Waarom is ek lus vir sout?

Tevrede

• Oorsake
• 1. Dehidrasie
• Hulp soek
• Diagnose
• Vooruitsigte
• Wenke om soutinname te verminder
• 1. Swartpeper
• 2. Knoffel

Oorsig

Sout is 'n baie verslawende smaak. Ons breine en liggame is ontwerp om sout te geniet, want dit is nodig om te oorleef. Deur die loop van die mensegeskiedenis was dit moeilik om sout te vind, en dit was dus 'n oorlewingsmeganisme om te begeer.

Vandag eet die gemiddelde Amerikaner egter te veel sout. Die American Heart Association beveel aan dat volwassenes tussen 1500 en 2400 mg (mg) sout per dag verbruik. Dit is nie meer as een teelepel sout per dag nie. Die meeste mense neem egter daagliks byna 3.400 mg in.

Soutdrank kan 'n simptoom wees van 'n gesondheidstoestand en nie net 'n smag na 'n middagete nie. Lees verder om te leer wat drang na sout vir u liggaam kan beteken en wat u kan doen om minder daarvan te eet.

Oorsake

Salt kry 'n slegte rap in die voedingswêreld. Te veel sout kan ongesond wees - selfs dodelik - maar te min sout kan ook gevaarlik wees. Sout is nodig vir baie liggaamsfunksies, insluitend die beheer van spiere en die handhawing van vloeistofbalans.

U mag smag na sout as 'n simptoom van 'n mediese toestand wat behandeling benodig. Daarom moet u skielike drang nooit ignoreer nie. Hieronder is 'n paar toestande wat kan veroorsaak dat u na sout smag.

1. Dehidrasie

U liggaam moet 'n sekere hoeveelheid vloeistowwe handhaaf om behoorlik te funksioneer. As hierdie vlakke onder dit wat gesond is, daal, kan u sout begeer. Dit is jou liggaam se manier om jou aan te moedig om meer te drink of te eet.

Ander tekens van uitdroging, benewens die verlange van sout, sluit in:

• koue, klam vel
• duiseligheid
• voel baie dors
• hoofpyn
• verlaagde urineproduksie
• buierigheid en geïrriteerdheid
• vinnige hartklop
• spierspasmas of krampe

Hulp soek

As u ongewone drang na sout ervaar, moet u let op ander tekens en simptome. Hierdie addisionele simptome kan aandui dat u meer as net 'n smaak vir springmielies en aartappelskyfies het. In plaas daarvan toon u dalk tekens van 'n ander, moontlik ernstige toestand.

As u 'n soutdrang ervaar en tekens van uitdroging begin toon, moet u mediese hulp in nood kry. As uitdroging ernstig is en nie onmiddellik behandel word nie, kan dit tot ernstige komplikasies lei. Dit sluit in aanvalle en moontlik die dood.

Diagnose

Om 'n diagnose te maak, berus op die begrip van die ander simptome wat u ervaar. Maak 'n simptoomjoernaal om u dokter se afspraak voor te berei. Teken alles op wat u ervaar wat buite die norm vir u en u liggaam is. Geen simptoom is te klein nie.

Wanneer u met u dokter praat, moet u hierdie joernaal aanbied. As u hierdie rekord het, kan dit u dokter help om 'n spesifieke diagnose te doen. Dit kan hulle ook help om die soorte toetse wat hulle wil bestel om 'n diagnose te bereik, te beperk.

U dokter kan bloedtoetse bestel wat u elektrolietvlakke kan meet. As die bloedtoetse geen abnormaliteite toon nie, kan addisionele bloedtoetse help om ander moontlike oorsake uit te skakel of te identifiseer. Byvoorbeeld, 'n bloedtoets kan teenliggaampies in u bloed soek wat aandui dat u Addison se siekte het.

Vooruitsigte

Dit is nie ongewoon om van tyd tot tyd lus te hê vir skyfies of springmielies nie, maar as u voortdurend sout soek, ervaar u dalk 'n simptoom van 'n ernstiger probleem. Maak 'n afspraak om u simptome met u dokter te bespreek. Alhoewel die soutdrang miskien nie ernstig is nie, kan dit ook die eerste teken wees van 'n probleem wat mediese aandag benodig.

Wenke om soutinname te verminder

Sout is oral en in alles. 'N Geskatte hoeveelheid soutinname kom elke dag uit verwerkte voedsel en restaurantgeregte.

Geriefsvoedsel soos brood, souse, graan en ingemaakte groente bevat onnodige natrium. 'N Enkele kitskos-ete kan meer as 'n dag se natrium bevat. Sonder om 'n soutpot op te tel, neem u moontlik meer sout in as wat u besef.

As u op soek is na sout sonder om die smaak te verloor, probeer dan hierdie vier bestanddele:

1. Swartpeper

Verruil u soutpot vir 'n pepermolen. Varsgemaalde swartpeper is skerper en geuriger as voorgemaalde peper. Dit kan vergoed vir enige gebrek aan smaak wat u sonder sout ervaar.

2. Knoffel

Geroosterde of vars knoffel gee voedsel van groente tot slaaisouse 'n groot smaak. Kook knoffel maak die geur minder kragtig as u bekommerd is oor knoffelasem.