Voedsel ryk aan fito-estrogenen (en die voordele daarvan)

Tevrede

• 1. Verminder simptome van menopouse en PMS
• 2. Behou gesondheid van die been
• 3. Voorkom kardiovaskulêre siektes
• 4. Vermy geheue probleme
• 5. Voorkom kanker
• 6. Voorkom diabetes en vetsug
• Samestelling van fito-estrogenen in voedsel
• Ander kosse
• Die verbruik van fito-estrogenen by mans

Daar is 'n paar voedselsoorte van plantaardige oorsprong, soos neute, oliesade of sojaprodukte, wat verbindings bevat wat baie soortgelyk is aan menslike oestrogenen en daarom 'n soortgelyke funksie het. Hierdie verbindings is verbindings wat bekend staan ​​as fito-estrogenen.

Sommige voorbeelde van fito-estrogenen wat in voedsel voorkom, sluit in isoflavone, flavone, terpenoïede, quercetiene, resveratrol en ligniene.

Die verbruik van hierdie soort voedsel kan verskeie gesondheidsvoordele inhou, veral tydens die menopouse of by vroue wat aan premenstruele spanning ly, alombekend as PMS.

Die belangrikste voordele van die insluiting van hierdie soort voedsel in die dieet is:

1. Verminder simptome van menopouse en PMS

Fito-estrogenen help om menopousale simptome te verlig, veral nagsweet en warm gloede. Daarbenewens laat dit ook die beheer van die simptome van premenstruele sindroom toe, omdat dit die vlakke van estrogeen in die liggaam reguleer en balanseer.

2. Behou gesondheid van die been

Estrogeentekort verhoog die risiko om aan osteoporose te ly, veral by vroue na menopouse. Dit is omdat oestrogenen hoofsaaklik verantwoordelik is om die werking van ander hormone wat beenresorpsie bevorder, teë te werk, en om kalsiumverlies te voorkom, wat bene sterk en gesond hou.

Die eet van voedsel wat ryk is aan fito-estrogenen kan dus 'n goeie strategie wees om estrogeenvlakke beter te laat reguleer, wat osteoporose voorkom.

3. Voorkom kardiovaskulêre siektes

Fyto-estrogenen help ook om kardiovaskulêre siektes te voorkom, aangesien dit die konsentrasie van lipiede in die bloed verbeter, die vorming van bloedklonte verminder, bloeddruk verbeter en antioksidant werk.

Sommige studies dui daarop dat isoflavone die hoofverantwoordelike is vir die antioksidantwerking, wat slegte cholesterol (LDL) verlaag, die ophoping daarvan in die are voorkom en sodoende die risiko van aterosklerose verminder.

4. Vermy geheue probleme

Geheue word gewoonlik aangetas na die menopouse, as gevolg van die verminderde vlakke van oestrogenen in die vrou se liggaam. Sommige studies toon dus aan dat die inname van fito-estrogenen kan help om die gebrek aan geheue te behandel, as dit verband hou met die afname van oestrogenen, en dit lyk ook asof dit die risiko van Alzheimer en demensie verminder.

5. Voorkom kanker

Fyto-estrogenen, veral lignane, het potensiële kanker-aktiwiteit omdat dit 'n sterk antioksidant-werking het wat help om inflammasie te verminder en die liggaam se selle te beskerm teen die effek van vrye radikale. Dus, hierdie tipe fito-estrogeen is in sekere studies gekoppel aan 'n verminderde risiko vir kanker in die bors, baarmoeder en prostaat.

Lignane kan gevind word in voedsel soos vlasaad, soja, neute en sade. Dit word aanbeveel om 1 eetlepel lijnzaad per dag te verbruik om hierdie soort effek te verkry, wat by yoghurt, vitamiene, slaaie of vrugte gevoeg kan word.

6. Voorkom diabetes en vetsug

Fyto-estrogenen het 'n invloed op die vlak van insulienproduksie, wat help om dit gereguleer te hou en die beheer van bloedsuikervlakke te vergemaklik, wat die aanvang van diabetes kan voorkom.

Daarbenewens dui sommige studies daarop dat fito-estrogenen ook vetweefsel kan moduleer, wat die vermindering daarvan bevoordeel en vetsug voorkom.

Samestelling van fito-estrogenen in voedsel

Die volgende tabel toon die hoeveelheid fitostrogeen per 100 gram voedsel:

Ander kosse

Benewens soja en lijnzaad, is ander voedselsoorte wat ook bronne van fitostrogeen is:

• Vrugte: appel, granate, aarbei, bosbessies, druiwe;
• Groente: wortel, yam;
• Korrels: hawer, gort, koringkiem;
• Olie: sonneblomolie, soja-olie, amandelolie.

Daarbenewens bevat baie geïndustrialiseerde voedsel soos koekies, pasta, brood en koeke ook sojaderivate, soos olie of soja-ekstrak in hul samestelling.

Die verbruik van fito-estrogenen by mans

Daar is geen deeglike wetenskaplike bewyse wat verband hou met die inname van fito-estrogenen by mans en probleme met onvrugbaarheid, veranderde testosteroonvlakke of 'n verminderde semenkwaliteit nie, maar verdere studies is nodig.