Vra die dieetkundige: voedsel om Alzheimer te voorkom
Tevrede
V: Is daar voedsel wat die risiko van Alzheimer se siekte kan verminder?
A: Alzheimer se siekte is die algemeenste vorm van demensie, wat tot 80 persent van die gevalle gediagnoseer is. Soveel as een uit nege Amerikaners ouer as 65 het die siekte, wat gekenmerk word deur die vorming van spesifieke plae in die brein wat kognitiewe agteruitgang dryf. Terwyl twee derdes van Alzheimer-pasiënte vroue is, lyk dit of die siekte nie spesifiek vroue teiken nie, maar eerder, as gevolg van hul langer lewensduur in vergelyking met mans, word meer vroue as mans aangetas.
Navorsing rondom die voorkoming van Alzheimer se siekte is aan die gang, en 'n definitiewe voedingsprotokol moet nog bepaal word. Daar is egter 'n paar eetpatrone, kosse en voedingstowwe wat navorsing toon jou risiko vir Alzheimer se siekte kan verminder.
1. Olyfolie. 'n 2013-oorsig van 12 studies het bevind dat die nakoming van 'n Mediterreense dieet geassosieer word met 'n verminderde risiko van Alzheimer se siekte. Ekstra-olyfolie, verkieslik die eerste-koudgeperste olyfolie vanweë die hoër antioksidantinhoud, is 'n kenmerkende kenmerk van 'n Mediterreense dieet. In 2013 het voorlopige navorsing gepubliseer in PLosONE gevind dat die meeste antioksidante wat in olyfolie voorkom, oleuropein aglycone, effektief was om plaakvorming wat kenmerkend is van Alzheimer se siekte te verminder.
2. Salm. Die brein is 'n groot bewaarplek vir die langketting omega-3-vette EPA en DHA. Hierdie vette speel 'n belangrike strukturele rol as deel van sellulêre membrane in jou brein, asook om oormatige inflammasie te polisiëer en te blus. Die teorie agter die gebruik van EPA en DHA in die voorkoming en behandeling van Alzheimer se siekte is sterk, maar kliniese proewe moet nog onomwonde resultate toon. Dit kan wees as gevolg van onvoldoende dosering van EPA en DHA, of te kort studietydperke. Tot op hede is daar nie getoon dat omega 3's situasies verbeter waar Alzheimer's reeds teenwoordig is nie, maar daar was positiewe resultate met betrekking tot die verlangsaming van kognitiewe agteruitgang voor die aanvang van Alzheimer se siekte. Salm is 'n goeie bron van lae kwik van EPA en DHA.
3. Aandenking. Hierdie mediese voedingsdrank is in 2002 deur navorsers by MIT ontwikkel om die simptome van Alzheimer se siekte te verminder. Dit is ontwerp om die vorming van nuwe neuronale sinapse in die brein te voed en bevat omega-3-vette, B-vitamiene, cholien, fosfolipiede, vitamien E, selenium en uridienmonofosfaat, wat gebruik word by die vorming van sellulêre membrane, met besondere klem op die brein.
Souvenaid is tans nie te koop beskikbaar nie, maar jy kan byna al die voedingstowwe wat in die formule voorkom in jou dieet kry via voedsel soos neute (bronne van vitamien E, B-vitamiene en selenium), olierige vis (omega-3-vette), en eiers (cholien en fosfolipiede). Uridienmonofosfaat word in sy mRNA-vorm in baie kosse aangetref, maar ongelukkig word hierdie vorm maklik in jou ingewande afgebreek. As jy dus die potensiële voordele van hierdie verbinding wil pluk, is aanvulling geregverdig.
Ten slotte moet daarop gelet word dat jou algemene gesondheid 'n impak het op die risiko van Alzheimer se siekte. Individue met ander gesondheidsprobleme soos hoë bloeddruk, verhoogde cholesterol en selfs verhoogde liggaamsgewig (vetsug) kan 'n groter risiko hê om Alzheimer se siekte op te doen. Deur te fokus op die verbetering van jou algemene gesondheid, sal jy ook jou risiko van Alzheimer se siekte kan verminder.