Truvia: Goed of sleg?

Tevrede

• Wat is Truvia?
• Bevat nie Stevia nie - Slegs rebaudioside A
• Die hoofbestanddeel is eritritol
• Wat is die 'natuurlike geure'?
• Het byna geen kalorieë nie en geen effek op bloedsuiker nie
• Is daar newe-effekte?
• Die slotsom

Baie mense probeer om hul suikerinname te verminder. As sodanig het baie suikervervangers die mark betree.

Truvia® is een van hulle.

Dit word bemark as 'n natuurlike, stevia-gebaseerde versoeter wat goed is vir die beheer van bloedsuiker.

U mag egter wonder of Truvia gesond of natuurlik is.

Hierdie artikel vertel u alles wat u oor Truvia moet weet.

Wat is Truvia?

Truvia is 'n versoeter ontwikkel deur Cargill, Inc. - 'n multinasionale voedsel- en landboukonglomeraat - en die Coca-Cola Company.

Dit is in 2008 bekendgestel en is nou een van die gewildste versoeters in die VSA.

Dit word vervaardig uit 'n mengsel van drie bestanddele:

• Eritritol: 'N Suikeralkohol
• Weergawe A: 'N Soet verbinding, geïsoleer van die stevia-plant, aangedui as Rebiana op die etiket (1)
• Natuurlike geure: Die vervaardiger spesifiseer nie die gebruikte geurmiddels nie

Truvia word dikwels verwar met stevia, 'n natuurlike versoeter wat van die stevia-blaar gemaak word.

Terwyl Truvia geadverteer word as 'n stevia-versoeter en 'n naam het wat soortgelyk klink, is Truvia en stevia nie dieselfde nie.

Truvia is die tweede gewildste suikervervanger in die VSA. Dit bevat eritritol, rebaudioside A en natuurlike geure.

Bevat nie Stevia nie - Slegs rebaudioside A

Daar word beweer dat Truvia 'n versoeter wat op stevia gebaseer is, is.

Dit is egter ongelooflik misleidend, want dit bevat skaars enige komponente van die stevia-plant - en beslis geen van die voordele vir die gesondheid nie.

Stevia-blare het twee soetverbindings, stevioside en rebaudioside A.

Van die twee is stevioside gekoppel aan voordele vir die gesondheid soos verminderde bloedsuiker en bloeddruk (,).

Tog is daar geen stevioside in Truvia nie - slegs klein hoeveelhede gesuiwerde rebaudioside A, wat nie met enige voordele vir die gesondheid verband hou nie.

Om hierdie rede is die bemarking van Truvia as versoeter gebaseer op stevia baie betwyfelbaar.

Rebaudioside A is die stevia-verbinding wat in Truvia gebruik word. Truvia bevat nie stevioside nie, die verbinding in stevia wat voordele vir die gesondheid bied.

Die hoofbestanddeel is eritritol

Die primêre bestanddeel in Truvia is eritritol.

Eritritol is 'n suikeralkohol wat in sommige natuurlike voedsel soos vrugte voorkom. Dit kan ook onttrek en verfyn word vir gebruik as versoeter.

Volgens sy webwerf vervaardig Cargill eritritol deur mielies in 'n voedselstysel te verwerk en met gis te fermenteer. Hierdie produk word dan verder gesuiwer om eritritolkristalle te skep.

Die chemiese struktuur van suikeralkoholes laat hulle die soet smaakreseptore op jou tong stimuleer.

Suikeralkohols kom algemeen voor in die Westerse dieet. Afgesien van eritritol, bevat dit ook xylitol, sorbitol en maltitol.

Maar eritritol blyk heel anders te wees as die ander. Dit het 'n unieke chemiese struktuur wat dit bestand is teen vertering.

Die meeste daarvan gaan onveranderd deur u liggaam en word deur u urine uitgeskakel - dit lewer dus bykans geen kalorieë op nie en het ook geen skadelike metaboliese effekte van oortollige suiker nie ().

Verskeie langtermyn-dierstudies oor metabolisme en toksisiteit toon geen negatiewe effekte van die verbruik van eritritol nie (,).

Eritritol is die hoofbestanddeel in Truvia. Dit veroorsaak nie skadelike metaboliese effekte soos suiker nie en word as veilig beskou.

Wat is die 'natuurlike geure'?

Natuurlike geure word as Truvia se laaste bestanddeel gelys. Tog bly dit 'n bietjie raaisel.

Nie die etiket of die vervaardiger se webwerf spesifiseer wat hierdie geure is nie.

In werklikheid is Cargill gedagvaar vir misleidende bemarking en die gebruik van die woord "natuurlik" om sy produkte te beskryf. Uiteindelik het die maatskappy buite die hof geskik en steeds die "natuurlike" etiket vryelik gebruik.

Dit is egter onwaarskynlik dat hierdie geure natuurlik afgelei word. Die term "natuurlike geure" word slegs losweg deur die FDA gereguleer. Dit staan ​​'n onderneming vry om enige geur as 'natuurlik' te bestempel, mits dit chemies gelykstaande is aan 'n natuurlike geur.

Die spesifieke bestanddele in Truvia se "natuurlike geure" word nie bekend gemaak nie. Dit is egter heel waarskynlik 'n verskeidenheid chemikalieë wat nie natuurlik afgelei word nie.

Het byna geen kalorieë nie en geen effek op bloedsuiker nie

Truvia is niks soos suiker nie, want dit is byna geheel en al van eritritol.

In vergelyking met tafelsuiker, wat 4 kalorieë per gram bevat, het eritritol slegs 0,24 kalorieë per gram.

Dit is byna onmoontlik om genoeg te verbruik om u liggaamsgewig te beïnvloed.

En omdat u selle nie eritritol metaboliseer nie, het dit geen effek op bloedsuiker, insulien, cholesterol, trigliseriede of ander gesondheidsmarkers nie (,).

As u oorgewig is of diabetes of metaboliese sindroom het, kan Truvia - of gewone eritritol - 'n goeie alternatief vir suiker wees.

Truvia is amper kalorie-vry. Die eritritol wat dit verskaf, word nie deur u liggaam gemetaboliseer nie en het geen invloed op bloedsuiker of ander gesondheidsmarkers nie.

Is daar newe-effekte?

Alhoewel sommige van Truvia se bestanddele bestudeer is, is die versoeter self nie.

'N Menslike studie van vier weke waarin 'n hoë dosis rebaudioside A gebruik is, het geen nadelige newe-effekte gevind nie. Hierdie studie is egter geborg deur Cargill, die maatskappy wat Truvia vervaardig ().

Intussen het 'n onlangse studie opgemerk dat inname van eritritol giftig is vir die gewone vrugtevlieg. Die outeurs beveel selfs eritritol aan as 'n omgewingsveilige plaagdoder (10).

Alhoewel hierdie bevindinge kommer wek, verdra mense en ander soogdiere eritritol.

Dit gesê, suikeralkoholes soos eritritol kan spysverteringsprobleme veroorsaak.

Dit wil voorkom asof eritritol beter hanteer word as die ander suikeralkohols, aangesien dit nie die dikderm in beduidende hoeveelhede bereik nie (11).

In een studie het spysverteringsimptome eers plaasgevind nadat 50 gram eritritol - 'n baie groot hoeveelheid - in 'n enkele dosis ingeneem is ().

In 'n ander toets het dit minstens vier keer die hoeveelheid eritritol geneem om diarree te veroorsaak in vergelyking met sorbitol, 'n suikeralkohol wat gereeld gebruik word (13).

Hou in gedagte dat verdraagsaamheid tussen individue verskil. Wees veral versigtig met Truvia as u suikeralkohol het.

Dit gesê, moet gereelde gebruik van Truvia nie spysverteringsprobleme vir die meeste mense veroorsaak nie - ten minste nie as dit in redelike hoeveelhede verbruik word nie.

Die belangrikste bestanddele in Truvia is veilig om te verbruik en het min newe-effekte. Verdraagsaamheid kan egter verskil tussen individue.

Die slotsom

Truvia is 'n bykans kalorie-vrye versoeter wat nie die bloedsuiker of insulienvlakke beïnvloed nie en vir die meeste mense min - indien enige - newe-effekte vertoon.

In hierdie verband is dit waarskynlik beter vir u gesondheid as suiker. As u van die smaak van Truvia hou en dit wil uitprobeer, is daar geen dwingende rede om dit te vermy nie.

Alhoewel dit nie 'n natuurlike versoeter is nie en die bemarking daaragter twyfelagtig is, lyk dit gesonder as baie ander versoeters.