Sigorei: voordele en hoe om te verbruik

Tevrede

• Sigorei-voordele
• Hoe om te verbruik
• Wanneer om nie te verbruik nie

Sigorei, waarvan die wetenskaplike naam isCichorium pumilum, dit is 'n plant wat ryk is aan vitamiene, minerale en vesels en kan rou verbruik word, in vars slaaie, of in die vorm van tee, waarvan die blare en wortels die meeste gebruik word.

Sigorei staan ​​ook bekend as koffie sigorei, amandel, wilde amandel, bitter sigorei en wilde sigorei, en word wyd gebruik vir die behandeling van lewer- of dermprobleme. Hierdie plant het ook eienskappe wat kan help met die behandeling van spierpyn, die spysvertering kan verbeter, kardiovaskulêre siektes kan voorkom en die immuunstelsel kan versterk.

Sigorei-voordele

Sigorei is ryk aan antioksidante, vitamiene, minerale en vesels, met 'n hoë voedingswaarde en verskeie gesondheidsvoordele, waarvan die belangrikste is:

1. Help met die gewigsverliesprosesomdat dit nie baie kalorieë bevat nie en baie voedingstowwe bevat. Daarbenewens is dit ryk aan vesels, wat naas die bevordering van dermbewegings ook die gevoel van versadiging waarborg;
2. Voorkom kardiovaskulêre siektes, aangesien dit weens die antioksidant-komponente bloedcholesterolvlakke kan beheer en sodoende die risiko van aterosklerose kan verminder, wat byvoorbeeld een van die hoofoorsake van hartsiektes is;
3. Verlig simptome van spanning en angs, aangesien dit 'n kalmerende effek het, wat help om te kalmeer;
4. Verbeter spysvertering en bestry hardlywigheid, aangesien dit ryk aan vesels is, wat die dermbewegings bevoordeel, en dat dit die suurheid van die maag kan verminder, wat byvoorbeeld die simptome van sooibrand, terugvloei en spysvertering kan verminder;
5. Voorkom spier- en gewrigspyn, behalwe om byvoorbeeld te help met die behandeling van artritis, aangesien dit anti-inflammatoriese eienskappe het;
6. Versterk die immuunstelsel, want as gevolg van sy antioksidante komponente, is dit in staat om vrye radikale uit die liggaam te verwyder, wat die immuunstelsel versterk;
7. Verbeter lewer- en nierfunksie, omdat dit in staat is om die lewer skoon te maak, aangesien dit gifstowwe uit die liggaam kan elimineer en urienfrekwensie kan verhoog, omdat dit 'n diuretiese eienskap het;
8. Verbeter die voorkoms van vel en hare, aangesien dit ryk is aan vitamiene, minerale en antioksidante.

Daarbenewens versterk sigorei bene en stimuleer dit eetlus. Dus kan sigorei ook gebruik word om byvoorbeeld jig, lewerverstopping, hipertensie en die bestryding van mikro-organismes te behandel.

Hoe om te verbruik

Die dele van sigorei wat die meeste gebruik word, is die blare en die wortel, wat byvoorbeeld in slaaie, sappe en tee gebruik kan word.

Sigorei blare:

Sigorei-blare word gewoonlik in slaaie gebruik en kan rou, gekook of gesmoor word, maar dit kan ook gebruik word om sap te maak. Sigoreiensap kan gemaak word deur 1 sigoreiblad en 200 ml water in 'n blender te plaas. Nadat die hele blaar fyngemaak en in die water opgeneem is, kan die sap nou verbruik word. Hierdie sap kan voor 'n maaltyd gebruik word, om die eetlus te stimuleer, of na 'n maaltyd om die spysverteringsproses te bevorder.

Sigoreiwortels:

Sigoreiwortels kan gebruik word om sigorei-koffie te maak, wat gesonder is as gewone koffie en kan beskou word as 'n opsie vir mense waar koffieverbruik gekontraïndikeer is, soos byvoorbeeld mense met diabetes of hoë bloeddruk. Sigoreikoffie kan in supermarkte en gesondheidswinkels gevind word en die waarde kan wissel tussen R $ 4 en R $ 10,00.

Sigorei-tee:

Nog 'n manier om sigorei te verbruik, is deur tee te drink wat van die blare en wortels van die plant gemaak word. Om die tee te maak, sit net 20 g sigorei-blare en -wortels in 1 L kookwater en laat dit 10 minute staan. Syg en drink dan minstens 3 keer per dag voor of na etes.

Wanneer om nie te verbruik nie

Sigorei is teenaangedui in gevalle van diarree en koors.