Kos vir osteoporose: wat om te eet en wat om te vermy

Tevrede

• 1. Kalsium
• 2. Vitamien D
• 3. Magnesium
• 4. Fosfor
• Wat om te vermy
• Osteoporose Dieet Menu

Die dieet vir osteoporose moet ryk wees aan kalsium, wat die belangrikste beenvormende mineraal is en wat in voedsel, soos melk, kaas en jogurt, voorkom, en vitamien D, wat bykomend is in vis, vleis en eiers. minerale soos magnesium en fosfor. Vitamien D verhoog die opname van kalsium en fosfor in die derm, wat help om bene te versterk, wat osteoporose voorkom en bestry.

Osteoporose is 'n chroniese siekte wat geen simptome het nie, wat ontdek word in toetse vir die beheer en voorkoming van algemene gesondheid of in gevalle van beenbreuke wat spontaan voorkom. Hierdie siekte kom meer voor by vroue, veral na menopouse, en verhoog die risiko van beenbreuke.

Voeding vir osteoporose moet gedoen word onder leiding van 'n voedingsdeskundige om die behandeling wat deur die ortopeed of huisarts aangedui word, aan te vul. Om hierdie rede is dit belangrik om die dokter te raadpleeg sodat toetse gelas kan word om die vlakke van kalsium en vitamien D in die liggaam te identifiseer, en dus kan die mees geskikte behandeling aangedui word.

Voldoende voedsel vir diegene met osteoporose moet gediversifiseerd en gebalanseerd wees, en bevat voedsel wat ryk is aan:

1. Kalsium

Kalsium is noodsaaklik om weerstand te versterk, te verhoog en die gesondheid van die been te handhaaf. Daarom moet kalsiumryke voedsel, insluitend kaas en yoghurt, ingesluit word om osteoporose te voorkom en te beveg. Benewens suiwelprodukte, bring hulle ook goeie hoeveelhede kalsiumvoedsel soos sardientjies, amandels, salm, tofu, broccoli, arugula, boerenkool en spinasie. Kyk na die volledige lys kalsiumryke voedsel.

Om die absorpsie van kalsium deur die derm te verbeter, moet voedsel vermy word wat oksaalsuur in hul samestelling bevat, soos spinasie of rabarber, of wat fytaat bevat, soos koring- en rysemels, sojabone, lensies of bone, byvoorbeeld, as verminder kalsiumabsorpsie. Daarbenewens verminder voedsel wat ryk is aan vet ook die opname van kalsium uit die dieet, en moet dit vermy word saam met voedsel wat ryk is aan kalsium.

Aan die ander kant verbeter voedsel wat ryk is aan vitamien D die opname van kalsium deur die derm, wat help om bene te versterk en om osteoporose te behandel.

Oor die algemeen is die aanbevole hoeveelheid kalsium 1000 tot 1200 mg per dag vir volwassenes, maar dit kan volgens elke persoon wissel, wat die leiding van 'n dokter of voedingkundige benodig om 'n gebalanseerde en geïndividualiseerde dieet te maak.

Kyk na die video met voedingsdeskundige Tatiana Zanin oor kalsiumryke kos:

2. Vitamien D

Vitamien D is belangrik om die absorpsie van kalsium en fosfor uit die derm te verhoog, en kan help met die voorkoming en behandeling van osteoporose.

Voedsel wat ryk is aan vitamien D sluit in vis soos salm, sardientjies en haring, lewertraan, eiers en beesvleis. Die grootste en beste manier om genoeg vitamien D vir die liggaam te produseer, is egter om daagliks 20 minute lank te bad, aangesien die sonstrale die produksie van hierdie vitamien in die vel stimuleer.

As vitamien D-vlakke reeds laag is of wanneer osteoporose reeds bestaan, kan u dokter aanvullings op kalsium en vitamien D aanbeveel. Kyk na die voordele van kalsium en vitamien D vir osteoporose.

3. Magnesium

Magnesium is 'n belangrike mineraal vir die gesondheid en versterking van bene, en kan 'n goeie bondgenoot wees in die voorkoming en behandeling van osteoporose.

Hierdie mineraal kom voor in die sade van pampoen, sesam, vlassaad, kastaiings, amandels, grondboontjies en hawer, dit werk byvoorbeeld deur vitamien D in sy aktiewe vorm om te sit, want eers dan sal dit behoorlik in die liggaam optree.

Die aanbevole hoeveelheid magnesium per dag is 310 tot 320 mg vir vroue en 400 tot 420 mg vir mans.

4. Fosfor

Fosfor is 'n ander belangrike mineraal om bene te versterk, aangesien dit baie nuttig is vir die voorkoming en behandeling van osteoporose. Dit kan gevind word in voedsel soos melk, kaas en jogurt, vleis, graan, bruinrys, eiers, neute en vis.

Die aanbevole hoeveelheid fosfor vir volwassenes is 550 mg per dag. Om die opname van fosfor deur die derm te verbeter, is dit belangrik om ook voedsel wat ryk is aan vitamien D te verbruik.

Wat om te vermy

By voedsel vir osteoporose moet voedsel vermy word wat die opname van kalsium in die derm verlaag of die uitskeiding daarvan deur die niere, deur die urine verhoog, soos:

• Sout- en natriumryke voedselsoos blokkies vleis, wors, wors, ham, bevrore bevrore kos en kitskos;
• Kafeïen, teenwoordig in koffie, swart tee, groen tee en koeldrank;
• Oksaalsuur en fytaat, teenwoordig in sjokolade, koringkiem, neute, boontjies, spinasie, tamaties en chard;
• Botter en vetterige vleis, omdat die oormaat versadigde vet die opname van kalsium in die liggaam verminder;
• Oormaat proteïene, hoofsaaklik in vleis, vis en hoender.

Die oormaat proteïene verhoog die uitskakeling van kalsium in die urine en kan die absorpsie daarvan in die derm verminder, omdat proteïene normaalweg teenwoordig is in voedsel wat ook ryk is aan yster, 'n mineraal wat meeding om kalsium in die derm te absorbeer. Kyk na die volledige lys van ysterryke voedsel.

Osteoporose Dieet Menu

Die volgende tabel toon 'n voorbeeld van 'n spyskaart van drie dae om osteoporose te verbeter:

Voedsel wat kalsiumabsorpsie kan verminder, soos vleis en boontjies, moet dus afsonderlik van kalsiumryke voedsel, veral melk en suiwelprodukte, verbruik word. Kyk na 3 ander kosse om u bene te versterk.

Daarbenewens is die oefening van fisieke oefening ook baie belangrik om bene sterk te hou, leer ander wenke deur na die video te kyk: