Waarom 'n glutenvrye dieet op lang termyn moeilik is?

Tevrede

• Resensie vir

Dit blyk dat gons nuwe diëte elke dag op die internet verskyn, maar om uit te vind watter eintlik, jy weet, werk kan lastig wees. En eintlik hou by 'n nuwe gesonde eetplan? Dit is heeltemal 'n ander stryd. Maar volgens 'n nuwe opname maak die tipe dieet wat jy kies al die verskil wanneer dit by bly op die wa kom.

Kettle and Fire (vervaardigers van grasvoedingsbeenbouillon) het meer as 2500 volwassenes ondersoek oor hul dieetgewoontes om te sien hoe langtermyn, gesondheidsgerigte oplossings gestapel is.Dit blyk dat glutenvrye dieet die moeilikste is om by te bly; slegs 12 persent van mense kan dit vir 6 maande tot 'n jaar uithou (vegetariërs het die meeste langtermyn sukses gehad met 23 persent). En dit kan die rede wees: wanneer dit gevra word om verskillende dieetkundiges te beskryf, was die mees algemene woord wat gebruik word om diegene wat glutenvry is, 'irriterend' te beskryf. (Verwant: Baie glutenvrye eters weet nie eens wat gluten is nie)

Benewens die feit dat dit as irriterend geklassifiseer word, is dit ook redelik nutteloos om 'n glutenvrye dieet te volg om gewig te verloor-en as u nie 'n glutenintoleransie het nie-dit is ook redelik nutteloos, sê Keri Gans, R.D. Die Klein Verandering Dieet. "Glutenvrye diëte is ondoeltreffend vir gewigsverlies, want glutenvry beteken nie eenvoudig en eenvoudig nie," sê sy. Dit beteken dat die glutenvrye koekie steeds 'n koekie is. En terwyl 'n glutenvrye dieet jou dalk kan help om 'n bietjie gewig te verloor as gevolg van die beperking van jou voedselopsies, is gluten self nie 'n oorsaak van gewigstoename nie.

Daarbenewens bevat baie glutenvrye produkte eintlik meer kalorieë as hul glutenvulde eweknieë. Voorbeeld: 'Baie glutenvrye graan en brood bevat baie ekstra suiker om die smaak te verbeter', sê Gans (hoe meer mense volg 'n glutenvrye dieet as wat dit eintlik nodig is)

En tweedens kan glutenvry wees as dit nie nodig is nie, ander gesondheidsgevolge hê. Om gluten te sny, beteken gewoonlik dat u vesel uit u dieet sny-hallo, hardlywigheid. 'Daar is ook bewys dat vesel moontlik cholesterol verlaag, die bloedsuikervlak behou en u vol hou', sê Gans. Geen wonder dat so baie van ons na net 'n paar maande van die glutenvrye wa spring nie.

Kortom: Met die uitsondering van diegene wat coeliakie het, is dit eintlik 'n goeie ding dat mense nie op lang termyn 'n glutenvrye dieet volg nie. Daar is baie meer doeltreffend - al is dit minder nuwerwets - maniere om gewig te verloor. Ons het die 10 reëls vir gewigsverlies wat die laaste keer is.

Resensie vir