Dieet vir vet in die lewer
Tevrede
- Dieetadvies vir vetterige lewer
- Toegelaat voedsel
- Voedsel om te vermy
- Voorbeeldspyskaart vir vetterige lewer
- Ander aanbevelings
- Kennisstoets
- Vetterige lewer: toets u kennis!
In gevalle van vetterige lewer, ook bekend as hepatiese steatose, is dit belangrik om eetgewoontes aan te pas, want dit is een van die beste maniere om die simptome van die toestand te behandel en te verbeter, veral eetlus, buikpyn op die sy regs en die geswelde buik.
Die vetterige lewer is die gevolg van swak eetgewoontes, wat verband hou met gewigstoename en vetsug siektes soos: pre-diabetes, diabetes, hoë cholesterol, hoë trigliseriede en hoë bloeddruk. Hierdie dieet het dus ten doel om die opgehoopte vet op die buikvlak te elimineer om die vet in die lewer geleidelik te probeer verminder.
Dieetadvies vir vetterige lewer
Een van die belangrikste aanbevelings om die opgehoopte vet in die lewer geleidelik uit te skakel, is om gewig te verloor as u oorgewig is. Dit is omdat, wanneer ten minste 10% van die huidige gewig verloor word, die ensieme in die lewer verhoog en die eliminasie van opgehoopte vet bevoordeel.
Die volgende word aangedui watter voedsel toegelaat word en wat vermy moet word:
Toegelaat voedsel
- Eet 4 tot 5 porsies vrugte en groente per dag, soos courgette, eiervrug, blaarslaai, tamatie, ui, wortel, appel, peer, perske, papaja, aarbeie, braambessies, frambose, lemoen, suurlemoen, pruime, onder andere;
- Verhoog die verbruik van veselryke kosse daagliks, soos bruinrys, bruinbrood of volgraanpasta;
- Eiers;
- Wit vleis (min vet), soos kalkoen, hoender of vis;
- Afgeroomde melk en jogurt;
- Wit kase;
- 1 lepel (van nagereg) rou olyfolie.
Die tipe vet wat verbruik kan word, maar in klein hoeveelhede, is poli-onversadigde, enkel-onversadigde vette en voedsel wat ryk is aan omega 3. Sommige voorbeelde van hierdie soorte vet is: olyfolie, avokado, neute soos grondboontjies, okkerneute, amandels; en vis soos byvoorbeeld salm, forel, sardientjies of makriel. Kyk na nog voorbeelde van voedsel wat ryk is aan omega 3.
Sien nog belangrike wenke in die video by:
Voedsel om te vermy
Voedsel wat vermy moet word om die ophoping van vet in die lewer te voorkom, is:
- Voedsel met versadigde vette: geel kaas, roomkaas, wrongel, sjokolade, koekies, koeke, worsies, souse, botter, klapper, margarien, pizza of hamburger, byvoorbeeld;
- Produkte ryk aan suiker, veral geïndustrialiseer en verwerk, soos koekies of sappe;
- Vinnige, gereed of bevrore kos;
- Alkoholiese drankies.
By sommige mense kan vet in die lewer buikpyn veroorsaak en daarom kan die verbruik van voedsel wat gasse produseer, soos boontjies, groter ongemak veroorsaak, dus dit moet ook vermy word. Kyk na 'n lys van voedsel wat gas veroorsaak.
Voorbeeldspyskaart vir vetterige lewer
Die volgende tabel toon 'n voorbeeld van 'n spyskaart van drie dae vir 'n lewervetdieet:
| Maaltye | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbyt | 2 snye volgraanbrood + 2 snye wit kaas + 1 glas onversoete lemoensap | 1 pot jogurt + ½ koppie volgraan + 1 peer | 2 roereiers + 1 sny witkaas + 1 sny volgraanbrood + 1 glas onversoete aarbeisap |
| Oggendhappie | 1 medium perske | 2 heel roosterbrood met ricotta-kaaslepels | 1 piesang |
| Middagete Aandete | 90 g gegrilde hoenderborsie + ½ koppie rys + 1 koppie blaarslaai, wortel- en mielieslaai, gegeur met 'n druppel suurlemoen en sout + 1 peer | 1 filet stokvis in die oond met pampoenpuree + 1 koppie beetslaai met gekookte wortels, gekruid met 'n paar druppels suurlemoen en oregano + 1 piesang | 1 medium volgraan tortilla + 90 g kalkoenborsies in repies gesny + tamatie, blaarslaai en uieslaai, gekruid met suurlemoendruppels en 'n lepel olyfolie (nagereg) + 1 perske |
| Middaghappie | 1 pot suikervrye gelatien | 1 appel | 1 lae-vet jogurt met ½ koppie muesli |
Ander aanbevelings
Dit is belangrik om gedurende die dag baie water te drink, dit word aanbeveel om minstens 2 liter per dag te drink. Dit is ook moontlik om tee in te neem wat die skoonmaak van die lewer bevorder om gifstowwe wat opgehoop word, uit te skakel, soos melkdistel, duisendblad of artisjok. Kyk na ander voorbeelde van boererate vir lewervet.
In die geval dat die persoon nie baie water drink nie, is dit moontlik om suurlemoen by te voeg, want dit bevat nie net 'n bietjie smaak aan die water nie, maar bevat ook vitamien C wat die lewer help ontgif. Daarbenewens moet u altyd ten minste 3 hoofmaaltye en 2 versnaperinge gedurende die dag hê, en vermy te lank sonder om te eet.
In hierdie dieet is dit ook belangrik dat die kos op 'n eenvoudige manier berei word, sonder baie speserye of vet, en verkieslik as gegrild, gestoom of in die oond gekook moet word.
Deur hierdie riglyne korrek te volg, is dit moontlik om die opgehoopte vet op die buikvlak, sowel as die opgehoopte vet in die lewer, geleidelik uit te skakel, met die resultate wat binne ongeveer 2 maande gesien word. Die ideaal is egter om altyd 'n voedingsdeskundige te raadpleeg om die spyskaart aan te pas by die individuele behoeftes van elke persoon.
Kennisstoets
Met hierdie vinnige toets kan u u kennis beoordeel oor hoe u vetterige lewer behoorlik kan versorg:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Vetterige lewer: toets u kennis!
Begin die toets
'N Gesonder dieet vir die lewer beteken: - Eet baie rys of witbrood en gevulde beskuitjies.
- Eet hoofsaaklik vars groente en vrugte omdat dit ryk is aan vesel en min vette, wat die verbruik van verwerkte voedsel verminder.
- Cholesterol, trigliseriede, bloeddruk en gewigsverlaging;
- Daar is geen bloedarmoede nie.
- Die vel word mooier.
- Toegelaat, maar slegs op partytjiedae.
- Verbode. Alkoholgebruik moet in die geval van vetterige lewer heeltemal vermy word.
- As u 'n vetarm dieet eet om gewig te verloor, verlaag dit ook cholesterol, trigliseriede en insulienweerstandigheid.
- Doen gereeld bloed- en ultraklanktoetse.
- Drink baie vonkelwater.
- Vetryke voedsel soos wors, wors, souse, botter, vetterige vleis, baie geel kase en verwerkte voedsel.
- Sitrusvrugte of rooi skil.
- Slaai en sop.
Site Seleksie
Is sojasous glutenvry?
