Ek sterf amper aan ekseem: hoe 'n diëte wat my nie eet nie, my gered het

Tevrede

• Die vroeë jare
• Kollege toe
• 'N Nuwe dieet, 'n nuwe lewe
• Die wegneemete

Illustrasie deur Ruth Basagoitia

Jeukerige rooi kolle op die vel is waarskynlik net so algemeen soos verkoue as jy al die maniere waarop dit voorkom, bymekaar tel. Insekbyte, giftige klimop en ekseem is net 'n paar.

Ek het ekseem gehad. Ek word vertel dat dit opgedaag het toe ek 3 jaar oud was. Die probleem met my ekseem was dat dit wild was, sonder om te voorkom. En elke dokter wat my ma my geneem het, het dit as 'ekstreem' bestempel.

Jare later sou my lewe so 'n onverwagse loop neem en my sentimeters van die dood plaas as gevolg van my ekseem dat iemand dalk sou saamstem dat my saak inderdaad 'uiters' was. En hoewel daar selde gehoor word aan sterwe aan ekseem, is dit hoe 'n eenvoudige dieetverandering my lewe omgedraai het wat u die meeste sou verbaas.

Die vroeë jare

My ma se pa was 'n pediater. Alhoewel my oupa nie veel oor my vel gesê het nie, het hy altyd 'n sterk kortisoonroom vir my gehad tydens ons besoek. Hy het ons vertel dat dit net een van die dinge was wat kinders gehad het, en hy was seker dat dit sou verdwyn.

Ons huisdokter het ook vir my ouers gesê dat my ekseem eendag vanself sal verdwyn. Daar was niks om te doen nie, behalwe om die voorgeskrewe room twee of drie keer per dag te gebruik, hawermoutbaddens te neem en te wag.

Daarom het ek my lotions pligsgetrou gekelder, maar my vel het gejeuk. Dit was intens. Stel jou voor dat jy 20 000 muskietbyte het. Dit was hoe ek die heeltyd gevoel het.

"Moenie krap nie," sou my pa op sy nonchalante manier sê toe ek my vel skeur sonder om regtig daaraan te dink.

'Moenie krap nie,' het my ma herhaal toe sy my sien lees, TV kyk of 'n speletjie speel.

Pyn was 'n verligting van die jeuk. Ek het nie bedoel om my vel oop te breek en homself voortdurend te moet herstel nie. Soms sou dit gebeur, selfs al vryf ek dit net te hard met 'n handdoek of ander materiaal. Ekseem het my vel broos gemaak, en met verloop van tyd het kortisone die lae dun gemaak.

Gebreekte vel kan besmet raak. Terwyl my liggaam hard gewerk het aan die herstel van baie opgekropte kolle langs my arms, bene, rug, maag en kopvel, het dit minder verdediging vir verkoue, flus en keel gehad. Ek het gevang alles gaan rond.

Op 'n spesifieke dag toe ek huil van die pyn om in die bad te kom, het my ma besluit om my na 'n ander velspesialis te neem. Ek is in die hospitaal opgeneem vir toetse. Alles het normaal teruggekom. Die enigste ding waarvoor ek allergies was, was stof. Niemand het antwoorde gehad nie, en ek is aangesê om te leer om daarmee saam te leef.

Toe is ek universiteit toe en is amper dood.

Kollege toe

Ek het 'n skool in Suid-Kalifornië om twee eenvoudige redes gekies: dit het 'n geweldige chemie-program gehad, en die weer was die hele jaar warm. Ek sou chemikus word en genees vir siektes, en my vel was altyd beter in die somer.

Snuffel en seer keel was iets waarmee ek gewoonlik rondgeloop het, en daarom het alles normaal gelyk toe ek klas toe gegaan het, saam met vriende in ons koshuis gespeel en in die kafeteria geëet het.

Ons het almal verpligte mentorvergaderings gehad, want die klein skooltjie is trots daarop om die studente goed te versorg. Toe ek my mentor besoek en weer eens siek was, het hy baie bekommerd geraak. Hy het my self na sy persoonlike dokter gedryf. Ek is gediagnoseer met mononukleose, nie verkoue nie. Ek is aangesê om baie rus te kry.

Ek kon nie slaap nie, want die pyn in my keel en opeenhoping het so erg geword dat lê ondraaglik was. My kamermaat en vriende het bekommerd geraak toe my liggaam opswel, en ek kon nie praat nie, want dit het gevoel asof ek glas in my keel gehad het. Ek het op 'n klein bord geskryf dat ek na my ouers toe wil vlieg. Ek het gedink dit was die einde. Ek gaan huis toe om te sterf.

Ek is van my vliegtuig af na my vader gery. Hy het probeer om nie paniekerig te raak nie, toe hy my na die noodkamer geneem het. Hulle het 'n IV in my arm gesit, en die wêreld het swart geword. Ek het dae later wakker geword. Verpleegsters het my vertel dat hulle nie weet of ek dit sou maak of nie. My lewer en milt het amper gebars.

Ek het dit oorleef, maar onderwysers, administrateurs, my ouers en vriende het my almal gevra om skool toe te gaan en te leer hoe om gesond te wees. Die grootste vraag was hoe? Ekseem het die mono baie erger gemaak en was 'n voortdurende stryd waarteen my liggaam geveg het.

Die antwoord kom toe ek goed genoeg was om te reis. Ek het 'n vriend besoek wat na Londen verhuis het, en per ongeluk het ek die National Eczema Society daar gevind en aangesluit. Die literatuur het baie gevalle soos myne gehad. Vir die eerste keer was ek nie alleen nie. Hulle antwoord was om 'n veganistiese dieet te aanvaar.

'N Nuwe dieet, 'n nuwe lewe

Alhoewel daar nie veel afdoende bewyse is om 'n sterk verband tussen 'n plantaardige dieet en 'n ekseem te toon nie, het sommige proefstudies getoon dat 'n dieet sonder diereprodukte baie voordelig kan wees. Daar is sommiges wat verklaar dat 'n rou, veganistiese dieet die oplossing vir ekseem is.

Dit is natuurlik nie maklik om u dieet drasties te verander nie. Toe ek in Minnesota grootgeword het, het ek die basiese vier voedselgroepe geëet: vleis, melk, brood en produkte. Ek hou van vrugte en groente, maar dit was ekstras langs ander kos op die bord. 'N Plant-gebaseerde dieet was vir my nuut, maar ek het probeer om dinge te verander deur alle suiwelprodukte en vleis uit te skakel. Die verskil was verstommend. Binne twee weke nadat ek my nuwe dieet aangeneem het, het ek vir die eerste keer 'n helder vel gehad. My gesondheid het gestyg, en ek is sedertdien vry van ekseem.

Dit het jare se navorsing en eksperimentering gekos om die regte balans te vind tussen voedsel- en plantaardige voedsel wat my gesond gehou het. Dit is wat vir my werk, sodat ek gesond en ekseemvry kan bly:

• Klein hoeveelhede vleis
• Geen melkery nie
• Geen rietsuiker nie
• Baie volgraan
• Baie boontjies
• Baie produkte

Ek aanvaar ook gesonde geregte van regoor die wêreld, wat lekker is om te eet en te maak.

Die wegneemete

Alhoewel dit moeilik kan wees om te glo, sien ek my ekseem nou as die geskenk wat my geweldige gesondheid gegee het. Alhoewel dit soms eng was, het ek saam met my ekseem geleef en 'n lewenswyse gevind wat, benewens die opruim van die toestand, ook vandag gesonder en voller is. En nou lag ek as mense vir my sê dat ek so 'n mooi vel het.

Susan Marque is 'n veelsydige skrywer met 'n eklektiese agtergrond. Sy het begin met animasie, 'n gesonde koskenner geword, het vir elke soort media geskryf en gaan voort om alle paaie van skerm tot druk te ondersoek. Na baie jare in Hollywood is sy weer in New York skool toe en het 'n MFA in kreatiewe skryfwerk aan The New School verwerf. Sy woon tans in Manhattan.