Die belangrike gesondheidsvoordele van flavonoïede

Tevrede

• Wat is flavonoïede?
• Die voordele van flavonoïede
• Hoe om meer flavonoïede kosse te eet
• Resensie vir

'N Gesonde dieet is net so goed vir jou verstand as vir jou liggaam. En as joune baie bessies, appels en tee bevat - alles wat ryk is aan iets wat flavonoïede genoem word - stel u 'n besonder blink toekoms voor.

Hier is wat jy moet weet oor flavonoïede, plus watter flavonoïde kosse om voorraad aan te gee, stat.

Wat is flavonoïede?

Flavonoïede is 'n tipe polifenol, 'n voordelige verbinding in plante wat help om bestuiwende insekte te lok, omgewingsspanning (soos mikrobiese infeksies) te bestry en selgroei te reguleer, volgens die Linus Pauling Institute aan die Oregon State University.

Die voordele van flavonoïede

Gepak met antioksidante, is getoon dat flavonoïede in navorsing help om inflammasie in die liggaam te verminder, wat gekoppel is aan siektes soos diabetes, hartsiektes en kanker. Daar is ook bevind dat flavonoïede antidiabetiese eienskappe het, soos die verbetering van insulienafskeiding, die vermindering van hiperglukemie (oftewel hoë bloedsuiker) en die verbetering van glukosetoleransie by diere met tipe 2-diabetes, volgens die Instituut. Geval in punt: In 'n studie van byna 30 000 mense het diegene wat die hoogste flavonoïed-inname gehad het 'n 10 persent laer risiko van diabetes gehad as diegene wat die minste verbruik het.

Boonop kan flavonoïede wonderlik wees vir u brein. Volgens baanbrekende navorsing wat onlangs in die AmerikaansTydskrif vir kliniese voeding, flavonoïede uit voedsel kan help beskerm teen Alzheimer se siekte en demensie. "Daar was 'n vermindering van die risiko van 80 persent by diegene wat voedsel geëet het met die meeste flavonoïede," sê senior studie -skrywer Paul Jacques, 'n voedings -epidemioloog aan die Tufts Universiteit. “Dit was regtig ’n treffende resultaat.”

Die navorsers het mense van 50 jaar en ouer vir 20 jaar bestudeer, tot die ouderdom wanneer demensie gewoonlik begin voorkom. Maar Jacques sê dat almal, hoe oud hulle ook al is, daarby baat. "Vorige kliniese studies van jonger volwassenes het bevind dat 'n hoër verbruik van flavonoïedryke bessies verband hou met 'n beter kognitiewe funksie," sê hy. 'Die boodskap is dat 'n gesonde dieet wat vroeg in die lewe begin - selfs in die middeljare - die risiko van demensie kan verminder. (Verwante: Hoe om u voeding vir u ouderdom aan te pas)

Hoe om meer flavonoïede kosse te eet

U weet dat flavonoïede voordele bied - maar hoe kry u dit? Van flavonoïde kosse. Daar is ses hoof subklasse van flavonoïede, insluitend drie soorte ontleed in die AmerikaansTydskrif vir Kliniese Voeding studie: antosianiene in bloubessies, aarbeie en rooiwyn; flavonole in uie, appels, pere en bloubessies; en flavonoïde polimere in tee, appels en pere.

Alhoewel sommige van hierdie flavonoïede as aanvullings beskikbaar is, is dit moontlik 'n beter keuse om dit met behulp van flavonoïede kosse deur u dieet te kry. "Flavonoïede word in voedsel aangetref met baie ander voedingstowwe en fitochemikalieë wat met hulle kan interaksie hê om die voordele te bied wat ons waargeneem het," sê Jacques. "Dit is hoekom dieet so belangrik is."

Gelukkig hoef jy nie 'n ton flavonoïde kosse te verbruik om die voordele te kry nie. "Ons deelnemers aan die studie met die laagste risiko vir Alzheimer se siekte verbruik gemiddeld slegs sewe tot agt koppies bloubessies of aarbeie per maand," sê Jacques. Dit werk elke paar dae uit op 'n klein handjievol. Net om hulle enigsins te geniet, is wat blykbaar die verskil maak: Mense wat die kleinste hoeveelhede van hierdie kosse geëet het (feitlik geen bessies nie), was twee tot vier keer meer geneig om Alzheimer se siekte en verwante demensies te ontwikkel.

Dit is slim om bessies, veral bloubessies, aarbeie en swartbessies, 'n gereelde deel van u gesonde dieet te maak, saam met appels en pere. En teug 'n bietjie groen en swart tee - diegene met die hoogste flavonoïed-inname in die studie het effens minder as 'n koppie per dag gedrink, sê Jacques.

Wat die prettige dinge betref, "as jy wyn eet, maak dit rooi, en as jy 'n lekkerny eet, is donker sjokolade, wat 'n soort flavonoïed bevat, nie 'n slegte manier om te gaan nie," sê Jacques, 'n sjokolade liefhebber self. 'Dit is die beter opsies wat u kan kies, want daar is 'n voordeel vir hulle.'

Shape Magazine, Oktober 2020-uitgawe

• Deur Pamela O'Brien
• Deur Megan Falk

Resensie vir