Die beste stapbroodjies om te pak, maak nie saak watter afstand u stap nie

Tevrede

• Die beste stap-happies vir 'n vinnige daguitstappie
• Die beste stap-happies vir 'n daglange reis
• Die beste stap-happies vir 'n meerdaagse staptog
• Wat om te doen met asblik of stukkies uit u stapgoed
• Resensie vir

Op die oomblik dat u maag begin dreun en u energievlakke 'n neus kry, moet u instink om te eet wat u ook al kan eet-of dit nou 'n suiker-gevulde granola-stang of 'n sak pretzels is-u smaakpapillen opgewonde. Maar as jy 'n berg optrek of deur 'n afgesonderde denneboomwoud, sal jy 'n bietjie meer strategies moet wees met jou peuselhappies - en wanneer jy dit in die eerste plek eet.

Trouens, stappers moet dit oorweeg om elke 60 tot 90 minute tussen maaltye 'n versnapering te eet, afhangende van die intensiteit van die staptog, sê Aaron Owens Mayhew, M.S., R.D.N., C.D., die rugsak-maaltydbeplanningskenner agter Backcountry Foodie. "Dit is omdat 'n stapper die risiko kan loop om deur hul glikogeenvoorrade te brand - ook bekend as om die muur te tref of te 'bonk' - binne een tot drie uur nadat hy gestap het as die liggaam nie voldoende gevoed word nie," verduidelik sy.

Hierdie glikogeenstore - of die gestoor vorm van glukose ('n soort suiker wat van koolhidrate omgeskakel word) in jou lewer en spiere - dien as 'n betroubare bron van energie terwyl jy oefen. Hoe meer intens die aktiwiteit is, hoe vinniger word jou winkels opgebruik. Maar as u glikogeenopslag te laag raak terwyl u oefen, kan u spierselle nie genoeg ATP produseer nie (adenosientrifosfaat, 'n molekule wat in die spiere geberg is en die direkte energiebron vir spiersametrekking) om die intensiteit van die oefening te behou, volgens na 'n artikel gepubliseer in Voedingsresensies. Die resultaat: Jy voel afgeleef, moeg en meer geneig om te gaan lê vir 'n middagslapie as om daardie volgende piek te klim. (Verwant: Hierdie voordele van stap sal maak dat jy die roetes wil ry)

Om jou energie hoog te hou regdeur jou tog, beveel Owens Mayhew aan om stap-happies aan te vul wat spog met 'n balans van koolhidrate, wat die liggaam van daardie noodsaaklike glukose voorsien; vette, wat optree as stadig brandende brandstof wat jou liggaam aan die beweeg hou nadat jy die koolhidrate gemetaboliseer het; en proteïen, wat help om spiere te bou en te herstel, sê sy.

Maar voedingskwaliteite is nie die enigste faktor wat u nodig het om u pak met stappers te versorg nie: draagbaarheid moet ook oorweeg word. As jou rugsak tot op die rand gevul is, kies staphappies wat jy nie eintlik omgee om platgedruk te word nie, soos PB&J-toebroodjies gemaak met 'n platbrood of tortilla eerder as korserige suurdeeg, sê Claudia Carberry, MS, RD, LD, stigter van Charge the Trail , 'n webwerf wat voedingsvoorligting aan langafstandstappers bied. In plaas daarvan om versnaperinge te pak wat soveel krummels as 'n Nature Valley-kroeg skep (dws koekies, peuselkoeke, skyfies), kies kos wat bestand is teen koring, soos granola, neute en wasabi-ertjies en bêre dit in sakkies om dit te hou om in elke hoek en gaatjie van jou pakkie te klim. (BTW, om 'n onwelkome squish te voorkom, beveel Carberry aan om swaarder items na die onderkant van jou rugsak te pak en jou staphappies bo-op te plaas. Maar as jy maklike toegang soek, stel Owens Mayhew voor om dit in die heupsakke van jou sak te bêre sodat u onderweg kan eet.)

Voordat u al die lekkernye koop, moet u weet dat sommige stapperye nie ideaal is om 365 dae van die jaar te eet nie, dus beplan daarvolgens. In die warmer maande sal energiebyte en -bars wat klapperolie bevat, uiteindelik versag, en sjokoladehappies sal dikwels smelt, wat hulle baie morsig maak om te eet, sê Owens Mayhew. Kies voedsel wat nie vinnig bederf nie, soos voorafverpakte versnaperinge en tuisgemaakte roermengsels, voeg Carberry by.

Omgekeerd, in die winter sal versnaperinge met 'n hoër waterinhoud waarskynlik verhard word en moeilik word om werklik te eet (of selfs in te byt), sê Owens Mayhew. Aangesien kosse met 'n hoër vetinhoud geneig is om 'n laer waterinhoud te hê, is dit meer geneig om sag en eetbaar te bly in die kouer maande, voeg sy by. Laai jou pakkie met neute vir vinnige dagstaptogte, en vir meerdaagse staptogte, maak voorraad op harde kase en gebakte vleis, wat goed hou in die koue lug, beveel Carberry aan. 'As u 'n blokkie cheddar en 'n stuk salami inpak, sal dit 'n heerlike middagete wees,' sê sy. 'Sny dit in stukke en sit dit op tortilla's of platbrood met 'n pakkie mosterd.'

So, oor die algemeen, wat is stapperye eintlik die moeite werd om in u pak te sit en op die spoor te bring? Probeer hierdie keuses van Owens Mayhew en Carberry vir 'n paar spesifieke idees of net inspirasie vir jou volgende avontuur.

Die beste stap-happies vir 'n vinnige daguitstappie

As u staptog meer soos 'n lang wandeling deur 'n natuurpark is wat u effens uitasem, moet u elke 90 minute 'n ligte stappie eet om te eet, sê Owens Mayhew. Vertaling: Moenie probeer om u hele spens in u klein dagpakket te pas nie. Gelukkig bied kort staptogte die opsie om vars kos te verpak sonder om bekommerd te wees dat dit bederf, sê Carberry. "Appels pak goed, want hulle is duursaam en weerstaan ​​om in 'n rugsak rond te wip."

Vir verpakte versnaperinge wat nie jou pakkie sal weeg nie, stel Carberry CLIF Bars (Koop dit, $19, amazon.com), Luna Bars (Koop dit, $15, amazon.com), of Rx Bars (Koop dit, $19, amazon) voor .com), wat almal 'n balans van koolhidrate, proteïene en gesonde vette bevat om u op die been te hou. En wanneer Owens Mayhew net 'n sout-ontmoet-kraserige happie nodig het, wend sy haar tot Goldfish-krakers (Koop dit, $13, amazon.com), pitaskyfies (Koop dit, $15, amazon.com), en weegbreeskyfies (Koop dit, $ 25, amazon.com) - maak seker dat u dit kombineer met 'n slim bron van vet en proteïene, soos hummus of 'n handvol neute.

CLIF Bar Best Sellers Variety Pack $19.99 koop dit Amazon

Die beste stap-happies vir 'n daglange reis

Om strategies te wees met jou smul is selfs belangriker as jy die roete van sonsopkoms tot sononder aanpak (teenoor 'n kilometer lange reis). "Die mees algemene fout is dat stappers geneig is om nie peuselhappies tussen die ontbyt en middagete te eet nie en dan teen die einde van die dag sukkel," sê Owens Mayhew. "Na middagete eet stappers dikwels iets suiker omdat hulle 'n vinnige energieverbetering nodig het om hulle te laat kamp, ​​waar hulle kan eet." (En stel een van hierdie beste kamptente op.)

Alhoewel die noodsaaklike suikerhappie midde-middag-dit wil sê Honey Stinger Energy Chews (Koop dit, $ 20, amazon.com) of suikeragtige lekkergoed-handig is om byderhand te hê as u teen die muur kom, sal die suikerbui verslap. vinnig, wat u in dieselfde lae-energie, super-hangry situasie laat, verduidelik Owens Mayhew. Om jou gees hoog te hou en maag tevrede te hou, gaan vir 'n staphappie wat koolhidrate, proteïene en vet bevat tussen ontbyt en middagete. En as jy later in die dag lekkergoed afskeep, eet 'n afgeronde versnapering net nadat jou suiker-geïnduseerde energie-uitbarsting opraak sodat jy nie na jou kampplek sal kruip vir aandete nie, sê sy. Probeer 'n KIND Breakfast Bar (Koop dit, $ 16, amazon.com) bedek met neutbotter, soos Justin's Almond Butter Squeeze Packs (Buy It, $ 10, amazon.com), of 'n Honey Stinger Cracker Bar (Koop dit, $ 22, amazon.com), wat spog met proteïen- en vetryke grondboontjiebotter wat tussen twee veelkorrel-, sjokolade-gedoopte beskuitjies ingedruk is.

Honey Stinger Energy Chews $20.00 koop dit Amazon

Die beste stap-happies vir 'n meerdaagse staptog

Wanneer jy dae aaneen in die wildernis is, geld die reëls van peuselhappie steeds: Eet 'n goed gebalanseerde staphappie elke 60 tot 90 minute regdeur die trek. Aangesien u egter meer gereeld smul, sal u sekerlik ervaar wat Owens Mayhew graag "smaakmoegheid" noem nadat hy dieselfde energiestafies tussen elke ete geëet het. Die oplossing: Pak tuisgemaakte roermengsel in. Die mengsel van bestanddele, geure en teksture word nie oud nie-en u bespaar geld deur voorafverpakte versnaperinge oor te slaan. Probeer Carberry se trio-roetemengsel, wat 'n verskeidenheid neute, donkersjokolade-rosyntjies en Life-graan bevat om 7 gram proteïen, 25 gram koolhidrate en 18 gram vet per 1/2 koppie porsie te verskaf.

Een sleutelpunt om te onthou op meerdaagse avonture: Verbruik ten minste 20 gram proteïen, benewens koolhidrate, aan die einde van die dag om jou spiere te help herstel en voor te berei vir die volgende been van jou reis, sê Owens Mayhew. 'Dit kan gewoonlik gedoen word tydens die ete, maar 'n ekstra proteïenryke snack voor slaaptyd is nie 'n slegte idee as die ete 'n paar uur voor die bed geëet is nie,' verduidelik sy. (Sien ook: Is eet voor slaaptyd eintlik ongesond?)

Vir 'n hartige, supervullende staphappie, stel Carberry voor om 'n pita-sak met 'n sakkie tuna te laai (Koop dit, $ 21, amazon.com). En vir 'n einde-van-dag-munchie wat jou soettand bevredig, probeer 'n Chocolate Salted Caramel Luna Bar (Koop dit, $6, amazon.com) of CLIF Nut Butter Bar (Koop dit, $20, amazon.com), voeg Owens by Mayhew.

StarKist Chunk Light Tuna Pouch $22,71 ($29,86 bespaar 24%) koop dit Amazon

Wat om te doen met asblik of stukkies uit u stapgoed

Maak nie saak of jou staptog 'n paar uur of 'n paar dae was nie, die kans is goed dat jy 'n hele paar omhulsels en appelpitte in jou sak gestop het. (Herinnering: Dit is die beste om 'n "laat geen spoor"-mentaliteit op die roete te volg, en dit sluit in om al jou afval - insluitend kosreste - uit die park te dra.) Bring 'n aangewese sak om jou asblik tydens jou staptog in te steek, sê Carberry. Of as jy jou afvalproduksie van die begin af wil verminder, hou by selfdoen-versnaperinge (soos die tuisgemaakte roetemengsel wat voorheen genoem is) of, voordat jy die roete aanpak, pak en pak individuele porsies van daardie groot fles neut op botter en partytjiegrootte sak Goudvis in herbruikbare silikoonsakke (Koop dit, $33, amazon.com), stel Owens Mayhew voor. Moeder Natuur sal u nie net stewig doen nie, maar u sal ook genoeg oorblywende stappies hê om u te help met u volgende reis. (Volgende: Hoe dit is om 2 000+ myl te stap saam met jou beste vriend)

Herbruikbare voedselhouer silikoonsak $36.99 koop dit Amazon Out There View Series

• Die beste stapbroodjies om te pak, maak nie saak watter afstand u stap nie
• Wat ek geleer het om in 10 verskillende lande wedrenne te hardloop
• Gesonde reisgids: Aspen, Colorado

Resensie vir

Advertensie