveer 30% laer risiko vir diabetes, vergeleke met die feit dat hulle heeltemal onthou of swaar drink ().

As u die inname van toegevoegde suikers oorweldigend voel, kan u begin deur die inname van suikerversoete drankies, wat die primêre bron van bygevoegde suikers in die standaard Amerikaanse dieet is, te verminder.

Hierdie klein verandering kan 'n groot impak hê.

Die lees van voedingsetikette is ook 'n moet, want daar is meer as 50 verskillende name vir suiker wat in voedselprodukte gebruik word. Om te leer om dit raak te sien, is die eerste stap om u verbruik te verminder.

Gelukkig is daar baie maniere om suiker te besnoei terwyl u steeds 'n smaakvolle en voedingsdigte dieet geniet, sodat u nie ontneem hoef te voel nie.

As u minder toegevoegde suikers eet, kan u die risiko van diabetes verminder, asook 'n dieet wat ryk is aan vrugte, groente en koffie met 'n matige alkoholverbruik.

Die slotsom

Oormatige hoeveelhede toegevoegde suikers hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes, waarskynlik as gevolg van negatiewe effekte op die lewer en 'n hoër risiko vir vetsug.

Natuurlike suikers, soos dié wat in vrugte en groente voorkom, hou nie verband met die risiko van diabetes nie, terwyl kunsmatige versoeters wel is.

Benewens suikerverbruik, speel die algehele dieetkwaliteit, liggaamsgewig, slaapkwaliteit, oefening en genetika 'n rol in die ontwikkeling van hierdie siekte.

As u 'n dieet eet wat ryk is aan vrugte, groente, neute en koffie, alkohol matig verbruik, 'n gesonde liggaamsgewig handhaaf en gereeld oefen, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder.

Baie ander versoeters, wat as "natuurlik" bemark word, moet ook as toegevoegde suiker beskou word. Dit sluit agavesiroop, klappersuiker en rietsuiker in, om maar 'n paar te noem.

Daarom moet hulle, soos alle bygevoegde suikers, matig verteer word, en verkieslik minder as 10% van u daaglikse kalorieë ().

Terwyl toegevoegde suikers sterk gekoppel is aan die ontwikkeling van diabetes, het natuurlike suikers wat in heel vrugte en groente voorkom, nie dieselfde effek nie.

Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?

Kunsmatige versoeters is mensgemaakte soetproe-stowwe wat nie deur mense gemetaboliseer kan word vir energie nie. As sodanig bied hulle soetheid sonder kalorieë.

Alhoewel kunsmatige versoeters nie bloedsuikervlakke verhoog nie, is dit steeds gekoppel aan die ontwikkeling van insulienweerstandigheid en tipe 2-diabetes ().

Om net een blikkie soda per dag te drink, hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes met 25-67%, vergeleke met die feit dat u glad geen dieetkoeldrank drink nie (,).

Dit is onduidelik waarom kunsmatige versoeters diabetesrisiko verhoog, maar daar is 'n verskeidenheid teorieë.

Een gedagte is dat kunsmatig versoete produkte die drange na soetproe kos verhoog, wat lei tot hoër suikerverbruik en gewigstoename, wat die risiko van diabetes verhoog ().

Nog 'n idee is dat kunsmatige versoeters u liggaam se vermoë om kalorieë wat uit suiker verbruik word, behoorlik te vergoed, aangesien u brein die soet smaak met nul kalorieë assosieer ().

Sommige navorsing het bevind dat kunsmatige versoeters die tipe en aantal bakterieë in u dikderm kan verander, wat kan bydra tot glukose-onverdraagsaamheid, gewigstoename en diabetes ().

Alhoewel daar 'n verband blyk te wees tussen kunsmatige versoeters en diabetes, is meer navorsing nodig om presies te verstaan ​​hoe dit verband hou.

Alhoewel kunsmatig versoete voedsel en drank geen suiker en minder kalorieë bevat as alternatiewe wat met suiker versoet is nie, hou dit steeds verband met die ontwikkeling van diabetes. Meer navorsing is nodig om te verstaan ​​waarom.

Ander risikofaktore vir diabetes

Terwyl die verbruik van groot hoeveelhede toegevoegde suiker gekoppel is aan 'n verhoogde risiko vir diabetes, is daar baie ander faktore, soos:

• Liggaamsgewig: Navorsing toon dat vetsug een van die belangrikste risikofaktore vir tipe 2-diabetes is, maar dat die vermindering van net 5-10% liggaamsgewig die risiko kan verminder ().
• Oefening: Mense met 'n sittende leefstyl het byna twee keer die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel in vergelyking met diegene wat aktief is. Slegs 150 minute per week van matige aktiwiteit kan die risiko verminder (,).
• Rook: As u 20 of meer sigarette per dag rook, verdubbel u die risiko van diabetes meer, maar as u stop, bring u die risiko byna normaal terug ().
• Slaapapnee: Slaapapnee, 'n toestand waarin asemhaling gedurende die nag belemmer word, is 'n unieke risikofaktor vir diabetes (,).
• Genetika: Die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, is 40% as een van u ouers dit het en byna 70% as albei ouers dit het. Dit dui op 'n genetiese verband ().

Alhoewel suikerinname die risiko van diabetes kan beïnvloed, is dit nog lank nie die enigste bydraende faktor nie. Ander dieet-, lewenstyl- en genetiese faktore speel ook 'n rol.

Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag

Benewens die vermindering van toegevoegde suikers, is daar baie ander dieetveranderings wat u kan aanbring om u diabetesrisiko te verminder:

• Volg 'n dieet met volvoedsel: Dieet ryk aan neute, vrugte, groente en volgraan is gekoppel aan 'n verminderde risiko vir diabetes (,,).
• Drink koffie: As u koffie drink, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder. Elke daaglikse koppie hou verband met 'n 7% laer risiko vir diabetes ().
• Eet groen blaargroente: Die eet van 'n dieet ryk aan groen blaargroente is gekoppel aan 'n 14% laer risiko vir diabetes ().
• Drink alkohol met mate: Matige alkoholgebruik - gedefinieer as ongeveer 0,5-3,5 drankies per dag - is gekoppel aan 'n ongeveer 30% laer risiko vir diabetes, vergeleke met die feit dat hulle heeltemal onthou of swaar drink ().

As u die inname van toegevoegde suikers oorweldigend voel, kan u begin deur die inname van suikerversoete drankies, wat die primêre bron van bygevoegde suikers in die standaard Amerikaanse dieet is, te verminder.

Hierdie klein verandering kan 'n groot impak hê.

Die lees van voedingsetikette is ook 'n moet, want daar is meer as 50 verskillende name vir suiker wat in voedselprodukte gebruik word. Om te leer om dit raak te sien, is die eerste stap om u verbruik te verminder.

Gelukkig is daar baie maniere om suiker te besnoei terwyl u steeds 'n smaakvolle en voedingsdigte dieet geniet, sodat u nie ontneem hoef te voel nie.

As u minder toegevoegde suikers eet, kan u die risiko van diabetes verminder, asook 'n dieet wat ryk is aan vrugte, groente en koffie met 'n matige alkoholverbruik.

Die slotsom

Oormatige hoeveelhede toegevoegde suikers hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes, waarskynlik as gevolg van negatiewe effekte op die lewer en 'n hoër risiko vir vetsug.

Natuurlike suikers, soos dié wat in vrugte en groente voorkom, hou nie verband met die risiko van diabetes nie, terwyl kunsmatige versoeters wel is.

Benewens suikerverbruik, speel die algehele dieetkwaliteit, liggaamsgewig, slaapkwaliteit, oefening en genetika 'n rol in die ontwikkeling van hierdie siekte.

As u 'n dieet eet wat ryk is aan vrugte, groente, neute en koffie, alkohol matig verbruik, 'n gesonde liggaamsgewig handhaaf en gereeld oefen, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder.

Hierdie produkte bevat groot hoeveelhede sukrose en fruktose en word beskou as bronne van toegevoegde suiker as dit tydens kook gebruik word.

Baie ander versoeters, wat as "natuurlik" bemark word, moet ook as toegevoegde suiker beskou word. Dit sluit agavesiroop, klappersuiker en rietsuiker in, om maar 'n paar te noem.

Daarom moet hulle, soos alle bygevoegde suikers, matig verteer word, en verkieslik minder as 10% van u daaglikse kalorieë ().

Terwyl toegevoegde suikers sterk gekoppel is aan die ontwikkeling van diabetes, het natuurlike suikers wat in heel vrugte en groente voorkom, nie dieselfde effek nie.

Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?

Kunsmatige versoeters is mensgemaakte soetproe-stowwe wat nie deur mense gemetaboliseer kan word vir energie nie. As sodanig bied hulle soetheid sonder kalorieë.

Alhoewel kunsmatige versoeters nie bloedsuikervlakke verhoog nie, is dit steeds gekoppel aan die ontwikkeling van insulienweerstandigheid en tipe 2-diabetes ().

Om net een blikkie soda per dag te drink, hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes met 25-67%, vergeleke met die feit dat u glad geen dieetkoeldrank drink nie (,).

Dit is onduidelik waarom kunsmatige versoeters diabetesrisiko verhoog, maar daar is 'n verskeidenheid teorieë.

Een gedagte is dat kunsmatig versoete produkte die drange na soetproe kos verhoog, wat lei tot hoër suikerverbruik en gewigstoename, wat die risiko van diabetes verhoog ().

Nog 'n idee is dat kunsmatige versoeters u liggaam se vermoë om kalorieë wat uit suiker verbruik word, behoorlik te vergoed, aangesien u brein die soet smaak met nul kalorieë assosieer ().

Sommige navorsing het bevind dat kunsmatige versoeters die tipe en aantal bakterieë in u dikderm kan verander, wat kan bydra tot glukose-onverdraagsaamheid, gewigstoename en diabetes ().

Alhoewel daar 'n verband blyk te wees tussen kunsmatige versoeters en diabetes, is meer navorsing nodig om presies te verstaan ​​hoe dit verband hou.

Alhoewel kunsmatig versoete voedsel en drank geen suiker en minder kalorieë bevat as alternatiewe wat met suiker versoet is nie, hou dit steeds verband met die ontwikkeling van diabetes. Meer navorsing is nodig om te verstaan ​​waarom.

Ander risikofaktore vir diabetes

Terwyl die verbruik van groot hoeveelhede toegevoegde suiker gekoppel is aan 'n verhoogde risiko vir diabetes, is daar baie ander faktore, soos:

• Liggaamsgewig: Navorsing toon dat vetsug een van die belangrikste risikofaktore vir tipe 2-diabetes is, maar dat die vermindering van net 5-10% liggaamsgewig die risiko kan verminder ().
• Oefening: Mense met 'n sittende leefstyl het byna twee keer die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel in vergelyking met diegene wat aktief is. Slegs 150 minute per week van matige aktiwiteit kan die risiko verminder (,).
• Rook: As u 20 of meer sigarette per dag rook, verdubbel u die risiko van diabetes meer, maar as u stop, bring u die risiko byna normaal terug ().
• Slaapapnee: Slaapapnee, 'n toestand waarin asemhaling gedurende die nag belemmer word, is 'n unieke risikofaktor vir diabetes (,).
• Genetika: Die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, is 40% as een van u ouers dit het en byna 70% as albei ouers dit het. Dit dui op 'n genetiese verband ().

Alhoewel suikerinname die risiko van diabetes kan beïnvloed, is dit nog lank nie die enigste bydraende faktor nie. Ander dieet-, lewenstyl- en genetiese faktore speel ook 'n rol.

Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag

Benewens die vermindering van toegevoegde suikers, is daar baie ander dieetveranderings wat u kan aanbring om u diabetesrisiko te verminder:

• Volg 'n dieet met volvoedsel: Dieet ryk aan neute, vrugte, groente en volgraan is gekoppel aan 'n verminderde risiko vir diabetes (,,).
• Drink koffie: As u koffie drink, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder. Elke daaglikse koppie hou verband met 'n 7% laer risiko vir diabetes ().
• Eet groen blaargroente: Die eet van 'n dieet ryk aan groen blaargroente is gekoppel aan 'n 14% laer risiko vir diabetes ().
• Drink alkohol met mate: Matige alkoholgebruik - gedefinieer as ongeveer 0,5-3,5 drankies per dag - is gekoppel aan 'n ongeveer 30% laer risiko vir diabetes, vergeleke met die feit dat hulle heeltemal onthou of swaar drink ().

As u die inname van toegevoegde suikers oorweldigend voel, kan u begin deur die inname van suikerversoete drankies, wat die primêre bron van bygevoegde suikers in die standaard Amerikaanse dieet is, te verminder.

Hierdie klein verandering kan 'n groot impak hê.

Die lees van voedingsetikette is ook 'n moet, want daar is meer as 50 verskillende name vir suiker wat in voedselprodukte gebruik word. Om te leer om dit raak te sien, is die eerste stap om u verbruik te verminder.

Gelukkig is daar baie maniere om suiker te besnoei terwyl u steeds 'n smaakvolle en voedingsdigte dieet geniet, sodat u nie ontneem hoef te voel nie.

As u minder toegevoegde suikers eet, kan u die risiko van diabetes verminder, asook 'n dieet wat ryk is aan vrugte, groente en koffie met 'n matige alkoholverbruik.

Die slotsom

Oormatige hoeveelhede toegevoegde suikers hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes, waarskynlik as gevolg van negatiewe effekte op die lewer en 'n hoër risiko vir vetsug.

Natuurlike suikers, soos dié wat in vrugte en groente voorkom, hou nie verband met die risiko van diabetes nie, terwyl kunsmatige versoeters wel is.

Benewens suikerverbruik, speel die algehele dieetkwaliteit, liggaamsgewig, slaapkwaliteit, oefening en genetika 'n rol in die ontwikkeling van hierdie siekte.

As u 'n dieet eet wat ryk is aan vrugte, groente, neute en koffie, alkohol matig verbruik, 'n gesonde liggaamsgewig handhaaf en gereeld oefen, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder.

Hierdie produkte bevat groot hoeveelhede sukrose en fruktose en word beskou as bronne van toegevoegde suiker as dit tydens kook gebruik word.

Baie ander versoeters, wat as "natuurlik" bemark word, moet ook as toegevoegde suiker beskou word. Dit sluit agavesiroop, klappersuiker en rietsuiker in, om maar 'n paar te noem.

Daarom moet hulle, soos alle bygevoegde suikers, matig verteer word, en verkieslik minder as 10% van u daaglikse kalorieë ().

Terwyl toegevoegde suikers sterk gekoppel is aan die ontwikkeling van diabetes, het natuurlike suikers wat in heel vrugte en groente voorkom, nie dieselfde effek nie.

Verhoog kunsmatige versoeters die risiko van diabetes?

Kunsmatige versoeters is mensgemaakte soetproe-stowwe wat nie deur mense gemetaboliseer kan word vir energie nie. As sodanig bied hulle soetheid sonder kalorieë.

Alhoewel kunsmatige versoeters nie bloedsuikervlakke verhoog nie, is dit steeds gekoppel aan die ontwikkeling van insulienweerstandigheid en tipe 2-diabetes ().

Om net een blikkie soda per dag te drink, hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes met 25-67%, vergeleke met die feit dat u glad geen dieetkoeldrank drink nie (,).

Dit is onduidelik waarom kunsmatige versoeters diabetesrisiko verhoog, maar daar is 'n verskeidenheid teorieë.

Een gedagte is dat kunsmatig versoete produkte die drange na soetproe kos verhoog, wat lei tot hoër suikerverbruik en gewigstoename, wat die risiko van diabetes verhoog ().

Nog 'n idee is dat kunsmatige versoeters u liggaam se vermoë om kalorieë wat uit suiker verbruik word, behoorlik te vergoed, aangesien u brein die soet smaak met nul kalorieë assosieer ().

Sommige navorsing het bevind dat kunsmatige versoeters die tipe en aantal bakterieë in u dikderm kan verander, wat kan bydra tot glukose-onverdraagsaamheid, gewigstoename en diabetes ().

Alhoewel daar 'n verband blyk te wees tussen kunsmatige versoeters en diabetes, is meer navorsing nodig om presies te verstaan ​​hoe dit verband hou.

Alhoewel kunsmatig versoete voedsel en drank geen suiker en minder kalorieë bevat as alternatiewe wat met suiker versoet is nie, hou dit steeds verband met die ontwikkeling van diabetes. Meer navorsing is nodig om te verstaan ​​waarom.

Ander risikofaktore vir diabetes

Terwyl die verbruik van groot hoeveelhede toegevoegde suiker gekoppel is aan 'n verhoogde risiko vir diabetes, is daar baie ander faktore, soos:

• Liggaamsgewig: Navorsing toon dat vetsug een van die belangrikste risikofaktore vir tipe 2-diabetes is, maar dat die vermindering van net 5-10% liggaamsgewig die risiko kan verminder ().
• Oefening: Mense met 'n sittende leefstyl het byna twee keer die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel in vergelyking met diegene wat aktief is. Slegs 150 minute per week van matige aktiwiteit kan die risiko verminder (,).
• Rook: As u 20 of meer sigarette per dag rook, verdubbel u die risiko van diabetes meer, maar as u stop, bring u die risiko byna normaal terug ().
• Slaapapnee: Slaapapnee, 'n toestand waarin asemhaling gedurende die nag belemmer word, is 'n unieke risikofaktor vir diabetes (,).
• Genetika: Die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, is 40% as een van u ouers dit het en byna 70% as albei ouers dit het. Dit dui op 'n genetiese verband ().

Alhoewel suikerinname die risiko van diabetes kan beïnvloed, is dit nog lank nie die enigste bydraende faktor nie. Ander dieet-, lewenstyl- en genetiese faktore speel ook 'n rol.

Hoe om te eet om u risiko van diabetes te verlaag

Benewens die vermindering van toegevoegde suikers, is daar baie ander dieetveranderings wat u kan aanbring om u diabetesrisiko te verminder:

• Volg 'n dieet met volvoedsel: Dieet ryk aan neute, vrugte, groente en volgraan is gekoppel aan 'n verminderde risiko vir diabetes (,,).
• Drink koffie: As u koffie drink, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder. Elke daaglikse koppie hou verband met 'n 7% laer risiko vir diabetes ().
• Eet groen blaargroente: Die eet van 'n dieet ryk aan groen blaargroente is gekoppel aan 'n 14% laer risiko vir diabetes ().
• Drink alkohol met mate: Matige alkoholgebruik - gedefinieer as ongeveer 0,5-3,5 drankies per dag - is gekoppel aan 'n ongeveer 30% laer risiko vir diabetes, vergeleke met die feit dat hulle heeltemal onthou of swaar drink ().

As u die inname van toegevoegde suikers oorweldigend voel, kan u begin deur die inname van suikerversoete drankies, wat die primêre bron van bygevoegde suikers in die standaard Amerikaanse dieet is, te verminder.

Hierdie klein verandering kan 'n groot impak hê.

Die lees van voedingsetikette is ook 'n moet, want daar is meer as 50 verskillende name vir suiker wat in voedselprodukte gebruik word. Om te leer om dit raak te sien, is die eerste stap om u verbruik te verminder.

Gelukkig is daar baie maniere om suiker te besnoei terwyl u steeds 'n smaakvolle en voedingsdigte dieet geniet, sodat u nie ontneem hoef te voel nie.

As u minder toegevoegde suikers eet, kan u die risiko van diabetes verminder, asook 'n dieet wat ryk is aan vrugte, groente en koffie met 'n matige alkoholverbruik.

Die slotsom

Oormatige hoeveelhede toegevoegde suikers hou verband met 'n verhoogde risiko van tipe 2-diabetes, waarskynlik as gevolg van negatiewe effekte op die lewer en 'n hoër risiko vir vetsug.

Natuurlike suikers, soos dié wat in vrugte en groente voorkom, hou nie verband met die risiko van diabetes nie, terwyl kunsmatige versoeters wel is.

Benewens suikerverbruik, speel die algehele dieetkwaliteit, liggaamsgewig, slaapkwaliteit, oefening en genetika 'n rol in die ontwikkeling van hierdie siekte.

As u 'n dieet eet wat ryk is aan vrugte, groente, neute en koffie, alkohol matig verbruik, 'n gesonde liggaamsgewig handhaaf en gereeld oefen, kan u die risiko van tipe 2-diabetes verminder.