Pampoenproteïenpannekoeke vir die perfekte na-gimnasium-ontbyt

Tevrede

Sodra die eerste herfsblaar van kleur verander, is dit u teken om in 'n vol pampoen-obsessie-modus te kom. (As u op die Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew -wa is, het u waarskynlik lank voor dit u pampoen begin vul, TBH.)
Met hierdie enkel-bedienende pampoen proteïen pannekoek resep, kan jy jou liefde vir pampoen kombineer met jou liefde vir alles wat ontbyt en brunch is. (Verwante: Die beste proteïenpannekoeke wat u ooit sal maak)
Sekerlik, as u soveel pampoen in die herfs as moontlik inneem, lyk dit miskien 'n bietjie #basis, maar daar is soveel gesondheidsvoordele van pampoen wat hierdie pampoen al die memes werd maak wat u vriende u DM. Een koppie pampoen bevat 250 persent van jou daaglikse waarde van vitamien A, en omdat die oranje-gekleurde skorsies 'n goeie bron van vitamien C is, bied dit 'n hupstoot aan jou immuunstelsel. Dit is veral wonderlik tydens die aanvang van die griepseisoen.
En dit is nie u gemiddelde pannekoek nie. Danksy amandel- en volkoringmeel en hennepharte, pak hierdie eiervrye pannekoeke 'n ton proteïen in—15 gram om presies te wees—saam met ’n dosis gesonde vette. En as jy die proteïenvlak nog meer wil verhoog, kan jy 'n halwe porsie proteïenpoeier vir die helfte van die amandelmeel verruil.
Wil jy jou veselinname verhoog? (Vesel het immers soveel voordele dat dit dalk net die belangrikste voedingstof in jou dieet is.) Hierdie pampoenproteïenpannekoeke bevat agt gram vesel, wat omtrent 'n derde van die daaglikse aanbevole inname vir vroue is. Bonus: dit bevat ook 'n vaste hoeveelheid yster (15 persent DV) en kalsium (18 persent DV).
Enkelbedienende pampoenproteïenpannekoeke
Bestanddele:
- 1/2 koppie amandelmelk
- 1/4 koppie volkoringmeel
- 1/4 koppie amandelmeel
- 1/4 koppie pampoenpuree
- 1 eetlepel hennepharte
- 1/4 teelepel pampoentert speserye
- 1/4 teelepel bakpoeier
- N knippie sout
- Knippie versoeter, soos rietsuiker of stevia (aanbeveel as onversoete amandelmelk gebruik word)
Aanwysings:
- Plaas al die bestanddele in 'n blender of voedselverwerker en pols net tot egalig gemeng.
- Maak 'n pannekoekrooster warm oor medium-lae hitte en bedek met kooksproei.
- Skep die beslag op die rooster om 3-4 pannekoeke te vorm. Kook tot ligbruin aan albei kante.
- Geniet saam met jou gunsteling pannekoek bolaag.
Voedingsfeite: 365 kalorieë, 15 gram proteïen, 20 gram vet, 31 gram koolhidrate, 8 gram vesel, 5 gram suiker