5 wenke om veilig te bly tydens vakansiebak

Tevrede

• Resensie vir

Ons weet dat u deesdae waarskynlik meer tyd in die kombuis deurbring en die heerlike vakansie koekies bak! Maar wat is die een ding wat u vakansie-jubel vinniger kan verwoes as wat u kan sê: Kalk-geglazuurde koekies? Kry voedselvergiftiging. Volg hierdie vakansieseisoen ons beste wenke oor bakveiligheid om u en u geliefde se maag werklik gelukkig en gesond te hou!

Top 5 Bakveiligheidswenke

1. Moenie rou koekdeeg eet nie. Ons weet dat dit heerlik en baie aanloklik is, maar eet geen rou koekdeeg nie, selfs as dit nie eiers bevat nie, of as dit vooraf verpak is. Na die 2009 e.coli-uitbreking van Toll House-koekiedeeg, om rou koekiedeeg te eet is net nie die risiko werd nie!

2. Was jou hande nadat jy eiers hanteer het. By die hantering van vleisprodukte van enige aard is dit belangrik om kruisbesmetting te voorkom. 'N Eenvoudige manier om dit te doen, is om u hande met warm water en seep te was. Maak seker dat u hulle ten minste 20 sekondes goed skrop!

3. Hou werkblaaie skoon. Baie resepte vir koekiesdeeg vereis dat u u deeg op die toonbank rol. Voor en daarna, beveel die Home Baking Association aan om 'n ontsmettingsmiddel of spoelmiddel vir die skoonmaak van tellers te gebruik. Meng een teelepel bleikmiddel by 1 liter water om die bakwerk veilig en skoon te hou.

4. Moenie dat bederfbare bestanddele te lank op die toonbank sit nie. Alles wat uit die yskas kom, moet so lank as moontlik in die yskas bly. Weerstaan ​​dus die drang om eiers, melk en ander bederfbare items op die toonbank te hou wanneer jy bak. Hou dit eerder koel in die yskas!

5. Was jou eetgerei en bakplate goed. Weereens, dit gaan alles oor die voorkoming van kruisbesmetting. Was u gereedskap, bakplate en bakkies goed na elke gebruik!

Het jy al bekend dat jy rou koekiedeeg eet? Sal u nie hierdie jaar na die lees van ons wenke oor bakveiligheid nie?

Jennifer Walters is die uitvoerende hoof en medestigter van die gesonde leefwebwerwe FitBottomedGirls.com en FitBottomedMamas.com. Sy is 'n gesertifiseerde persoonlike afrigter, leefstyl- en gewigsbestuurafrigter en groepsoefeningsinstrukteur, en het 'n MA in gesondheidsjoernalistiek en skryf gereeld oor alle fiksheid en welstand vir verskillende aanlynpublikasies.

Resensie vir