Die beste plaasvervangers vir suikers vir suikersiekte

Tevrede

• Moet u kunsmatige versoeters gebruik?
• Wat is Stevia?
• Wat is tagatose?
• Wat is 'n paar ander soet opsies?
• Waarom is kunsmatige versoeters sleg vir mense met diabetes?
• Kunsmatige versoeters kan u glukosevlakke steeds verhoog
• Kunsmatige versoeters kan ook bydra tot gewigstoename
• Veiligheidsgradering vir kunsmatige versoeters
• Wat van suikeralkohols?
• Anders as kunsmatige versoeters
• Wat is die wegneemete?

Ons sluit produkte in wat volgens ons nuttig vir ons lesers is. As u deur middel van skakels op hierdie bladsy koop, kan ons 'n klein kommissie verdien. Hier is ons proses.

Moet u kunsmatige versoeters gebruik?

Met 'n lae tot geen kalorie-hoeveelheid suiker, kan kunsmatige versoeters vir mense met diabetes 'n lekkerny wees. Maar onlangse navorsing dui daarop dat kunsmatige versoeters eintlik nie-intuïtief kan wees, veral as u diabetes wil bestuur of voorkom.

Trouens, die verhoogde verbruik van hierdie suikervervangers kan korreleer met die toename in vetsug- en diabetesgevalle.

Die goeie nuus is dat daar suiker-alternatiewe is waaruit u kan kies, insluitend:

• stevia of stevia produkte soos Truvia
• tagatose
• monnik vrugte uittreksel
• klapper palm suiker
• dadelsuiker
• suikeralkohols, soos eritritol of xylitol

U sal steeds u inname vir glukosehantering wil dophou, maar hierdie opsies is baie beter as die produkte wat as "suikervry" bemark word.

Wat is Stevia?

Stevia is 'n versoeter met lae kalorieë wat antioksidante en antidiabetiese eienskappe het. Dit is goedgekeur deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA).

Anders as kunsmatige versoeters en suiker, kan stevia u plasmaglukosevlakke onderdruk en die glukosetoleransie aansienlik verhoog. Dit is tegnies gesproke ook nie 'n kunsmatige versoeter nie. Dit is omdat dit van die blare van die steviaplant gemaak is.

Stevia het ook die vermoë om:

• verhoog insulienproduksie
• verhoog die effek van insulien op selmembrane
• bloedsuikervlakke te stabiliseer
• die meganika van tipe 2-diabetes en die komplikasies daarvan teë te werk

U kan stewiaunder handelsname soos:

• Suiwer Via
• Sonkristalle
• Soetblaar
• Truvia

Alhoewel stevia natuurlik is, word hierdie handelsmerke gewoonlik baie verwerk en kan dit ander bestanddele bevat. Truvia gaan byvoorbeeld deur 40 verwerkingstappe voordat dit gereed is om verkoop te word. Dit bevat ook die suikeralkohol eritritol.

Toekomstige navorsing kan meer lig werp op die impak van die verbruik van hierdie verwerkte stevia-versoeters.

Die beste manier om stevia te verteer, is om die plant self te laat groei en die hele blare te gebruik om voedsel te versoet.

Winkel: stevia

Wat is tagatose?

Tagatose is 'n ander natuurlike suiker wat navorsers bestudeer. Voorlopige studies toon dat tagatose:

• kan 'n moontlike antidiabetiese en antiobesiteit medikasie wees
• u bloedsuiker- en insulienreaksie kan verlaag
• belemmer die opname van koolhidrate

'N 2018-oorsig van studies het tot die gevolgtrekking gekom dat tagatose' belowend is as 'n versoeter sonder dat daar ernstige nadelige gevolge is '.

Maar tagatose benodig meer studies vir meer definitiewe antwoorde. Praat met u dokter voordat u nuwer versoeters soos tagatose probeer.

Winkel: tagatose

Wat is 'n paar ander soet opsies?

Monnie-vrugte-uittreksel is nog 'n alternatief wat gewild word. Maar geen verwerkte versoeter kan klop deur vars heel vrugte te gebruik om voedsel te versoet nie.

Nog 'n uitstekende opsie is dadelsuiker, gemaak van heel dadels wat gedroog en gemaal word. Dit lewer nie minder kalorieë nie, maar dadelsuiker word van die hele vrugte gemaak met die vesel nog ongeskonde.

U kan ook vesel aftrek van die totale gram koolhidrate as u koolhidrate tel vir maaltydbeplanning. Dit gee u netto verbruikte koolhidrate. Hoe veselryker 'n voedsel is, hoe minder impak sal dit op u bloedsuiker hê.

Winkel: monnik vrugte uittreksel of dadelsuiker

Waarom is kunsmatige versoeters sleg vir mense met diabetes?

Sommige kunsmatige versoeters sê "suikervry" of "diabeties-vriendelik", maar navorsing dui daarop dat hierdie suikers eintlik die teenoorgestelde van effek het.

U liggaam reageer anders op kunsmatige versoeters as gewone suiker. Kunsmatige suiker kan die liggaam se aangeleerde smaak inmeng. Dit kan u brein verwar, wat seine sal stuur om te sê dat u meer moet eet, veral meer soet kos.

Kunsmatige versoeters kan u glukosevlakke steeds verhoog

Een 2016-studie het gesien dat individue met 'n normale gewig wat meer kunsmatige versoeters geëet het, meer suikersiekte gehad het as mense wat oorgewig of vetsugtig was.

In 'n ander studie uit 2014 is bevind dat hierdie suikers, soos sakkarien, u samestelling van die dermbakterieë kan verander. Hierdie verandering kan glukose-onverdraagsaamheid veroorsaak, wat die eerste stap in die rigting van metaboliese sindroom en diabetes by volwassenes is.

Vir mense wat nie glukose-onverdraagsaamheid ontwikkel nie, kan kunsmatige versoeters help met gewigsverlies of diabetesbeheer. Maar om na hierdie suikervervanging oor te skakel, is daar nog langtermynbestuur en beheerde inname nodig.

as u daaraan dink om suiker gereeld te vervang, praat dan met u dokter en dieetkundige oor u bekommernisse.

Kunsmatige versoeters kan ook bydra tot gewigstoename

Vetsug en oorgewig is een van die belangrikste voorspellers vir diabetes. Alhoewel kunsmatige versoeters is, beteken dit nie dat dit gesond is nie.

As u voedselprodukte bemark, kan u dink dat nie-kalorie kunsmatige versoeters help om gewig te verloor, maar studies toon die teenoorgestelde.

Dit is omdat kunsmatige versoeters:

• kan lei tot drange, ooreet en gewigstoename
• verander dermbakterieë wat belangrik is vir gewigsbeheer

Vir mense met diabetes wat hul gewig of suikerinname wil regkry, is kunsmatige versoeters nie 'n goeie plaasvervanger nie.

Oorgewig of vetsugtig kan ook u risikofaktore verhoog vir verskeie ander gesondheidskwessies, soos hoë bloeddruk, liggaamspyn en beroerte.

Veiligheidsgradering vir kunsmatige versoeters

Die Sentrum vir Wetenskap in die openbare belang beskou kunsmatige versoeters as 'n produk om te vermy. Vermy beteken dat die produk onveilig of swak getoets is en geen risiko werd is nie.

Wat van suikeralkohols?

Suikeralkohols kom natuurlik voor in plante en bessies. Die soorte wat die meeste in die voedselbedryf gebruik word, word sinteties geskep. U kan dit vind in voedselprodukte wat as 'suikervry' of 'geen suiker bygevoeg' is.

Etikette soos hierdie is misleidend omdat suikeralkohols steeds koolhidrate is. Dit kan steeds u bloedsuiker verhoog, maar nie soveel as gewone suiker nie.

Algemene FDA-goedgekeurde suikeralkohols is:

• eritritol
• xylitol
• sorbitol
• laktitol
• isomalt
• maltitol

Swerve is 'n nuwer verbruikersmerk wat eritritol bevat. Dit is in baie kruidenierswinkels beskikbaar. Die handelsmerk Ideal bevat beide sukralose en xylitol.

Winkel: eritritol, xylitol, sorbitol, isomalt of maltitol

Anders as kunsmatige versoeters

Suikeralkohols is dikwels sinteties, soortgelyk aan kunsmatige versoeters. Maar hierdie twee klassifikasies van suikeralternatiewe is nie dieselfde nie. Suikeralkohols is anders omdat hulle:

• kan sonder insulien gemetaboliseer word
• is minder soet as kunsmatige versoeters en suiker
• kan gedeeltelik in die derm verteer word
• moenie die nasmaak van kunsmatige versoeters hê nie

Navorsing dui daarop dat suikeralkohols 'n voldoende plaasvervanger vir suiker kan wees. Maar verslae sê ook dat dit nie 'n belangrike rol in gewigsverlies sal speel nie. U moet suikeralkoholen dieselfde as suiker behandel en u inname beperk.

Suikeralkohols is ook bekend as newe-effekte soos gas, opgeblasenheid en ongemak in die buik. Eritritol word egter gewoonlik beter verdra as u bekommerd is oor hierdie newe-effekte.

Wat is die wegneemete?

Onlangse studies dui aan dat kunsmatige versoeters nie meer die gesonde alternatiewe vir suiker is nie. In werklikheid kan dit die persoon se risiko vir diabetes, glukose-onverdraagsaamheid en gewigstoename verhoog.

As u op soek is na 'n gesonder alternatief, probeer stevia. Hierdie alternatiewe versoeter is gebaseer op tot dusver navorsing en is een van u beter opsies. Dit is bekend vir sy antidiabetiese eienskappe en die vermoë om bloedsuikervlakke te stabiliseer.

U kan stevia in rou vorm kry, die plant self laat groei, of onder handelsname soos Sweet Leaf en Truvia koop.

U moet egter steeds u totale toegevoegde suikerinname beperk, eerder as om oor te skakel na suikervervangers.

Hoe meer u soetmiddels byvoeg, hoe meer word u verhemelte aan soet smaak blootgestel. Navorsing uit die verhemelte toon dat die kos wat u verkies en waarna u smag, die voedsel is wat u die meeste eet.

U sal die beste voordeel sien om suikerbehoeftes en suikersiekte te bestuur as u alle vorme van toegevoegde suiker verminder.