20 voedsel wat sleg vir u gesondheid is

Tevrede

• 1. Suiker drankies
• Alternatiewe
• 2. Die meeste pizzas
• Alternatiewe
• 3. Witbrood
• Alternatiewe
• 4. Die meeste vrugtesap
• Alternatiewe
• 5. Versoete ontbytgraan
• Alternatiewe
• 6. Gebraaide, gegrilde of gebraaide kos
• Alternatiewe
• 7. Gebak, koekies en koeke
• Alternatiewe
• 8. Franse patat en aartappelskyfies
• Alternatiewe
• 9. Glutenvrye gemorskos
• Alternatiewe
• 10. Agave-nektar
• Alternatiewe
• 11. Lae-vet jogurt
• Alternatiewe
• 12. Lae koolhidrate gemorskos
• Alternatiewe
• 13. Roomys
• Alternatiewe
• 14. Lekkertjies
• Alternatiewe
• 15. Verwerkte vleis
• Alternatiewe
• 16. Verwerkte kaas
• Alternatiewe
• 17. Die meeste kitskos-etes
• Alternatiewe
• 18. Koffiedrankies met hoë kalorieë
• Alternatiewe
• 19. Enigiets met bygevoegde suiker of verfynde korrels
• Alternatiewe
• 20. Mees hoogs verwerkte voedsel
• Alternatiewe
• Die slotsom

Dit is maklik om deurmekaar te raak oor watter kos gesond is en wat nie.

Oor die algemeen wil u sekere kosse vermy as u gewig wil verloor en chroniese siektes wil voorkom.

In hierdie artikel word gesonde alternatiewe waar moontlik genoem.

Hier is 20 voedsel wat oor die algemeen ongesond is - alhoewel die meeste mense dit op 'n matige manier kan eet sonder enige permanente skade aan hul gesondheid.

1. Suiker drankies

Bygevoegde suiker is een van die slegste bestanddele in die moderne dieet.

Sommige suikerbronne is egter slegter as ander, en suiker drankies is besonder skadelik.

As u vloeibare kalorieë drink, blyk dit dat u brein dit nie as voedsel registreer nie. U kan dus uiteindelik u totale kalorie-inname drasties verhoog (,,).

As dit in groot hoeveelhede verbruik word, kan dit insulienweerstandigheid veroorsaak en is dit sterk gekoppel aan nie-alkoholiese vetterige lewer. Dit hou ook verband met verskillende ernstige toestande, insluitend tipe 2-diabetes en hartsiektes (,,).

Sommige mense glo dat soet drankies die mees vetmakende aspek van die moderne dieet is - en om dit in groot hoeveelhede te drink, kan vetstygings en vetsug veroorsaak (, 8,).

Alternatiewe

Drink eerder water, sodawater, koffie of tee.As u 'n skyf suurlemoen by water of sodawater voeg, kan dit 'n bietjie smaak gee.

2. Die meeste pizzas

Pizza is een van die wêreld se gewildste gemorskos.

Die meeste kommersiële pizzas word gemaak met ongesonde bestanddele, insluitend hoogs verfynde deeg en swaar verwerkte vleis. Pizza is ook geneig om baie kalorieë te bevat.

Alternatiewe

Sommige restaurante bied gesonder bestanddele. Tuisgemaakte pizzas kan ook baie gesond wees, solank u gesonde bestanddele kies.

3. Witbrood

Die meeste kommersiële brode is ongesond as dit in groot hoeveelhede geëet word, aangesien dit gemaak word van verfynde koring, wat min vesel bevat en noodsaaklike voedingstowwe het en kan lei tot vinnige stygings in bloedsuiker (10).

Alternatiewe

Vir mense wat gluten kan verdra, is Ezekiel-brood 'n uitstekende keuse. Volgraanbrood is ook gesonder as witbrood.

As u probleme met gluten of koolhidrate het, is daar 15 resepte vir brood wat glutenvry en koolhidraatarm is.

4. Die meeste vrugtesap

Daar word dikwels aanvaar dat vrugtesap gesond is.

Terwyl sap 'n paar antioksidante en vitamien C bevat, bevat dit ook baie vloeibare suiker.

Trouens, vrugtesap bevat net soveel suiker as suikerhoudende drankies soos Coke of Pepsi - en soms selfs meer ().

Alternatiewe

Daar is getoon dat sommige vrugtesap ten spyte van hul suikerinhoud, voordele vir die gesondheid inhou, soos granaatappelsap en bosbessiesap.

Dit moet egter as af en toe aanvullings beskou word, en nie as 'n alledaagse deel van u dieet nie.

5. Versoete ontbytgraan

Ontbytgraan word verwerkte graankorrels, soos koring, hawer, rys en mielies.

Hulle is veral gewild onder kinders en word gereeld saam met melk geëet.

Om die kos meer smaaklik te maak, word die korrels gerooster, gekerf, verpulp, gerol of gevlok. Hulle het gewoonlik baie suiker.

Die grootste nadeel van die meeste ontbytgraan is die hoë toegevoegde suikerinhoud. Sommige is so soet dat hulle selfs met lekkergoed vergelyk kan word.

Alternatiewe

Kies ontbytgraan wat veselryk is en min suiker bevat. Nog beter, maak u eie haverpap van nuuts af.

6. Gebraaide, gegrilde of gebraaide kos

Braai, braai en braai is een van die ongesondste kookmetodes.

Kos wat op hierdie maniere gekook word, is dikwels baie smaaklik en kalorie-dig. Verskeie soorte ongesonde chemiese verbindings vorm ook wanneer voedsel onder hoë hitte gekook word.

Dit sluit in akrielamiede, akroleien, heterosikliese amiene, oksysterole, polisikliese aromatiese koolwaterstowwe (PAH's) en gevorderde glykerings eindprodukte (AGE's) (,,,,,).

Baie chemikalieë wat tydens kook met hoë hitte gevorm word, is gekoppel aan 'n verhoogde risiko vir kanker en hartsiektes (, 19,).

Alternatiewe

Kies milder en gesonder kookmetodes, soos kook, stowe, blansjeer en stoom, om u gesondheid te verbeter.

7. Gebak, koekies en koeke

Die meeste gebak, koekies en koeke is ongesond as dit oormatig geëet word.

Verpakte weergawes word gewoonlik gemaak met verfynde suiker, verfynde koringmeel en bygevoegde vette. Soms word korter, wat baie ongesonde transvette bevat, bygevoeg.

Hierdie lekkernye is miskien lekker, maar dit bevat byna geen noodsaaklike voedingstowwe, baie kalorieë en baie preserveermiddels nie.

Alternatiewe

As u nie van nagereg kan wegbly nie, kan u Griekse jogurt, vars vrugte of donker sjokolade gebruik.

8. Franse patat en aartappelskyfies

Heel, wit aartappels is baie gesond.

Dieselfde kan egter nie gesê word van patat en aartappelskyfies nie.

Hierdie voedsel bevat baie kalorieë, en dit is maklik om buitensporige hoeveelhede te eet. Verskeie studies koppel patat en aartappelskyfies aan gewigstoename (, 22).

Hierdie voedsel kan ook groot hoeveelhede akrielamiede bevat, wat kankerverwekkende stowwe is wat ontstaan ​​wanneer aartappels gebraai, gebak of gerooster word (23,).

Alternatiewe

Aartappels word die beste gekook, nie gebraai nie. Probeer baba-wortels of neute as u iets knapperigs benodig om aartappelskyfies te vervang.

9. Glutenvrye gemorskos

Ongeveer een derde van die Amerikaanse bevolking probeer aktief gluten vermy (25).

Tog vervang mense dikwels gesonde, glutenbevattende voedsel deur verwerkte gemorskos wat toevallig glutenvry is.

Hierdie glutenvrye vervangingsprodukte bevat dikwels baie suiker en verfynde korrels soos mieliestysel of tapioka-stysel. Hierdie bestanddele kan vinnige stygings in die bloedsuiker veroorsaak en bevat min essensiële voedingstowwe.

Alternatiewe

Kies voedsel wat natuurlik glutenvry is, soos onverwerkte plant- en diervoedsel.

10. Agave-nektar

Agave-nektar is 'n versoeter wat dikwels as gesond bemark word.

Dit is egter hoogs verfyn en baie fruktose. Hoë hoeveelhede fruktose van bygevoegde versoeters kan absoluut rampspoedig vir die gesondheid wees ().

In werklikheid is agave-nektar fruktose selfs hoër as baie ander versoeters.

Waar tafelsuiker 50% fruktose en koringstroop met hoë fruktose ongeveer 55% is, is agave-nektar 85% fruktose ().

Alternatiewe

Stevia en eritritol is gesonde, natuurlike en kalorievrye alternatiewe.

11. Lae-vet jogurt

Jogurt kan ongelooflik gesond wees.

Nietemin, die meeste jogurtjies wat in die kruidenierswinkel gevind word, is sleg vir u.

Hulle bevat dikwels min vet maar is vol suiker om te vergoed vir die smaak wat vet gee. Eenvoudig gestel, die meeste jogurt het gesonde, natuurlike vette laat vervang deur 'n ongesonde bestanddeel.

Daarbenewens lewer baie yoghurt nie probiotiese bakterieë soos algemeen geglo word nie. Hulle word dikwels gepasteuriseer, wat die meeste bakterieë doodmaak.

Alternatiewe

Kies gewone, volvet jogurt wat lewende of aktiewe kulture bevat (probiotika). Koop, indien moontlik, variëteite van koeie wat met gras gevoer word.

12. Lae koolhidrate gemorskos

Lae koolhidraat-diëte is baie gewild.

Alhoewel u baie volvoedsel op so 'n dieet kan eet, moet u oppas vir verwerkte produkte met lae koolhidrate. Dit sluit koolhidraatkoekies met lae koolhidrate en maaltye in.

Hierdie voedsel is dikwels hoogs verwerk en bevat bymiddels.

Alternatiewe

As u 'n dieet met min koolhidrate het, mik dan na voedsel met 'n lae koolhidrate, wat eiers, seekos en blaargroente bevat.

13. Roomys

Roomys is miskien lekker, maar dit is vol suiker.

Hierdie suiwelproduk bevat ook baie kalorieë en is maklik om te veel te eet. As u dit as nagereg eet, stapel u dit gewoonlik bo-op u normale kalorie-inname.

Alternatiewe

Dit is moontlik om gesonder handelsmerke te kies of u eie roomys te maak met vars vrugte en minder suiker.

14. Lekkertjies

Lekkertjies is ongelooflik ongesond.

Hulle bevat baie suiker, verfynde koringmeel en verwerkte vette, terwyl dit ook baie min voedingsstowwe bevat.

Wat meer is, hierdie lekkernye sal jou honger laat as gevolg van die manier waarop jou liggaam hierdie suikerbomme metaboliseer.

Alternatiewe

Eet eerder vrugte of 'n stukkie donker sjokolade.

15. Verwerkte vleis

Alhoewel onverwerkte vleis gesond en voedsaam kan wees, geld dit ook nie vir verwerkte vleis nie.

Studies toon dat mense wat verwerkte vleis eet, 'n hoër risiko het vir baie ernstige kwale, insluitend dikdermkanker, tipe 2-diabetes en hartsiektes (28,).

Die meeste van hierdie studies is waarnemend van aard, wat beteken dat hulle nie kan bewys dat verwerkte vleis die skuld kry nie. Die statistiese verband is egter sterk en konsekwent tussen studies.

Alternatiewe

As u spek, wors of pepperoni wil eet, probeer dit koop by plaaslike slagters wat nie baie ongesonde bestanddele byvoeg nie.

16. Verwerkte kaas

Kaas is gesond in matigheid.

Dit is gelaai met voedingstowwe, en 'n enkele sny verpak al die voedingstowwe as 'n glas melk.

Tog is verwerkte kaasprodukte niks soos gewone kaas nie. Hulle word meestal gemaak met vulselbestanddele wat ontwerp is om 'n kaasagtige voorkoms en tekstuur te hê.

Lees die etikette om te bevestig dat u kaas suiwel bevat en min kunsmatige bestanddele bevat.

Alternatiewe

Eet eerder regte kaas. Gesonde soorte sluit feta, mozzarella en maaskaas in. Baie alternatiewe vir veganistiese kaas kan ook goeie keuses wees.

17. Die meeste kitskos-etes

Oor die algemeen bedien kitskoskettings gemorskos.

Die meeste van hul aanbiedinge is in massaproduksie en min voedingsstowwe.

Ondanks hul lae pryse, kan kitskos bydra tot die siekterisiko en u algemene welstand benadeel. U moet veral oppas vir gebraaide voorwerpe.

Alternatiewe

As gevolg van toenemende druk het baie kitskoskette gesonde opsies begin bied.

18. Koffiedrankies met hoë kalorieë

Koffie bevat antioksidante en bied baie voordele.

Dit is veral belangrik dat koffiedrinkers 'n laer risiko het vir ernstige siektes, soos tipe 2-diabetes en Parkinson (, 31).

Terselfdertyd is die room, stroop, bymiddels en suikers wat gereeld by koffie gevoeg word, baie ongesond.

Hierdie produkte is net so skadelik soos enige ander suikerversoete drank.

Alternatiewe

Drink eerder gewone koffie. U kan klein hoeveelhede swaarroom of volvetmelk byvoeg as u wil.

19. Enigiets met bygevoegde suiker of verfynde korrels

Dit is belangrik om voedsel wat bygevoegde suiker, verfynde korrels en kunsmatige transvette bevat, te vermy - of ten minste te beperk.

Dit is van die ongesondste, maar mees algemene bestanddele in die moderne dieet. Die belangrikheid van die lees van etikette kan dus nie oorskat word nie.

Dit geld selfs vir sogenaamde gesondheidsvoedsel.

Alternatiewe

Streef na voedingsdigte, volvoedsel, soos vars vrugte en volgraan.

20. Mees hoogs verwerkte voedsel

Die eenvoudigste manier om gesond te eet en gewig te verloor, is om verwerkte voedsel soveel as moontlik te vermy.

Verwerkte goedere word dikwels verpak en met oortollige sout of suiker gelaai.

Alternatiewe

Lees voedseletikette as u inkopies doen. Probeer om u mandjie vol groente en ander volvoedsel te laai.

Die slotsom

Alhoewel die Westerse dieet baie gemorskos bevat, kan u 'n gesonde dieet handhaaf as u van die bogenoemde verwerkte items met baie suiker nie hou nie.

As u op heel voedsel konsentreer, is u goed op pad om beter te voel en u gesondheid te herwin.

Boonop kan jy meer bewus wees van hoeveel en wat jy eet, om bewus te wees van jou liggaam deur na die tekens van jou liggaam te luister en aandag te gee aan geure en teksture, sodat jy 'n beter verhouding met kos kan bereik.