Voordele van katoenolie

Tevrede

• Hoe om katoenolie te gebruik
• Wat is die beste olie om te braai

Katoenolie kan 'n alternatief wees vir die gebruik van tradisionele soja-, mielie- of canola-olies. Dit is ryk aan voedingstowwe soos vitamien E en omega-3, wat in die liggaam optree as 'n sterk antioksidant en anti-inflammatories, en help om kardiovaskulêre siektes te voorkom.

Hierdie olie is gemaak van katoenpitte en het gesondheidsvoordele soos:

1. Versterk die immuunstelsel, aangesien dit ryk is aan vitamien E;
2. Voorkom siekte soos infeksies en kanker, omdat dit antioksidante verbindings het;
3. Verminder inflammasie in die liggaam, omdat dit omega-3 bevat, 'n natuurlike anti-inflammatoriese middel;
4. Voorkom kardiovaskulêre siektes, om cholesterol te help beheer;
5. Voorkom die vorming van ateromatiese plate, omdat dit antioksidant is en goeie cholesterol verbeter.

Boonop is katoenolie ook stabiel by hoë temperature en kan dit gebruik word tot 180 ° C.

Hoe om katoenolie te gebruik

Katoenolie kan in resepte soos brood, koeke, souse en bredies gebruik word. Omdat dit 'n sterker geur het as ander olies, is dit altyd raadsaam om dit in resepte te gebruik wat gesoteer of gebraai word, en vermy rou preparate.

Daarbenewens is dit belangrik om te onthou dat dit in klein hoeveelhede gebruik moet word, ongeveer 2 eetlepels per dag vir elke persoon wat al genoeg is. Die ideaal is om af te wissel met die gebruik van gesonder vette, soos olyfolie en lijnzaadolie. Kyk na die voordele van olyfolie.

Wat is die beste olie om te braai

Die vet wat die meeste geskik is om te braai, is varkvet, aangesien dit blyk dat dit die stabielste is by hoë temperature. Studies toon egter ook dat katoen, palm en sonneblomolie ook hul eienskappe behou wanneer dit verhit word tot 180 ° C.

Dit is belangrik om te onthou dat die braai-olies slegs 2 tot 3 keer hergebruik moet word, aangesien dit nodig is om die olie na elke braai te filter met behulp van 'n sif of 'n skoon lap, om al die oorblyfsels van voedsel wat moontlik in gebly het, te verwyder. die olie.