Quercetin-ryke voedsel
Tevrede
Voedsel wat ryk is aan quercetin is 'n uitstekende manier om die immuunstelsel te stimuleer en te versterk, aangesien quercetin 'n antioksidante middel is wat vrye radikale uit die liggaam elimineer, wat skade aan selle en DNA voorkom, en dus die voorkoms van kanker kan voorkom.
Daarbenewens het voedsel wat deur die aanwesigheid van quercetin as funksioneel beskou word, anti-inflammatoriese en antihistamien werking wat help beskerm teen hartsiektes en sommige simptome van allergiese probleme, soos loopneus, korwe en swelling van die lippe, verlig.
Oor die algemeen is vrugte en groente die rykste voedsel in quercetin, want quercetin is 'n soort flavonoïed wat kleur aan hierdie voedsel gee. Dus is vrugte soos appels en kersies, of ander voedsel soos uie, soetrissies of kappertjies, een van die rykstes in quercetin.
Groente ryk aan quercetinVrugte met Quercetin-vrugteWaarvoor is Quercetin
Quercetin word baie gebruik om verskillende gesondheidsprobleme te voorkom, en dit kan dus gebruik word om:
- Versterk die immuunstelsel;
- Elimineer die ophoping van vrye radikale in die liggaam;
- Verminder slegte cholesterol (LDL) vlakke;
- Verminder die kanse om 'n hartaanval of beroerte te kry;
- Verminder simptome van voedsel- of asemhalingsallergieë.
Daarbenewens kan quercetin ook gebruik word om die ontwikkeling van kanker te voorkom of om die kliniese behandeling van verskillende soorte kanker aan te vul, aangesien dit die immuunstelsel kan verbeter.
Lys van voedsel ryk aan quercetin
Voedsel (100 g) | Quercetin bedrag |
Kappertjies | 180 mg |
Geelpeper | 50,63 mg |
Bokwiet | 23,09 mg |
Uie | 19,36 mg |
Rooibosbessie | 17,70 mg |
Appel met skil | 4,42 mg |
Rooi druif | 3,54 mg |
Broccoli | 3,21 mg |
Ingemaakte kersies | 3,20 mg |
Suurlemoen | 2,29 mg |
Daar is geen aanbevole dosis vir die daaglikse hoeveelheid quercetin nie, maar dit is raadsaam om nie meer as 1 g quercetin per dag te oorskry nie, want dit kan nierbeskadiging veroorsaak, wat byvoorbeeld kan bydra tot die aanvang van nierversaking.
Benewens hierdie voedselsoorte, kan quercetine ook in die vorm van voedingsaanvullings geneem word, wat alleen verkoop word of in kombinasie met ander stowwe soos vitamien C of Bromelain. Lees meer oor hierdie aanvullings op Quercetin.