23 Studies oor diëte met lae koolhidrate en lae vet - tyd om die gier af te tree

Tevrede

• Die studies
• Gewigsverlies
• LDL (slegte) cholesterol
• HDL (goeie) cholesterol
• Triglycerides
• Bloedsuiker, insulienvlakke en tipe II-diabetes
• Bloeddruk
• Hoeveel mense het klaargemaak?
• Nadelige gevolge
• Die slotsom

Wat gewigsverlies betref, voer voedingsdeskundiges die debat oor 'koolhidrate teenoor vet' dikwels.

Die meeste algemene gesondheidsorganisasies voer aan dat 'n dieet wat ryk is aan vet, tot gesondheidsprobleme, veral hartsiektes, kan lei.

Hulle is geneig om 'n lae-vet dieet aan te beveel, wat dieetvet tot minder as 30% van die totale kalorieë beperk.

'N Groeiende aantal studies het egter die benadering tot lae vet uitgedaag.

Baie argumenteer nou dat 'n lae-koolhidraat dieet, wat meer vet en proteïene bevat, meer effektief kan wees vir die behandeling en voorkoming van vetsug en ander toestande.

Hierdie artikel ontleed die data uit 23 studies wat dieet met lae koolhidrate en lae vet vergelyk.

Al die studies is gerandomiseerde beheerde proewe, en hulle verskyn almal in gerespekteerde, eweknie-geëvalueerde tydskrifte.

Die studies

Baie van die studies wat dieet met lae koolhidrate en lae vet vergelyk, fokus op mense met:

• vetsug
• tipe 2-diabetes
• metaboliese sindroom

Die navorsers meet gewoonlik faktore soos:

• gewigsverlies
• cholesterolvlakke
• trigliseriede
• bloedsuikervlakke

1. Foster, G. D. et al. 'N Gerandomiseerde proef van 'n lae-koolhidraat dieet vir vetsug.New England Journal of Medicine, 2003.

Besonderhede: Drie en sestig volwassenes met vetsug het 12 maande lank 'n lae vet of 'n lae koolhidraat dieet gevolg. Die lae-vet groep was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Na ses maande het die lae koolhidraatgroep 7% van hul totale liggaamsgewig verloor, vergeleke met die groep met lae vet, wat 3% verloor het. Die verskil was statisties beduidend op 3 en 6 maande, maar nie op 12 maande nie.

Afsluiting: Daar was meer gewigsverlies in die lae-koolhidraat-groep, en die verskil was beduidend op 3 en 6 maande, maar nie 12. Die lae-koolhidraat-groep het groter verbeterings in triglyceriede in die bloed en HDL (goeie cholesterol) gehad, maar ander biomerkers was soortgelyk tussen groepe .

2. Samaha, F. F. et al. 'N Lae koolhidraat in vergelyking met 'n lae-vet dieet in ernstige vetsug.New England Journal of Medicine, 2003.

Besonderhede: In hierdie studie het 132 individue met ernstige vetsug ('n gemiddelde BMI van 43) 6 maande lank 'n lae vet- of 'n lae koolhidraatdieet gevolg. Baie het metaboliese sindroom of tipe 2-diabetes gehad. Diegene met 'n lae vet dieet het 'n beperkte kalorie-inname gehad.

Gewigsverlies: Die groep met lae koolhidrate het gemiddeld 5,8 kg verloor, terwyl die lae vetgroep slegs 1,9 kg verloor het. Die verskil was statisties beduidend.

Afsluiting: Diegene wat die koolhidraatdieet gevolg het, het ongeveer drie keer meer gewig verloor as diegene met 'n lae vetdieet.

Daar was ook 'n statisties beduidende verskil in verskeie biomerkers:

• Triglycerides in die lae-koolhidraat-groep met 38 mg / dL gedaal, vergeleke met 7 mg / dL in die lae-vet-groep.
• Insulien sensitiwiteit verbeter op die lae-koolhidraat-dieet, maar dit het op die lae-vet-dieet effens vererger.
• Vaste bloedglukose vlakke het met 26 mg / dL in die lae-koolhidraatgroep gedaal, maar slegs met 5 mg / dL in die lae-vetgroep.
• Insulien vlakke het met 27% in die laekoolhidraat-groep gedaal, maar dit het effens gestyg in die laevetgroep.

Oor die algemeen het die lae-koolhidraatdieet meer voordele vir gewig en belangrike biomerkers in hierdie studie opgelewer.

3. Sondike, S. B. et al. Die Tydskrif vir Pediatrie, 2003.

Besonderhede: Dertig adolessente met oorgewig het 12 weke lank 'n lae koolhidraatdieet of 'n lae-vet dieet gevolg. Geen groep het hul kalorie-inname beperk nie.

Gewigsverlies: Diegene met 'n lae-koolhidraat-dieet het 9,9 kg verloor, terwyl diegene met 'n lae-vet dieet slegs 4,1 kg verloor het. Die verskil was statisties beduidend.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het 2,3 keer soveel gewig verloor en het aansienlike afname in triglyceried- en nie-hoë-digtheid lipoproteïen (nie-HDL) cholesterolvlakke gehad. Totale en lae-digtheid lipoproteïen (LDL) - of "slegte" cholesterol - het slegs in die lae-vet groep geval.

4. Brehm, B. J. et al. 'N Gerandomiseerde proef wat 'n baie lae koolhidraatdieet en 'n kaloriebeperkte dieet met lae vet op liggaamsgewig en kardiovaskulêre risikofaktore by gesonde vroue vergelyk.Die Tydskrif vir Kliniese Endokrinologie en metabolisme, 2003.

Besonderhede: Drie en vyftig vroue wat vetsug was, maar wel gesond was, het ses maande lank 'n lae vet- of 'n lae koolhidraatdieet gevolg. Die lae-vet groep het hul kalorie-inname beperk.

Gewigsverlies: Diegene in die groep met lae koolhidrate het gemiddeld 8,7 kg (18,7 pond) verloor, terwyl diegene met 'n lae vet dieet gemiddeld 3,9 kg (8,6 pond) verloor het. Die verskil was op 6 maande statisties beduidend.

Afsluiting: Die lae-koolhidraat-groep het 2,2 keer soveel gewig verloor as die lae-vet-groep. Bloedlipiede het beduidend verbeter vir elke groep, maar daar was geen beduidende verskil tussen die groepe nie.

5. Aude, Y. W. et al. .Argiewe vir Interne Geneeskunde, 2004.

Besonderhede: Sestig individue met oorgewig het óf 'n lae-koolhidraatdieet met baie onversadigde vet gevolg, óf 'n lae-vet dieet gebaseer op die Nasionale Cholesterol Onderwysprogram (NCEP). Hulle het die dieet vir 12 weke gevolg

Albei groepe het hul kalorie-inname beperk.

Gewigsverlies: Die groep met lae koolhidrate het gemiddeld 6,2 kg verloor, terwyl die lae vetgroep 3,4 kg verloor het. Die verskil was statisties beduidend.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het 1,8 keer soveel gewig verloor, en verskeie biomarkers het verander:

• Taille-tot-heup-verhouding is 'n merker vir abdominale vet. Hierdie merker het effens verbeter in die lae koolhidrate, maar nie in die lae-vet groep nie.
• Totale cholesterol in albei groepe verbeter.
• Triglycerides in die laekoolhidraat-groep met 42 mg / dL gedaal, vergeleke met 15,3 mg / dL in die lae-vetgroep. Die verskil was egter nie statisties beduidend tussen groepe nie.
• LDL-deeltjiegrootte met 4,8 nm toegeneem, en die persentasie van klein, digte LDL deeltjies het met 6,1% in die lae koolhidraatgroep afgeneem. Daar was geen beduidende verskil in die lae-vet groep nie, en die veranderinge was nie statisties beduidend tussen die groepe nie.

Oor die algemeen het die groep met lae koolhidrate meer gewig verloor en 'n paar belangrike risikofaktore vir kardiovaskulêre siektes verbeter.

6. Yancy, W. S. Jr. et al. Annale van interne geneeskunde, 2004.

Besonderhede: In hierdie studie het 120 individue met oorgewig en hoë bloedlipiede 24 weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n lae vet dieet gevolg. Die lae-vet groep het hul kalorie-inname beperk.

Gewigsverlies: Mense in die groep met lae koolhidrate het 9,4 kg van hul totale liggaamsgewig verloor, vergeleke met 4,8 kg in die lae vetgroep.

Afsluiting: Mense in die lae-koolhidraatgroep het aansienlik meer gewig verloor en groter triglyceriede en HDL (goeie) cholesterol gehad.

7. Volek, J. S. et al. Voeding en metabolisme (Londen), 2004.

Besonderhede: In 'n studie waarby 28 mense met vetsug of oorgewig betrokke was, het vrouens 30 dae 'n baie lae koolhidraat of 'n lae vet dieet gevolg en mans het een van hierdie diëte vir 50 dae gevolg. Albei diëte was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Mense in 'n lae koolhidraatgroep het aansienlik meer gewig verloor. Dit was veral die geval vir mans, alhoewel hulle meer kalorieë geëet het as die groep met lae vet.

Afsluiting: Mense in die lae-koolhidraatgroep het meer gewig verloor as dié in die lae-vetgroep. Die mans met 'n lae koolhidraat dieet het drie keer soveel abdominale vet verloor as die mans met 'n lae vet dieet.

8. Meckling, K. A. et al. Vergelyking van 'n lae-vet dieet met 'n lae-koolhidraat dieet oor gewigsverlies, liggaamsamestelling en risikofaktore vir diabetes en kardiovaskulêre siektes by vrylewende, oorgewig mans en vroue.Die Tydskrif vir Kliniese Endokrinologie en metabolisme, 2004.

Besonderhede: Veertig mense met oorgewig het tien weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n lae-vet dieet gevolg. Elke groep het dieselfde kalorie-inname gehad.

Gewigsverlies: Die lae-koolhidraat-groep het 7,0 kg verloor en die lae-vet-groep het 6,8 kg verloor. Die verskil was nie statisties beduidend nie.

Afsluiting: Albei groepe het 'n soortgelyke hoeveelheid gewig verloor, en die volgende het ook voorgekom:

• Bloeddruk afgeneem in beide groepe, beide sistolies en diastolies.
• Totale en LDL (slegte) cholesterol slegs in die lae-vet groep afgeneem.
• Triglycerides in albei groepe geval het.
• HDL (goeie) cholesterol het in die lae-koolhidraat-groep gestyg, maar dit het in die lae-vet-groep geval.
• Bloed suiker het in albei groepe afgeneem, maar slegs die lae-koolhidraatgroep het afname in insulien vlakke. Dit dui op verbeterde insulien sensitiwiteit.

9. Nickols-Richardson, S. M. et al. Die honger wat ervaar word, is laer en gewigsverlies is groter by vroue met oorgewig voor-menopousale wat 'n lae-koolhidraat- / proteïenryke versus hoë koolhidraat- / lae-vet dieet inneem.Tydskrif van die American Dietetic Association, 2005.

Besonderhede: Agt-en-twintig vrouens met oorgewig, wat nog nie die menopouse bereik het nie, het 6 weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n vetarm dieet gebruik. Die lae-vet dieet was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Diegene in die lae-koolhidraatgroep het 14,1 pond (6,4 kg) verloor, terwyl diegene in die lae-vetgroep 9,3 pond (4,2 kg) verloor het. Die resultate was statisties beduidend.

Afsluiting: Aansienlik meer gewigsverlies het voorgekom met die lae-koolhidraat-dieet, en daar was ook minder honger in vergelyking met die lae-vet dieet.

10. Daly, M. E. et al. Korttermyn-effekte van ernstige dieetkoolhidraat-advies oor tipe 2-diabetes.Diabetiese medisyne, 2006.

Besonderhede: In hierdie studie het 102 mense met tipe 2-diabetes drie maande lank lae koolhidraat- of vetarm dieetadvies ontvang. Diegene in die lae-vet groep is aangeraai om porsiegroottes te verminder.

Gewigsverlies: Die lae-koolhidraat-groep het 3,55 kg verloor, terwyl die lae-vet-groep slegs 0,92 kg verloor het. Die verskil was statisties beduidend.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het meer gewig verloor en hul totale cholesterol / HDL-verhouding verbeter. Daar was geen verskil in trigliseriede, bloeddruk of HbA1c ('n merker vir bloedsuikervlakke) tussen die groepe nie.

11. McClernon, F. J. et al. Vetsug (silwer lente), 2007.

Besonderhede: In hierdie studie het 119 mense met oorgewig 'n lae koolhidraat-, ketogene dieet- of 'n kaloriebeperkte dieet met 'n lae vetvet vir 6 maande gevolg.

Gewigsverlies: Mense in die lae-koolhidraat-groep het 12,9 kg (28,4 pond) verloor, terwyl diegene in die lae-vet-groep 6,7 kg (14,7 pond) verloor het.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het byna twee keer soveel gewig verloor en minder honger ervaar.

12. Gardner, C. D. et al. Die Tydskrif van die Amerikaanse Mediese Vereniging, 2007.

Besonderhede: In hierdie studie het 311 vroue wat nie die menopouse ervaar het nie en wat oorgewig of vetsugtig was, een van die vier diëte gevolg:

• 'n Atkins-dieet met lae koolhidrate
• 'n lae vet vegetariese Orniese dieet
• die Zone dieet
• die LEERDieet

Sone en LEER was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Die Atkins-groep het op 12 maande die meeste gewig verloor - 4,7 kg (10,3 pond), vergeleke met die Ornish-groep wat 2,2 kg verloor, die Zone-groep het 1,6 kg verloor en die LEARN-groep 5,7 pond verloor. (2,6 kg).

Die verskil was egter op 12 maande nie statisties beduidend nie.

Afsluiting: Die Atkins-groep het die meeste gewig verloor, hoewel die verskil nie statisties beduidend was nie. Die Atkins-groep het die grootste verbeterings in bloeddruk, trigliseriede en HDL (goeie) cholesterolvlakke gehad. Diegene wat LEARN of Ornish gevolg het, wat diëet met lae vet is, het op 2 maande afname in LDL (slegte) cholesterol gehad, maar dan het die effekte verminder.

13. Halyburton, A. K. et al. Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding, 2007.

Besonderhede: Drie-en-negentig mense met oorgewig of vetsug het 8 weke lank 'n dieet met lae koolhidrate, 'n hoë vet of 'n lae vet en hoë koolhidrate gevolg. Albei groepe was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Die lae-koolhidraat-groep het 17,8 pond (7,8 kg) verloor, terwyl die lae-vet-groep 6,4 kg (14,1 pond) verloor het. Die verskil was statisties beduidend.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het meer gewig verloor. Albei groepe het soortgelyke verbeterings in die bui gehad, maar die spoed van verwerking ('n mate van kognitiewe prestasie) het verder verbeter op die lae-vet dieet.

14. Dyson, P. A. et al. Diabetiese medisyne, 2007.

Besonderhede: Dertien mense met diabetes en 13 sonder diabetes het 'n lae-koolhidraatdieet of 'n 'gesonde eet-dieet' gevolg. Dit was 'n kaloriebeperkte, lae-vet dieet wat deur Diabetes UK aanbeveel word. Die studie het 3 maande geduur.

Gewigsverlies: Mense in die groep met lae koolhidrate het gemiddeld 6,9 kg verloor, vergeleke met 2,1 kg in die lae vetgroep.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het ongeveer drie keer soveel gewig verloor as die lae-vet groep. Daar was geen verskil in enige ander merker tussen groepe nie.

15. Westman, E. C. et al. Voeding en metabolisme (Londen), 2008.

Besonderhede: Vier-en-tagtig individue met vetsug en tipe 2-diabetes het 24 weke lank 'n lae koolhidraat, ketogene dieet of 'n lae glukemiese dieet met 'n kalorie beperk.

Gewigsverlies: Die groep met lae koolhidrate het meer gewig verloor - 11,4 kg (24,4 pond) - as die lae glukemiese groep - 6,9 kg.

Afsluiting: Mense in die groep met lae koolhidrate het aansienlik meer gewig verloor as die lae glukemiese groep. Daarbenewens:

• Hemoglobien A1c in die lae-koolhidraat-groep met 1,5% afgeneem, vergeleke met 0,5% in die lae-glukemiese groep.
• HDL (goeie) cholesterol slegs in die lae koolhidraatgroep met 5,6 mg / dL toegeneem.
• Diabetes medikasie is in 95,2% van die lae koolhidraatgroep verlaag of uitgeskakel, vergeleke met 62% in die lae glukemiese groep.
• Bloeddruk, trigliseriede en ander merkers in albei groepe verbeter, maar die verskil tussen groepe was nie statisties beduidend nie.

16. Shai, I. et al. Gewigsverlies met 'n lae koolhidraat-, Mediterreense of lae-vet dieet.New England Journal of Medicine, 2008.

Besonderhede: In hierdie studie het 322 mense met vetsug een van drie diëte gevolg:

• 'n lae koolhidraat dieet
• 'n lae-vet dieet met 'n kalorie
• 'n Mediterreense dieet met 'n beperkte kalorie

Hulle het die dieet vir 2 jaar gevolg.

Gewigsverlies: Die groep met lae koolhidrate het 4,7 kg verloor, die lae vetgroep het 2,9 kg verloor en die Mediterreense dieetgroep het 4,4 kg verloor.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het meer gewig verloor as die lae-vet groep en het 'n groter verbetering in HDL (goeie) cholesterol en trigliseriede gehad.

17. Keogh, J. B. et al. Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding, 2008.

Besonderhede: In hierdie studie het 107 individue met abdominale vetsug 8 weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n lae vet dieet gevolg, beide met kaloriebeperkings.

Gewigsverlies: Die groep met lae koolhidrate het 7,9% van hul liggaamsgewig verloor, vergeleke met 6,5% in die lae-vetgroep.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het meer gewig verloor. Daar was ook geen verskil in algemene merkers of risikofaktore tussen groepe nie.

18. Tay, J. et al. Metaboliese effekte van gewigsverlies op 'n dieet met baie lae koolhidrate, in vergelyking met 'n isokaloriese dieet met hoë koolhidrate in vetsugtige persone.Tydskrif vir die Amerikaanse kollege vir kardiologie, 2008.

Besonderhede: Agt-en-tagtig mense met vetsug in die buik het 24 weke lank 'n baie lae koolhidraat- of 'n lae-vet dieet gevolg. Albei diëte was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Mense in die groep met lae koolhidrate het gemiddeld 11,9 kg (26,2 pond) verloor, terwyl diegene in die lae-vetgroep 10,1 kg (22,3 pond) verloor het. Die verskil was egter nie statisties beduidend nie.

Afsluiting: Albei diëte het gelei tot soortgelyke resultate op gewigsverlies en verbeterings in trigliseriede, HDL (goeie) cholesterol, C-reaktiewe proteïen, insulien, insuliengevoeligheid en bloeddruk. Totale en LDL (slegte) cholesterol het slegs in die lae-vet groep verbeter.

19. Volek, J. S. et al. Lipiede, 2009.

Besonderhede: Veertig mense met hoë risikofaktore vir kardiovaskulêre siektes het 12 weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n lae-vet dieet gevolg, albei met kaloriebeperkings.

Gewigsverlies: Die groep met lae koolhidrate het 10,1 kg verloor, terwyl die lae vetgroep 5,2 kg verloor het.

Afsluiting: Mense in die groep met lae koolhidrate het byna twee keer soveel gewig verloor as dié in die lae-vetgroep, hoewel hul kalorie-inname dieselfde was.

Daarbenewens:

• Triglycerides het met 107 mg / dL gedaal op die lae-koolhidraat dieet, maar dit het slegs 36 mg / dL geval op die lae-vet dieet.
• HDL (goeie) cholesterol het met 4 mg / dL gestyg op die dieet met lae koolhidrate, maar dit het met 1 mg / dL gedaal op die lae-vet dieet.
• Apolipoproteïen B het met 11 punte afgeneem op die lae-koolhidraat-dieet, maar dit het slegs 2 punte afgeneem op die lae-vet dieet.
• LDL-deeltjiesgrootte toegeneem op die lae-koolhidraat dieet, maar dit het dieselfde gebly op die lae-vet dieet.

Op die dieet met lae koolhidrate het die LDL-deeltjies gedeeltelik van klein na groot geskuif, wat goed is. In die lae-vet dieet het hulle egter gedeeltelik van groot na klein oorgeskakel, wat minder gesond is.

20. Brinkworth, G. D. et al. Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding, 2009.

Besonderhede: In hierdie studie het 118 individue met abdominale vetsug vir 'n jaar 'n lae koolhidraat- of 'n lae-vet dieet gevolg. Albei diëte was beperk tot kalorieë.

Gewigsverlies: Mense in die groep met lae koolhidrate het 14,5 kg verloor, terwyl diegene in die lae vetgroep 11,5 kg verloor het. Die verskil was nie statisties beduidend nie.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het 'n groter afname in trigliseriede gehad en 'n groter toename in HDL (goeie) en LDL (slegte) cholesterol, vergeleke met die lae vetgroep.

21. Hernandez, T. L. et al. Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding, 2010.

Besonderhede: Twee-en-dertig volwassenes met vetsug het 6 weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n kaloriebeperkte, lae-vet dieet gevolg.

Gewigsverlies: Die lae-koolhidraat-groep het 6,2 kg verloor, terwyl die lae-vet-groep 6,0 kg verloor het. Die verskil was nie statisties beduidend nie.

Afsluiting: Die groep met lae koolhidrate het 'n groter afname in trigliseriede (43,6 mg / dL) gesien as die lae-vetgroep (26,9 mg / dL). Beide LDL (slegte) en HDL (goeie) cholesterol het slegs in die lae-vet groep afgeneem.

22. Krebs, N. F. et al. Tydskrif vir Pediatrie, 2010.

Besonderhede: Ses-en-veertig individue het 36 weke lank 'n lae koolhidraat- of 'n lae-vet dieet gevolg. Mense in die lae-vet groep het hul kalorie-inname beperk.

Gewigsverlies: Diegene in die lae-koolhidraat-groep het 'n groter afname in liggaamsmassa-indeks (BMI) Z-tellings gehad as die lae-vetgroep, maar gewigsverlies verskil nie tussen groepe nie.

Afsluiting: Die lae koolhidraatgroep het 'n groter afname in BMI Z-tellings gehad, maar gewigsverlies was soortgelyk tussen groepe. Verskeie biomerkers het in albei groepe verbeter, maar daar was geen noemenswaardige verskil tussen hulle nie.

23. Guldbrand H. et al. In tipe 2-diabetes verbeter die randomisering van advies om 'n dieet met min koolhidrate te volg, die glukemiese beheer kortstondig in vergelyking met advies om 'n lae-vet dieet te volg wat 'n soortgelyke gewigsverlies lewer.Diabetologia, 2012.

Besonderhede: Een en sestig individue met tipe 2-diabetes het twee jaar lank 'n lae koolhidraat- of 'n lae-vet dieet gevolg, albei met kaloriebeperkings.

Gewigsverlies: Diegene in die groep met lae koolhidrate het 3,8 kg (3,8 kg) verloor, terwyl diegene in die lae-vetgroep 3,9 kg (7,9 pond) verloor het. Die verskil was nie statisties beduidend nie.

Afsluiting: Daar was geen verskil in gewigsverlies of algemene risikofaktore tussen groepe nie. Daar was 'n beduidende verbetering in die beheer van glukemiese middels op 6 maande vir die groep met lae koolhidrate. Die nakoming was egter swak, en die effekte het op 24 maande afgeneem namate mense meer koolhidrate begin verbruik het.

Gewigsverlies

Die volgende grafiek toon aan hoe gewigsverlies tussen die 23 studies vergelyk word. Mense het in 21 van die studies gewig verloor.

Die meeste van die studies het 'n beduidende verskil in gewigsverlies ten gunste van die lae-koolhidraatdieet gevind.

Daarbenewens:

• Die lae-koolhidraatgroepe het dikwels 2-3 keer soveel gewig verloor as die lae-vetgroepe. In enkele gevalle was daar geen noemenswaardige verskil nie.
• In die meeste gevalle het die lae-vetgroepe kaloriebeperkings gevolg, terwyl die lae-koolhidraatgroepe soveel kalorieë geëet het as wat hulle wou.
• Toe albei groepe kalorieë beperk, het die dieet met lae koolhidrate steeds meer gewig verloor (,,), hoewel dit nie altyd beduidend was nie (4, 5,).
• In slegs een studie het die lae-vet groep meer gewig verloor (7), maar die verskil was 0,5 kg (1,1 pond) - en nie statisties beduidend nie.
• In verskeie van die studies was gewigsverlies in die begin die grootste. Toe begin mense mettertyd die gewig herwin toe hulle die dieet laat vaar het.
• Die dieet met lae koolhidrate was meer effektief om buikvet te verminder, 'n soort vet wat navorsers aan verskillende gesondheidstoestande gekoppel het. (,,).

Twee redes waarom lae-koolhidraat-diëte doeltreffender kan wees vir gewigsverlies, is:

• die hoë proteïeninhoud
• die eetlusonderdrukkende effekte van die dieet

Hierdie faktore kan help om 'n persoon se kalorie-inname te verminder.

U kan meer daaroor lees hoekom hierdie dieet werk hier: Waarom werk lae-koolhidraat-diëte? Die meganisme verduidelik.

LDL (slegte) cholesterol

Lae koolhidraat-diëte verhoog gewoonlik nie die totale en LDL (slegte) cholesterolvlakke nie.

Lae vet diëte kan totale en LDL (slegte) cholesterol verlaag, maar dit is gewoonlik net tydelik. Na 6-12 maande is die verskil gewoonlik nie statisties beduidend nie.

Sommige verskaffers van gesondheidsorg het gerapporteer dat diëet met lae koolhidrate LDL (slegte) cholesterol en ander lipiedmerkers kan verhoog by enkele mense.

Die outeurs van bogenoemde studies het egter nie kennis geneem van hierdie nadelige gevolge nie. Die studies wat na gevorderde lipiedmerkers (,) gekyk het, het slegs verbeterings getoon.

HDL (goeie) cholesterol

Een manier om HDL (goeie) cholesterolvlakke te verhoog, is om meer vet te eet. Om hierdie rede is dit nie verbasend om te sien dat diëte met lae koolhidrate, wat hoër is in vet, meer geneig is om HDL (goeie) cholesterol te verhoog as diëte met lae vet.

Hoër HDL (goeie) vlakke kan help om die metaboliese gesondheid te verbeter en die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder. Mense met metaboliese sindroom het dikwels lae HDL (goeie) vlakke.

Agtien van die 23 studies het veranderinge in HDL (goeie) cholesterolvlakke gerapporteer.

Lae koolhidraatdiëte verhoog gewoonlik HDL (goeie) vlakke, maar dit lyk asof dit minder is by diëte met lae vet. In sommige gevalle gaan dit af.

Triglycerides

Trigliseriede is 'n belangrike kardiovaskulêre risikofaktor en ander sleutelsimptome van metaboliese sindroom.

Die beste manier om trigliseriede te verminder, is om minder koolhidrate te eet en veral minder suiker te eet.

Negentien van 23 studies het veranderinge in bloedtriglyceriedvlakke gerapporteer.

Beide diëte met lae koolhidrate en lae vet kan help om trigliseriede te verminder, maar die lae koolhidraatgroepe het 'n groter effek.

Bloedsuiker, insulienvlakke en tipe II-diabetes

Mense sonder diabetes het gesien dat hul bloedsuiker- en insulienvlakke in die lae-koolhidraat- en lae-vet dieet verbeter. Die verskil tussen die groepe was gewoonlik klein.

Drie studies het vergelyk hoe die diëte mense met tipe 2-diabetes beïnvloed het.

Slegs een studie het daarin geslaag om koolhidrate voldoende te verminder.

In hierdie studie het verskillende verbeterings voorgekom, waaronder 'n drastiese daling in HbA1c, 'n merker vir bloedsuikervlakke (). Daarbenewens het meer as 90% van die individue in die groep met lae koolhidrate daarin geslaag om hul diabetesmedisyne te verminder of uit te skakel.

Die verskil was egter min of nie in die ander twee studies nie, omdat die nakoming swak was. Die deelnemers het uiteindelik ongeveer 30% van hul kalorieë as koolhidrate geëet. (, 7).

Bloeddruk

Wanneer dit gemeet word, het die bloeddruk by albei soorte dieet geneig om af te neem.

Hoeveel mense het klaargemaak?

'N Algemene probleem in gewigsverliesstudies is dat mense die dieet dikwels laat vaar voordat die studie voltooi is.

Negentien van die 23 studies het die aantal mense gerapporteer wat die studie voltooi het.

Die gemiddelde persentasie mense wat die dieet deurgaans gevolg het, was:

• lae koolhidraatgroepe: 79.51%
• lae vetgroepe: 77.72%

Dit dui daarop dat 'n dieet met lae koolhidrate nie moeiliker is om aan te hou as ander soorte dieet nie.

Die rede kan wees dat diëte met lae koolhidrate honger verminder (,), en dat deelnemers kan eet totdat hulle versadig is. Dieet met 'n lae vetinhoud is meestal beperk tot kalorieë. Die persoon moet sy kos weeg en kalorieë tel, wat beswarend kan wees.

Individue verloor ook meer gewig en verloor dit vinniger op 'n lae koolhidraatdieet. Dit kan hul motivering verbeter om die dieet voort te sit.

Nadelige gevolge

Die deelnemers aan hierdie studies het geen ernstige newe-effekte gerapporteer as gevolg van enige dieet nie.

Oor die algemeen lyk die lae-koolhidraatdieet goed verdra en veilig.

Die slotsom

Baie mense het tradisioneel gekies vir 'n lae-vet dieet en kalorieë tel om gewig te verloor.

Die bevindinge van hierdie studies dui egter daarop dat 'n lae-koolhidraat-dieet net so effektief kan wees, en miskien meer, as 'n lae-vet dieet.