Is katoenzaadolie goed of sleg vir jou?
Tevrede
- Is katoenzaadolie gesond?
- Katoenzaadolie gebruik
- Katoenolie vir vel
- Katoenzaadolie voordele
- Antikanker effekte
- Verlaag inflammasie
- Verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes
- Wondgenesing
- Hare groei
- Gevare vir katoenolie
- Katoenzaadolie allergieë
- Neem weg
Is katoenzaadolie gesond?
Katoenzaadolie is 'n algemeen gebruikte plantaardige olie wat afkomstig is van die sade van katoenplante. 'N Hele katoenen saad bevat ongeveer 15 tot 20 persent olie.
Katoenzaadolie moet gelouter word om gossypol te verwyder. Hierdie gif wat natuurlik voorkom, gee die olie sy geel kleur en beskerm die plant teen insekte. Onverfynde katoenolie word soms as plaagdoder gebruik. Hierdie gifstof is ook gekoppel aan onvrugbaarheid en lewerskade.
Katoenzaadolie word in die kookkuns gebruik en word ook gebruik as huismiddel vir sekere veltoestande en kwale. Net soos olyfolie bevat katoenzaadolie baie onversadigde vet, wat kan help om LDL ('slegte' cholesterol) te verlaag en HDL ('goeie' cholesterol) te verhoog. Maar dit bevat ook baie versadigde vet, wat die teenoorgestelde uitwerking op cholesterol het en die risiko van hartsiektes verhoog.
Katoenzaadolie gebruik
Katoenzaadolie word gewoonlik in verwerkte voedsel gebruik, omdat dit die rakleeftyd kan verleng. Sommige van hierdie produkte sluit in:
- aartappel skyfies
- koekies en beskuitjies
- margarien
- mayonnaise
- slaai sous
Dit is ook 'n gewilde bestanddeel vir bak. Dit bied 'n soliede vetindeks vir verkorting, en maak voorsiening vir klam en taai gebak. Dit help ook om 'n romerige konsistensie in versiersel en geklopte toppings te verkry.
Katoenzaadolie word ook deur baie kitskoskette gebruik vir diepbraai, want dit verhoog die smaak van voedsel in plaas daarvan om dit te verbloem. Dit is ook goedkoper as ander plantaardige olies.
Katoenzaadolie gebruik ook baie nie-voedsel. In die 1800's is katoenzaadolie hoofsaaklik in olielampe en kerse vervaardig. Deesdae word dit gebruik in insekdoders, wasmiddels en skoonheidsmiddels.
Katoenolie kan ekonomiese voordele inhou, maar die versadigde vetinhoud maak dit 'n ongesonde keuse in vergelyking met ander plantaardige olies.
Katoenolie vir vel
Dit is een gebruik vir katoenzaadolie wat nie as kontroversieel beskou word nie. Katoenzaadolie bevat hoë konsentrasies vitamien E, vetsure en antioksidante wat baie voordele vir u vel het, insluitend:
- bevogtigend
- anti-veroudering
- anti-inflammatoriese eienskappe
Sekere vetsure verhoog die deurlaatbaarheid van u vel. Sodoende kan u vel ander bestanddele beter absorbeer vir beter resultate.
Linolzuur, wat een van die vetsure in katoenzaadolie is, is 'n algemene bestanddeel in velsorgprodukte. Dit word ook gebruik in anti-roes sjampoe en na-son ys vanweë die anti-inflammatoriese eienskappe.
Dit is moontlik om allergies te wees vir katoenzaadolie. Plaas olie op die grootte van een sent op u en vryf dit in. As u binne 24 uur geen reaksie het nie, kan u dit gebruik.
Katoenzaadolie voordele
Daar is tientalle onbewese eise van voordele. Sommige van die bewerings is suiwer anekdoties, maar daar is bewyse om ander te ondersteun.
Antikanker effekte
Die kanker-effekte van katoenzaadolie en gossypol word al jare lank bestudeer en die navorsing duur voort.
Ouer dierestudies het bevind dat gossypol die effekte van bestraling op prostaatkankerselle verbeter het. Daar is ook bewyse dat katoenzaadolie kankerselle kan onderdruk wat bestand is teen verskeie middels. 'N 2018 het ook getoon dat gossypol tumorgroei verminder en drie prostaatkanker-sellyne vertraag of doodmaak.
Diere- en mensestudies het bevind dat dit gewasgroei en verspreiding in sommige borskanker voorkom.
Verlaag inflammasie
Daar is baie bewyse dat diëte met 'n hoë onversadigde vette inflammasie kan verminder. Daar is gevind dat mense wat 'n Mediterreense dieet bevat wat baie mono-onversadigde vette bevat, aansienlik laer vlakke van inflammatoriese chemikalieë in hul bloed het.
Inflammasie is gekoppel aan chroniese siektes, insluitend hartsiektes.
Katoenolie bevat slegs 18 persent mono-onversadigde vet, maar die inhoud styg tot 50 persent wanneer dit gedeeltelik gehidrogeneer word. Teoreties kan katoenzaadolie 'n anti-inflammatoriese effek hê soos olijfolie. Dit kan help om die risiko van hartsiektes te verlaag en die simptome van inflammatoriese toestande, soos artritis, te verbeter.
Alhoewel gehidrogeneerde katoenolie baie onversadigde vette bevat, beveel die Arthritis Foundation ander olies aan wat anti-inflammatoriese eienskappe het, insluitend:
- olyf olie
- druiwepitolie
- Canola olie
- avokado-olie
- okkerneutolie
Verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes
Saam met die verlaging van inflammasie, kan die onversadigde vette in katoenzaadolie help om u LDL te verlaag en u HDL te verhoog. Dit kan bloeddruk verbeter en die risiko van hartsiektes en beroerte verminder.
Katoenzaadolie bevat egter ook meer versadigde vette as ander plantaardige olies, wat die teenoorgestelde effek kan hê. Daar is ander, meer hartvriendelike opsies beskikbaar.
Wondgenesing
Katoenzaadolie bevat groot hoeveelhede vitamien E, wat 'n antioksidant is met baie bewese voordele vir die vel, insluitend vinniger genesing van die wond. Daar is ook getoon dat vitamien E 'n positiewe uitwerking het op vetsere, psoriase en ander veltoestande en beserings.
Dit dui daarop dat katoenzaadolie soortgelyke effekte kan hê, hoewel u meer kragtige bronne van vitamien E kan vind.
Hare groei
Navorsing het bevind dat sekere plantolies kan help om u hare se gesondheid te verbeter. Die olies werk deur:
- bevogtigende hare
- proteïenverlies te voorkom
- beskerming teen stilering en omgewingskade
Gesonde hare breek minder waarskynlik, wat u kan help om u hare te laat groei.
Alhoewel dit op katoenzaadolie kan geld, is daar spesifiek geen wetenskaplike bewyse daaroor beskikbaar nie.
Gevare vir katoenolie
Die twis rondom die verbruik van katoenzaadolie het te make met die gevare verbonde aan gossypol.
Daar is gevind dat Gossypol verskeie negatiewe newe-effekte het, insluitend:
- onvrugbaarheid en verminderde spermtellings en beweeglikheid
- swangerskapsprobleme, insluitend vroeë ontwikkeling van die embrio
- lewerskade
- Respiratoriese nood
- anoreksie
Katoenzaadolie allergieë
Daar is geen inligting beskikbaar oor katoenzaadolie-allergieë nie, maar daar is wel ondersoek ingestel na hipersensitiwiteit vir katoenzaad.
Op grond van ouer studies van pasiënte wat allergieklinieke bywoon, het 1 tot 6 persent van die geëvalueerdes 'n positiewe veltoets aan katoenzaadekstrakte gerapporteer.
Neem weg
Katoenzaadolie het weliswaar gesondheidsvoordele, maar ander plantaardige olies, soos olyfolie en canola-olie, bied dieselfde voordele sonder die hoë hoeveelheid versadigde vet.