Vra die dieetkundige: Happy Hour -strategieë

Tevrede

• Resensie vir

V: Wat is die beste maniere om happy hour te benader sodat ek nie te vinnig gons nie?

A: Sommige faktore is buite u beheer, maar daar is ook ander dinge wat u kan beheer, om u te help verminder. Kom ons kyk na albei.

Buite u beheer: genetika

Hoe vinnig u drankies voel, hang hoofsaaklik af van u genetika. Jou genetika sal die vlakke en funksie van jou alkoholdehidrogenase-ensieme en ander ensieme wat verantwoordelik is vir die afbreek van alkohol bepaal. Ongelukkig kan u nie een van hierdie genetiese geneigdhede vermy nie, dus is dit belangrik om dit te herken en daarvolgens op te tree.

Mense van Asiatiese afkoms ervaar gewoonlik 'n blosing van hul wange wanneer hulle drink as gevolg van mutasies in hierdie alkohol-metaboliserende ensieme. Navorsing toon ook dat mense van inheemse Amerikaanse afkoms alkohol baie stadig metaboliseer en dus gouer gons voel.

Afgesien van etniese verskille, het vroue oor die algemeen laer vlakke van alkoholdehidrogenase, wat hulle 'n verminderde vermoë gee om alkohol te metaboliseer in vergelyking met mans.

Buite u beheer: hormone

Estrogeen kan alkoholmetabolisme vertraag, wat die tyd wat dit neem om suiwer te voel, verminder. Dit is belangrik om in ag te neem as jy op hormoonvervangingsterapie of estrogeen-gebaseerde geboortebeperking is.

In u beheer: voedsel

Kos is een van jou beste strategieë om die absorpsie van alkohol te vertraag om sy hoogtepunt in jou bloedstroom af te stomp en sodoende jou buzz te verminder. Vet en proteïen is twee voedingstowwe wat die leegmaak van u maag vertraag. Een van die mees algemene bronne van vet en proteïen by jou plaaslike kroeg is neute, wat ook vesel bevat, nog 'n voedingstof wat die vrystelling van kos en drank uit jou maag vertraag. Vra altyd 'n nuwe bak neute by die kroeg, aangesien u nie weet watter bakterieë in die huidige bak sal skuil nie. As jy meer van wyn drink, sal kaas 'n meer geskikte vet-proteïenvoedselkombinasie wees. Ander proteïenopsies wat gereeld by skemerkelkies en happy hours voorkom, is garnale en gerookte salm, laasgenoemde bevat ook baie vet.

In u beheer: drankspoed

Gemiddeld kan u die alkohol van een drankie binne een uur metaboliseer (na twee uur sal u bloedalkoholvlakke heeltemal terugkeer na nul), dus hou by die verhouding. Jy kan dit verder optimaliseer deur jou drankies effens te verdun. Dit is nie moontlik met wyn nie, maar as jy bier drink, kies vir 'n ligte een. Vir 'n mengeldrankie, vra vir 'n bietjie ekstra koeldrank om by te voeg. Dit sal die alkoholinhoud van u drank verdun terwyl u die volume verhoog, sodat u drank langer kan hou en u die sosiale tyd-tot-gons-verhouding kan maksimeer by die kroeg.

En moenie vergeet nie: ten spyte van hoeveel u eet en hoe lank u tussen die drankies wag, is dit altyd beter om 'n taxi te neem of saam met 'n nie-drinkende vriend huis toe te ry.

Resensie vir