Water in dieet

Water is 'n kombinasie van waterstof en suurstof. Dit is die basis vir die vloeistowwe in die liggaam.

Water maak meer as twee derdes van die gewig van die menslike liggaam uit. Sonder water sou mense binne 'n paar dae sterf. Al die selle en organe het water nodig om te funksioneer.

Water dien as smeermiddel. Dit vorm speeksel en die vloeistowwe rondom die gewrigte. Water reguleer die liggaamstemperatuur deur sweet. Dit help ook om hardlywigheid te voorkom en te verlig deur voedsel deur die ingewande te beweeg.

U kry van die water in u liggaam deur die voedsel wat u eet. Sommige van die water word gemaak tydens die proses van metabolisme.

U kry ook water deur vloeibare voedsel en drank, soos sop, melk, tee, koffie, soda, drinkwater en sappe. Alkohol is nie 'n bron van water nie, want dit is 'n diuretikum. Dit laat die liggaam water vrystel.

As u nie genoeg water elke dag kry nie, sal die liggaamsvloeistowwe uit balans wees en dehidrasie veroorsaak. As uitdroging ernstig is, kan dit lewensgevaarlik wees.

Die dieetreferensie-inname vir water is tussen 91 en 125 vloeistof onse (2,7 tot 3,7 liter) water per dag vir volwassenes.

Die individuele behoeftes hang egter af van u gewig, ouderdom en aktiwiteitsvlak, asook u mediese toestande. Hou in gedagte dat dit die totale bedrag is wat u elke dag uit voedsel en drank kry. Daar is geen spesifieke aanbeveling vir hoeveel water u moet drink nie.

As u vloeistowwe drink as u dors is en saam met ete drink, moet u genoeg water kry om u gehidreer te hou. Probeer water bo versoete drankies kies. Hierdie drankies kan veroorsaak dat u te veel kalorieë inneem.

Namate u ouer word, kan u dors verander. Dit is altyd belangrik om vloeistowwe gedurende die dag in te neem. As u bekommerd is, neem u moontlik nie genoeg water in nie, praat met u dokter.

Dieet - water; H₂O

Instituut vir Geneeskunde. Dieetverwysingsinname vir water, kalium, natrium, chloried en sulfaat (2005). Nasionale Academies Press. www.nap.edu/read/10925/chapter/1. Besoek op 16 Oktober 2019.

Ramu A, Neild P. Dieet en voeding. In: Naish J, Court SD, reds. Mediese Wetenskappe. 3de uitg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: hoofstuk 16.