Probiotika: Die vriendelike bakterieë

Tevrede

• Resensie vir

Terwyl u dit lees, vind 'n wetenskaplike eksperiment in u spysverteringskanaal plaas. Daar groei meer as 5000 bakteriestamme, wat al die selle in u liggaam oorskry. Voel jy 'n bietjie ongemaklik? Ontspan. Hierdie goggas kom in vrede. "Hulle help om jou immuunstelsel te stimuleer, bevorder gesonde vertering, en kan gas en opgeblasenheid verminder," sê Sherwood Gorbach, M.D., 'n professor in openbare gesondheid en medisyne aan die Tufts Universiteit. "Daarbenewens verdring die goeie dermflora mikroörganismes soos giste, virusse en bakterieë wat siektes en siektes veroorsaak."

Die afgelope tyd het voedselmaatskappye hierdie bakterieë, bekend as probiotika, by hul produkte begin voeg. Moet jy inkoop in die hype? Ons het kundiges om in te weeg.

V. As ek al goeie bakterieë in my liggaam het, waarom het ek meer nodig?

A.Stres, preserveermiddels en antibiotika is een van die vele dinge wat die voordelige insekte in u stelsel kan doodmaak, sê John R. Taylor, N.D., skrywer van Die wonder van probiotika. Trouens, navorsers van die Stanford-universiteit het bevind dat mense wat 'n kursus van vyf dae met antibiotika geneem het, die siektesbestrydingstamme in hul stelsel met 30 persent verminder. Alhoewel hierdie vlakke gewoonlik na normaal terugkeer, kan selfs 'n kort afname skadelike mikroörganismes laat floreer. 'As gevolg hiervan kan u gis- of urienweginfeksies of diarree kry,' sê Taylor. "As u reeds 'n prikkelbare dermsiekte het, kan 'n afname in goeie bakterieë dit laat opvlam. Die verhoging van u inname van probiotika kan egter hierdie gevolge teenwerk, vind 'n studie van die Tufts University School of Medicine. Bykomende navorsing toon dat probiotika kan ook help om vetsug te bestry en die risiko van kanker te verminder.

V: Moet ek spesiale voedsel koop om probiotika te kry?

A. Nie noodwendig. Klein hoeveelhede goeie bakterieë kan gevind word in gefermenteerde kosse, soos jogurt, kefir, suurkool, miso en tempeh. En terwyl u een van die nuwe versterkte kosse probeer-alles van lemoensap en graan tot pizza en sjokoladestafies-klink miskien lekkerder as om suurkool te skep, maar onthou dat nie al hierdie opsies dieselfde probiotiese effekte bied nie. "Gekultiveerde suiwelprodukte, soos jogurt, bied 'n koel, klam omgewing vir bakterieë om in te floreer," sê Gorbach. "Maar die meeste stamme leef nie so lank as hulle by droë goedere gevoeg word nie." Om seker te maak dat u die moeilikste vorms kry, soek 'n produk met bifidobacterium, lactobacillus GG (LGG) of L. reuteri op die bestanddeelpaneel.

V. Kan ek 'n probiotiese aanvulling neem in plaas van my dieet te verander?

A. Ja, jy kry meer bakterieë uit die meeste kapsules, poeiers en pille as wat jy sal kry uit 'n houer jogurt. Boonop kan 'n aanvulling tydens die neem van antibiotika help om die risiko vir newe -effekte, soos diarree, met 52 persent te verlaag, vind 'n studie van die Yeshiva University. Ander navorsing toon dat aanvullings die duur en erns van 'n verkoue kan verminder. Soek een wat 10 tot 20 miljard kolonievormende eenhede (CFU's) bevat, en lees die etiket om te leer hoe dit geberg moet word.

Resensie vir