Hoe om die vleisdieet te doen

Tevrede

• Wat om te eet en wat om te vermy
• Gesondheidsrisiko's
• Hoe om die vleisdieet vandag aan te pas

Die vleisdieet is gebaseer op die uitsluitlike verbruik van vleis en ander proteïenbronne, soos vis en pluimvee. Behalwe proteïene, is hierdie voedsel ook ryk aan vette, wat die afgelope paar jaar as goeie vette gesien word, aangesien dit natuurlik in voedsel voorkom.

Hierdie dieet is afkomstig van studies oor mense regoor die wêreld, soos byvoorbeeld die Eskimo's, wie se dieet slegs op vleis gebaseer is en wat nogtans uitstekende gesondheidsparameters en lang lewensverwagting het. Daarbenewens meen historici dat die dieet aan die begin van die menslike evolusie slegs uit gejagte diere bestaan ​​het.

Wat om te eet en wat om te vermy

In die vleisdieet is dit slegs toegelaat om vleis van alle soorte te gebruik, soos beesvleis, vark, lam, hoender, kalkoen, eend en vis in die algemeen. Die voorbereidings kan gebraai, gebraai of gekook word, en moet met aromatiese kruie en groente gekruid word, soos knoffel, ui, tamatie, groen reuk, basiliekruid, peper, olyfolie, varkvet en klapperolie.

Aan die ander kant moet u alle soorte vrugte en groente, pasta, suiker, grane soos rys, koring, quinoa, mielies, ertjies, boontjies, kekerertjies, sojabone en neute soos kastaiings, okkerneute en amandels vermy. Daarbenewens bevat die vleisdieet nie verwerkte vleis soos wors, wors, ham en bologna nie, sowel as kunsmatige vette, soos margarien en gehidrogeneerde vet.

Gesondheidsrisiko's

Die uitsluitlike verbruik van vleis kan 'n tekort aan antioksidante veroorsaak wat hoofsaaklik in plantbronne voorkom, veral in groente. Daar is egter geen bewyse dat mense wat uitsluitlik van vleis en vis leef, aan gesondheidsprobleme ly as gevolg van die gebrek aan groente en vrugte nie.

Nog 'n negatiewe punt is die gebrek aan vesel in die dieet, wat die werking van die derm kan benadeel en dit meer geneig kan wees tot hardlywigheid.

'N Ander punt om op te let, is dat daar geen bewyse is dat hierdie soort dieet die risiko van kardiovaskulêre siektes verhoog nie, maar die algemene aanbeveling van gesondheidsowerhede is dat die verbruik van versadigde vet, wat hoofsaaklik in vleis voorkom, matig is en dat 'n gebalanseerde dieet moet gebaseer wees op die verbruik van groente en vrugte.

Hoe om die vleisdieet vandag aan te pas

Om die vleisdieet te maak, is dit aanvanklik nodig om na 'n dokter en 'n voedingsdeskundige te soek om laboratoriumtoetse te doen, gesond te word en riglyne te kry om die dieet te verander. Dit is belangrik om organiese vleis te gebruik en dit tuis voor te berei, met behulp van natuurlike speserye en goeie vette, soos olyfolie of klapperolie.

Aangesien die vleis redelik versadig is, is dit normaal dat u nie al die maaltye van die dag moet eet nie, aangesien dit slegs 2 of 3 keer per dag geëet word.Dit is waar moontlik interessant om groente, blare, neute soos kastaiings en grondboontjies en een of twee vrugte per dag by te voeg, want dit voeg meer vesel, vitamiene en minerale by die dieet. Hier is hoe u 'n lae-koolhidraatdieet, ook bekend as lae koolhidraat, eet.