Drink op, want wyn ruik kan Alzheimers en demensie afweer

Tevrede

• Resensie vir

Ons het almal gehoor van die gesondheidsvoordele van wyndrink: Dit help jou om gewig te verloor, verminder stres en kan selfs keer dat borskankerselle groei. Maar het u geweet dat die ruik van wyn ook sy voordele het?

Wynliefhebbers kan hiervan getuig, maar die reuk van wyn is 'n noodsaaklike deel van die smaakproses, EN dit kan ook wondere verrig vir u brein. 'N Nuwe studie gepubliseer in die Grense in menslike neurowetenskap toon dat "kenners in wyn en dus in reuk" - ook bekend as meester sommeliers - minder geneig is om Alzheimer se siekte en demensie te ontwikkel in vergelyking met mense in ander beroepe. (Ahem, miskien is dit tyd dat ons almal ons werk verlaat.)

Navorsers by die Cleveland Clinic Lou Ruvo-sentrum vir breingesondheid in Las Vegas het 'n groep van 13 sommeliers en 13 nie-wynkenners (ook mense met minder koel werk) gekyk. Hulle het gevind dat die wynkenners 'verhoogde volume' in sekere dele van hul brein het, wat beteken: sekere dele van hul brein was dikker, veral dié wat aan reuk en geheue gekoppel was.

Hulle bestudeer state: "Daar was streeksaktiveringsverskille in 'n groot gebied wat die regte reuk- en geheuegebiede betref, met verhoogde aktivering spesifiek vir sommeliers tydens 'n reuktaak."

'Dit is veral belangrik gegewe die betrokke streke, wat die eerste keer deur baie neurodegeneratiewe siektes geraak word,' het die navorsers gesê. "Algehele, hierdie verskille dui daarop dat gespesialiseerde kundigheid en opleiding kan lei tot verbeterings in die brein tot ver in volwassenheid."

Dit is nou iets waarna ons almal ons bril kan lig. Maar in werklikheid, maak die volgende keer dat u vir u 'n wonderlike glas vino skink, snuif voor u teug.

Resensie vir