Lys van die belangrikste alkaliese voedsel
Tevrede
Alkaliserende voedsel is almal wat die suurheid van die bloed kan balanseer, wat dit minder suur maak en die ideale pH van die bloed nader, ongeveer 7.35 tot 7.45.
Ondersteuners van die alkaliserende dieet voer aan dat die huidige dieet, ryk aan verfynde voedsel, suikers, verwerkte vleis en dierlike proteïene, geneig is om die pH van die bloed suurder te maak, wat die gesondheid kan benadeel en probleme soos inflammasie en lae bloeddruk kan verhoog.
Alkaliese voedsel
Alkaliese voedsel is hoofsaaklik voedsel met min suiker, soos:
- Vrugte in die algemeen, insluitend suur vrugte soos suurlemoen, lemoen en pynappel;
- Groente en groente in die algemeen;
- Oliesade: amandels, kastaiings, haselneut;
- Proteïene: gierst, tofu, tempe en wei-proteïen;
- Speserye: kaneel, kerrie, gemmer, kruie in die algemeen, chili, seesout, mosterd;
- Ander: alkaliese water, appelasyn, gewone water, melasse, gefermenteerde voedsel.
Volgens hierdie dieet bevorder alkaliserende voedsel gesondheid en ontgifting van die liggaam, wat voordele meebring soos om infeksies te voorkom, inflammasie te verminder, pyn te verbeter en siektes soos kanker te voorkom.
Hoe om liggaamsuurheid te meet
Die suur van die liggaam word deur bloed gemeet, maar om die monitering te vergemaklik, stel die skeppers van die alkaliese dieet voor om die suurheid te meet deur middel van toetse en urine. Die suurheid van die liggaam wissel egter volgens die ligging, aangesien dit baie suur is in die maag of in die vagina.
Die suurheid van die urine wissel volgens voedsel, siektes in die liggaam of medisyne wat gebruik word, en dit is nie moontlik om dit met die suurheid van die bloed te vergelyk nie.
Hoe die liggaam die pH-balans van die bloed handhaaf
Die pH van die bloed word so beheer dat dit altyd tussen 7.35 en 7.45 is, deur middel van 'n proses wat bekend staan as die buffer-effek. Wanneer 'n siekte, voedsel of medisyne die pH van die bloed verander, word dit vinnig beheer om terug te keer na sy normale toestand, veral deur urine en asemhaling.
Dit is dus nie moontlik om bloed suur of meer basies te maak deur die dieet nie, aangesien slegs sommige baie ernstige siektes, soos COPD en hartversaking, die pH van die bloed kan verlaag en dit effens suur kan laat. Die alkaliese dieet stel egter voor dat die behoud van die pH van die bloed minder suur is, selfs al is die suurgehalte binne die normale omvang, reeds voordele vir die gesondheid het en siektes voorkom.
Vir meer inligting oor suurvoedsel, sien: Suurvoedsel.
Nuwe Publikasies
"Die lekkerste wat ek gehad het om te oefen!"