9 Bewysgebaseerde voordele vir die gesondheid van avokado-olie
Tevrede
- 1. Ryk aan oliezuur, 'n baie gesonde vet
- 2. Verminder cholesterol en verbeter die gesondheid van die hart
- 3. Hoog in Luteïen, 'n antioksidant wat voordele vir die oë het
- 4. Verhoog die opname van belangrike voedingstowwe
- 5. Kan simptome van artritis verminder
- 6. Kan help om tandvleissiekte te voorkom
- 7. Verbeter die vel en verbeter die genesing van die wond
- 8. Neutraliseer vrye radikale
- 9. Is baie maklik om te gebruik
- 10. Enigiets anders?
Die avokado is 'n ongewone vrug.
Anders as die meeste vrugte, is dit ryk aan gesonde vette en word dit dikwels gebruik om olie te produseer (1).
Alhoewel avokado-olie nie so bekend is as olyfolie nie, is dit net so lekker.
Avokado-olie hou ook talle voordele in, wat hoofsaaklik verband hou met die inhoud van antioksidante en gesonde vette.
Hier is 9 bewyse-gebaseerde voordele vir die gesondheid van avokado-olie.
1. Ryk aan oliezuur, 'n baie gesonde vet
Avokado-olie is die natuurlike olie wat uit die pulp van 'n avokado gepars word.
Byna 70% avokado-olie bestaan uit hartgesonde oliesuur, 'n mono-onversadigde omega-9-vetsuur (2).
Hierdie vetsuur is ook die hoofbestanddeel van olyfolie, en is glo deels verantwoordelik vir die voordele vir die gesondheid ().
Daarbenewens is ongeveer 12% avokado-olie versadigde vet en ongeveer 13% is poli-onversadigde vet.
Alhoewel avokado-olie 'n hoë omega-6 tot omega-3-verhouding het (13: 1), moet dit nie kommerwekkend wees nie, aangesien die totale hoeveelheid omega-6 relatief laag is.
Kortom:
Die volopste vetsuur in avokado-olie is oliesuur, 'n vetsuur wat talle voordele vir die gesondheid bied.
2. Verminder cholesterol en verbeter die gesondheid van die hart
Verskeie studies in diere het voordele vir hartgesondheid gerapporteer.
Een konynstudie vergelyk avokado-olie met klapper-, olyfolie- en mielie-olie. Daar is bevind dat avokado-olie gunstige effekte op die cholesterolvlakke in bloed het ().
Wat meer is, is gevind dat avokado-olie en olyfolie die doeltreffendste is om HDL, die "goeie" cholesterol, te verhoog.
By rotte kan avokado-olie die triglyseriede en LDL-cholesterolvlakke in die bloed verminder, sowel as laer bloeddruk (,).
Kortom:'N Paar studies by diere toon dat avokado-olie die gesondheid van die hart kan bevoordeel, insluitend verminderde bloeddruk en bloedcholesterolvlakke.
3. Hoog in Luteïen, 'n antioksidant wat voordele vir die oë het
Avokado-olie is 'n relatiewe goeie bron van luteïen, 'n karotenoïed wat natuurlik in u oë voorkom ().
Dit funksioneer as 'n antioksidant wat voordele vir die gesondheid van die oog het ().
As u baie luteïen eet, kan dit die risiko van katarakte en makulêre degenerasie, wat algemene ouderdomsverwante oogsiektes is, verminder (,).
U liggaam produseer nie luteïen nie, dus moet u dit uit u dieet verkry ().
Kortom:Luteïen is 'n karotenoïed wat in avokado-olie voorkom. Hierdie voedingstof verbeter die gesondheid van die oog en kan die risiko van ouderdomsverwante oogsiektes verlaag.
4. Verhoog die opname van belangrike voedingstowwe
Sommige voedingstowwe benodig vet om deur u liggaam opgeneem te word.
Hieronder tel die karotenoïed-antioksidante, wat pigmente is wat in baie plantvoedsel voorkom.
Vrugte en groente ryk aan karotenoïede bevat egter gewoonlik min vet.
Een klein studie het bevind dat die toevoeging van avokado-olie aan 'n slaai met wortels, Romaanse blaarslaai en spinasie, die opname van karotenoïede verhoog ().
Die toename was aansienlik, of 4,3 tot 17,4 maal vergeleke met 'n slaai sonder vet.
Kortom:
Daar is 'n goeie rede om 'n gesonde vetbron soos avokado-olie in te sluit wanneer u groente eet, aangesien dit die opname van karotenoïed-antioksidante tot 17 keer kan verhoog.
5. Kan simptome van artritis verminder
Artritis is 'n siekte wat pynlike gewrigsontsteking insluit. Dit is baie algemeen en raak miljoene mense wêreldwyd.
Osteoartritis is die algemeenste vorm van artritis. Dit hou verband met die afbreek van kraakbeen in gewrigte.
Verskeie studies het bevind dat uittreksels uit avokado en soja-olie, genaamd avokado / sojaboon onversoenbaar, die pyn en styfheid wat verband hou met osteoartritis kan verminder ((,,,)).
Die uittreksel blyk veral voordelig te wees vir mense met osteoartritis in die heup en knie ().
Kortom:Verskeie studies het gerapporteer dat 'n kombinasie van avokado en soja-olie-ekstrak die simptome van osteoartritis kan verlig.
6. Kan help om tandvleissiekte te voorkom
Uittreksels uit avokado en soja-olie is nie net voordelig teen artritis nie.
Sommige bewyse dui daarop dat hierdie kombinasie ook kan help om periodontale siektes, ook tandvleissiekte, te voorkom.
Hierdie inflammatoriese siekte kan simptome insluit soos rooi en bloeiende tandvleis, slegte asem en die afbreek van been en weefsel rondom tande ().
In die ergste geval kan dit tandverlies veroorsaak.
Volgens 'n studie in beenselle en parodontale weefsel, kan onversoenbare avokado / sojabone 'n proteïen genaamd IL1B () blokkeer.
Hierdie proteïen bevorder inflammasie en is die belangrikste drywer van weefselvernietiging en beenverlies in tandvleissiekte.
Kortom:Uittreksels uit avokado en sojaolie het anti-inflammatoriese effekte deur 'n proteïen wat weefsel- en beenverlies veroorsaak, te blokkeer.
7. Verbeter die vel en verbeter die genesing van die wond
Die vetsure in avokado-olie lyk voordelig vir u vel.
Een studie onder 13 pasiënte het bevind dat 'n room wat avokado-olie en vitamien B12 bevat, die simptome van psoriase verbeter het na 12 weke se behandeling ().
Avokado-olie is ook bestudeer vir die vermoë om velbeserings te behandel, en studies by rotte het bevind dat dit wondgenesing kan versnel (,).
Kortom:Een klein studie onder mense het bevind dat 'n vitamien B12-room wat avokado-olie bevat, die simptome van psoriase verbeter. Studies by rotte het bevind dat avokado-olie vinniger genesing van wonde bevorder.
8. Neutraliseer vrye radikale
Antioksidante bestry sellulêre skade wat veroorsaak word deur vrye radikale, wat afvalstowwe van metabolisme is.
Hoë vlakke daarvan kan lei tot oksidatiewe stres, wat kan bydra tot siektes soos tipe 2-diabetes en hartsiektes (,).
Deur elektrone aan vrye radikale te gee, kan antioksidante hulle neutraliseer en sodoende voorkom dat hulle skade berokken.
Daar bestaan baie soorte vrye radikale, maar suurstof afgeleide radikale, bekend as reaktiewe suurstofspesies (ROS), is die belangrikste.
Mitochondria, die selorgane wat energie produseer, is belangrike bronne van ROS ().
Volgens een studie onder diabetiese rotte kan avokado-olie beskerm word teen die skadelike effekte van vrye radikale deur die mitochondria binne te gaan ().
Daar gekom, is dit in staat om vrye radikale te neutraliseer en te verhoed dat hulle hierdie belangrike selorgaan beskadig.
Kortom:By rotte kan avokado-olie die sel mitochondria binnedring en die produksie van skadelike vrye radikale verminder.
9. Is baie maklik om te gebruik
Die laaste een is nie 'n gesondheidsvoordeel nie, maar dit is steeds baie belangrik.
Dit is die feit dat avokado-olie baie veelsydig is en maklik in u dieet opgeneem kan word.
Dit kan byvoorbeeld koud verteer word, maar dit is ook 'n veilige en gesonde kookolie omdat die vetsure stabiel is teen hoë hitte ().
Hier is 'n paar maniere om avokado-olie by u dieet te voeg:
- Voeg 'n eetlepel by 'n smoothie.
- Bedruip oor 'n slaai.
- Gebruik dit as 'n marinade om vleis te braai.
- Sluit dit in tydens bak.
- Gebruik dit in tuisgemaakte mayo.
- Drup dit oor groente voordat dit gebraai word.
- Top hummus af daarmee.
- Bedruip dit oor koue sop, soos gazpacho.
Daarbenewens word avokado-olie soms in skoonheidsmiddels en velsorgprodukte gebruik (28).
Kortom:Avokado-olie kan op baie maniere gebruik word. Dit kan koud by slaaie of smoothies gevoeg word, en is ook ideaal vir kook, braai of bak.
10. Enigiets anders?
As u avokado-olie wil probeer, moet u 'n koudgeperste weergawe koop om die volle voordele vir die gesondheid in hierdie artikel te kry.
Laastens, as u belangstel om te leer oor die voordele vir die gesondheid van die avokadovrug self, kan u hierdie artikel bekyk: 12 bewese voordele van avokado.