Is bloubessies goed vir diabetes?

Tevrede

• Bosbessie voedingsfeite
• Bloubessies en diabetes
• Glukemiese indeks van bloubessies
• Glukemiese vrag bloubessies
• Bloubessies en glukose verwerking
• Bosbessies en insulien sensitiwiteit
• Bloubessies en gewigsverlies
• Neem weg

Bosbessie voedingsfeite

Bloubessies is ryk aan verskillende voedingsstowwe, insluitend:

• vesel
• vitamiene C
• vitamien E
• vitamien K
• kalium
• kalsium
• magnesium
• folaat

Een koppie vars bloubessies bevat ongeveer:

• 84 kalorieë
• 22 gram koolhidraat
• 4 gram vesel
• 0 gram vet

Bloubessies en diabetes

In werklikheid noem die Amerikaanse Diabetesvereniging (ADA) bosbessies 'n supervoedsel vir diabetes. Alhoewel daar geen tegniese definisie van die term "superfood" is nie, is bosbessies propvol vitamiene, antioksidante, minerale en vesel wat algemene gesondheid bevorder. Dit kan ook help om siektes te voorkom.

Vir mense met diabetes kan bosbessies help met die verwerking van glukose, gewigsverlies en insuliengevoeligheid. Lees verder om meer te wete te kom oor die voordele van bloubessies vir diabetes.

Glukemiese indeks van bloubessies

Glykemiese indeks (GI) meet die effekte van koolhidraatbevattende voedsel op u bloedsuikervlak, ook bloedglukosevlak genoem.

Die GI-indeks rangskik voedsel op 'n skaal van 0 tot 100. Voedsel met 'n hoë GI-getal verhoog die bloedglukosevlakke vinniger as voedsel met 'n medium of lae GI-getal. GI-ranglyste word gedefinieer as:

• Laag: 55 of minder
• Medium: 56–69
• Hoog: 70 of meer

Die glukemiese indeks van bosbessies is 53, wat 'n lae GI het. Dit is ongeveer dieselfde as kiwivrugte, piesangs, pynappel en mango. Die begrip van die SVK van voedsel, sowel as die glukemiese lading, kan mense met diabetes help om hul maaltye te beplan.

Glukemiese vrag bloubessies

Glukemiese lading (GL) bevat porsiegrootte en verteerbare koolhidrate saam met GI. Dit gee u 'n meer volledige beeld van die effek van 'n voedsel op bloedsuiker deur te meet:

• hoe vinnig 'n voedsel glukose in die bloedstroom laat binnedring
• hoeveel glukose per porsie dit lewer

Soos die GI, het die GL drie klassifikasies:

• Laag: 10 of minder
• Medium: 11–19
• Hoog: 20 of meer

Een koppie bloubessies met 'n gemiddelde porsiegrootte van 5 gram (150 g) het 'n GL van 9,6. 'N Kleiner porsie (100 g) het 'n GL van 6,4.

Ter vergelyking, 'n standaard-aartappel het 'n GL van 12. Dit beteken dat 'n enkele aartappel byna twee keer die glukemiese effek van 'n klein porsie bloubessies het.

Bloubessies en glukose verwerking

Bosbessies kan help om glukose doeltreffend te verwerk. 'N Studie van die Universiteit van Michigan oor rotte het bevind dat die voer van bloubessies in poeiermelk die abdominale vet, trigliseriede en cholesterol verlaag het. Dit het ook die vinnige glukose- en insuliengevoeligheid verbeter.

In kombinasie met 'n lae-vet dieet, het die bosbessies ook gelei tot 'n laer vetmassa sowel as 'n laer totale liggaamsgewig. Die lewermassa is ook verminder. 'N Vergrote lewer is gekoppel aan insulienweerstandigheid en vetsug, wat algemene kenmerke van diabetes is.

Meer navorsing is nodig om die uitwerking van bosbessies op die verwerking van glukose by mense te bepaal.

Bosbessies en insulien sensitiwiteit

Volgens 'n publikasie in The Journal of Nutrition het vetsugtige volwassenes met prediabetes insuliengevoeligheid verbeter deur bosbessiesmoothies te drink. Die studie het voorgestel dat bloubessies die liggaam meer reageer op insulien, wat mense met prediabetes kan help.

Bloubessies en gewigsverlies

Aangesien bloubessies min kalorieë bevat, maar baie voedingstowwe, kan dit help om gewig te verloor. As u oorgewig of vetsugtig is, kan dit 'n gesonde gebalanseerde dieet met vrugte soos bloubessies help om diabetes te voorkom en die algemene gesondheid te verbeter.

'N Studie van 2015 onder 118 000 mense oor 24 jaar het tot die gevolgtrekking gekom dat toenemende vrugteverbruik - spesifiek bessies, appels en pere - gewigsverlies tot gevolg het.

Die studie het voorgestel dat hierdie inligting leiding kan gee vir die voorkoming van vetsug, wat 'n primêre risikofaktor van gesondheidstoestande soos diabetes is.

Neem weg

Alhoewel meer studies nodig is om die biologiese effek van bloubessies te bepaal, dui sommige navorsing daarop dat die eet van bloubessies mense kan help om gewig te verloor en insuliengevoeligheid te verbeter. As sodanig kan bosbessies voordelig wees vir mense met diabetes. Praat met u dokter of dieetkundige vir meer inligting oor die eet van 'n gesonde dieet vir diabetes.