Gesondheidsvoordele van waatlemoen
Tevrede
- 1. Help om leeg te maak
- 2. Bevogtig die liggaam
- 3. Versterk die immuunstelsel
- 4. Beskerm die vel teen die son
- 5. Verbeter die dermkanaal
- 6. Help om bloeddruk te beheer
- 7. Verbeter die gesondheid van die vel en hare
- Voedingsinligting van waatlemoen
- Waatlemoen resepte
- Waatlemoen- en granaatjieslaai
- Waatlemoenbredie
- Groen salpicão
Waatlemoen is 'n heerlike vrug met baie water, ryk aan kalium en magnesium, wat dit 'n uitstekende natuurlike diuretikum maak. Hierdie vrugte het 'n gunstige uitwerking op die vloeistofbalans, wat help om waterretensie te voorkom en 'n goed gehidreerde en jeugdige vel te bevorder.
Waatlemoen bestaan uit 92% water en slegs 6% suiker, wat 'n klein hoeveelheid is wat die bloedsuikervlakke nie negatief beïnvloed nie en dus 'n goeie opsie is om in die dieet in te neem.
Sommige van die voordele vir die gesondheid van waatlemoen is:
1. Help om leeg te maak
Waatlemoen het 'n diuretiese werking wat die liggaam help om vloeistofretensie te beveg.
2. Bevogtig die liggaam
Waatlemoen help om die liggaam te hidreer omdat dit 92% water bevat. Daarbenewens bevat dit ook vesels in die samestelling daarvan, wat saam met water die persoon help om versadig te voel. Kyk na ander voedsel met 'n hoë waterinhoud wat dehidrasie help bekamp.
3. Versterk die immuunstelsel
As 'n uitstekende bron van vitamien C dra waatlemoen by tot die regte werking van die immuunstelsel. Daarbenewens bevat dit ook karotenoïede, wat antioksidante is wat effektief is om sekere siektes te voorkom, soos sommige soorte kanker.
Sien meer voordele vir die gesondheid van karotenoïede en ander voedsel waarin dit voorkom.
4. Beskerm die vel teen die son
Vanweë die samestelling wat ryk is aan karotenoïede, soos lycopeen, is waatlemoen 'n uitstekende opsie om die vel te beskerm teen oksidatiewe skade en sodoende voortydige veroudering te voorkom.
5. Verbeter die dermkanaal
Waatlemoen bevat 'n groot hoeveelheid vesels en water wat die fekale koek verhoog en bydra tot die beter werking van die dermkanaal. Kyk na ander wenke om die dermkanaal te verbeter.
6. Help om bloeddruk te beheer
Omdat dit ryk is aan water, kalium en magnesium, dra waatlemoen by tot die handhawing van normale bloeddruk. Boonop help lycopeen ook om bloeddruk en cholesterol te verlaag, asook om oksidasie van cholesterol in die are te voorkom.
7. Verbeter die gesondheid van die vel en hare
Waatlemoen dra by tot 'n gesonde vel en hare as gevolg van die teenwoordigheid van vitamiene A, C en likopeen. Vitamien C is betrokke by kollageensintese, vitamien A dra by tot selregenerasie en likopeen help om die vel teen sonskade te beskerm.
Die rooi deel van die waatlemoen is ryk aan antioksidant karotenoïede, beta-karoteen en likopeen wat die vel teen die skadelike effekte van die son beskerm, maar die duidelike deel naby aan die vel is ook ryk aan voedingstowwe en moet dus waar moontlik verteer word. . Kyk ook na die voordele van spanspek om gewig te verloor.
Voedingsinligting van waatlemoen
Die tabel gee die hoeveelheid voedingstowwe in 100 g waatlemoen aan:
Voedingstof | Die aantal | Voedingstof | Die aantal |
Vitamien A | 50 mcg | Koolhidrate | 5,5 g |
Vitamien B1 | 20 mcg | Proteïene | 0,4 g |
Vitamien B2 | 10 mcg | Kalsium | 10 mg |
Vitamien B3 | 100 mcg | Fosfor | 5 mg |
Energie | 26 Kcal | Magnesium | 12 mg |
Vesels | 0,1 g | Vitamiene C | 4 mg |
Lykopeen | 4,5 mcg | Karoteen | 300 mcg |
Foliensuur | 2 mcg | Kalium | 100 mg |
Sink | 0,1 mg | Yster | 0,3 mg |
Waatlemoen resepte
Waatlemoen is 'n vrug wat gewoonlik natuurlik verbruik word, maar dit kan ook saam met ander kos voorberei word. Enkele voorbeelde van waatlemoenresepte is:
Waatlemoen- en granaatjieslaai
Bestanddele
- 3 medium skywe waatlemoen;
- 1 groot granaatjie;
- Mint blare;
- Heuning na smaak.
Voorbereidingsmodus
Sny die waatlemoen in stukke en skil die granaatjie, en benut die bessies. Sit alles in 'n bak, versier met kruisement en strooi 'n drup heuning oor.
Waatlemoenbredie
Bestanddele
- Half waatlemoen;
- 1/2 tamatie;
- 1/2 gekapte ui;
- 1 knoffelhuisie;
- 2 eetlepels gekapte pietersielie en grasuie;
- 2 eetlepels olyfolie;
- 1/2 glas water;
- Om te geur: sout, swartpeper en 1 lourierblaar.
Voorbereidingsmodus
Soteer die knoffelhuisie en ui en olyfolie tot bruin. Voeg dan die waatlemoen, die tamatie en die lourierblare by en laat dit op matige hitte vir 'n paar minute totdat alles baie sag is. Voeg water, pietersielie en grasuie by en bedien dit saam met 'n vleis- of visgereg.
Groen salpicão
Bestanddele
- 1 skil waatlemoen;
- 1 gekapte tamatie;
- 1 gekapte ui;
- Pietersielie en grasuie gekap na smaak;
- 1 kg gekookte en gekerfde hoenderborsie;
- Gesnyde olywe;
- 3 eetlepels mayonnaise;
- Sap van 1/2 suurlemoen.
Voorbereidingsmodus
Meng alle bestanddele in 'n bak en meng goed. Plaas dit in klein koppies of koppies en bedien roomys, vergesel deur byvoorbeeld rys.