Proteïen dieet: hoe om dit te doen, wat om te eet en spyskaart
Tevrede
- Toegelaat voedsel
- Voedsel om te vermy
- Proteïen-spyskaart
- Wat u moet weet voordat u met die proteïendieet begin
Die proteïendieet, ook 'n proteïenryke of proteïendieet genoem, is gebaseer op die verhoging van die verbruik van proteïenryke voedsel, soos vleis en eiers, en die vermindering van die inname van koolhidraatryke voedsel, soos brood of pasta. Die eet van meer proteïene help om die honger te verminder en die gevoel van versadiging te verhoog, omdat dit direk inwerk op die vlakke van ghrelin en ander hormone wat verantwoordelik is vir die regulering van eetlus.
Op hierdie manier kan proteïene die metabolisme verhoog, wat help om meer kalorieë te verbrand, en die afwesigheid van koolhidrate in voedsel kan veroorsaak dat die liggaam ander vetbronne gebruik om energie te produseer.
Dit is normaal dat die persoon aan die begin van die dieet 'n bietjie swak en duiselig voel in die eerste dae, maar hierdie simptome gaan gewoonlik na 3 of 4 dae oor, wat die tyd nodig is vir die liggaam om gewoond te raak aan die gebrek aan koolhidrate. . 'N Meer geleidelike manier om koolhidrate te verwyder en nie ly nie, is deur 'n dieet te eet lae-koolhidrate. Leer hoe om 'n dieet met lae koolhidrate te eet.
Toegelaat voedsel
Die voedsel wat in die proteïendieet toegelaat word, is voedsel met baie proteïene en 'n lae koolhidraatinhoud, soos:
- Maer vleis, vis, eier, ham, kalkoenham;
- Afgeroomde melk, wit kase, afgeroomde jogurt;
- Amandelmelk of enige neut
- Chard, kool, spinasie, blaarslaai, rucola, waterkers, sigorei, wortel, kool, tamatie, komkommer, radyse;
- Olywe- of vlasolie, olywe;
- Kastanjes, neute, amandels;
- Sade soos chia, vlassaad, sesam, pampoen, sonneblom;
- Avokado, suurlemoen.
Die proteïendieet kan vir 15 dae met 'n interval van drie dae uitgevoer word, en dit kan vir maksimum 15 dae herhaal word.
Voedsel om te vermy
Voedsel wat tydens die proteïendieet verban word, is koolhidrate, soos graan en knolle, soos brood, pasta, rys, meel, aartappels, patats en kassawe. Benewens korrels soos bone, kekerertjies, mielies, ertjies en sojabone.
Dit word ook aanbeveel om suiker en voedsel wat dit bevat, soos koekies, lekkers, koeke, koeldrank, heuning en geïndustrialiseerde sappe te vermy. Daarbenewens bevat vrugte 'n groot hoeveelheid suiker, hoewel dit gesond is, en moet dit dus tydens die proteïendieet vermy word of nie in groot hoeveelhede verbruik word nie.
Dit is belangrik om nie hierdie voedsel tydens die proteïendieet te gebruik nie, om veranderinge in metabolisme te voorkom wat voorkom dat die liggaam proteïene en vet as energiebron gebruik.
Proteïen-spyskaart
Dit is 'n voorbeeld van 'n volledige proteïen-dieetmenu om 'n week maklik te voltooi.
Ontbyt | Middagete | Middagete | Aandete | |
Tweede | Afgeroomde melk met avokado en roereiers met ui en paprika | Gaar vis met spinasie gegeur met suurlemoendruppels | 1 lae-vet jogurt met grondboontjiebotter | Slaai en tamatieslaai met tuna, gegeur met jogurtroom met koriander en suurlemoen |
Derde | Afgeroomde jogurt met vlasaad, vergesel van 'n kaasrol en kalkoenham | Geroosterde hoender met slaai van komkommer, blaarslaai, tamatie, gegeur met olyfolie en suurlemoen | Gekookte eier- en wortelstokkies | Geroosterde salm met broccoli, wortel en tamatieslaai, gekruid met suurlemoen en vlasaadolie |
Vierde | Koffie met afgeroomde melk en 1 gekookte eier | Omelet met kaas en ham en rucola-slaai gegeur met olyfolie en suurlemoen | Afgeroomde jogurt met chia sade en 2 snye kaas | Courgette-noedels met gemaalde beesvleis en natuurlike tamatiesous |
Vyfde | Avokado-smoothie met afgeroomde melk | Vars tuna gebraai met vleis en gesout met vlasolie | Suurlemoensap met eier en 1 sny kalkoenham | Geroosterde kalkoenbors met tamatie en gerasperde kaas met olyfolie, vergesel van rucola en gerasperde wortelslaai en gekruid met suurlemoen |
Vrydag | Afgeroomde jogurt en roereier met chard en kaas | Aubergine gevul met gesnipperde hoenderborsie en gebak met paprika, ui-gratin in die oond met gerasperde kaas | Avokadosmoothie met amandelmelk | Omelet met spinasie en gesoteerde uie |
Saterdag | Afgeroomde melk met 2 ham- en kaasrolletjies | Slaai, rucola en komkommerslaai met gekapte avokado en gerasperde kaas en gekookte eier met jogurt, pietersielie en suurlemoensous | 3 okkerneute en 1 lae-vet jogurt | Wortelroom met blokkies stukke wit kaas en koriander |
Sondag | Koffie met amandelmelk en 'n ham en kaasomelet | Geroosterde biefstuk met aspersies wat in olyfolie gesoteer is | Avokadoskywe met grondboontjiebotter | Gerookte salmslaai met groen en pers blaarslaai, gekapte avokado, chia sade en neute, gekruid met olyfolie en suurlemoen |
Die verhoudings voedsel op die menu wat aangebied word, wissel na gelang van ouderdom, geslag, fisieke aktiwiteit en of die persoon siektes het of nie, daarom is dit belangrik om 'n voedingsdeskundige te soek om 'n volledige beoordeling te doen en die geskikste verhoudings te bereken. persoon se behoefte.
Wat u moet weet voordat u met die proteïendieet begin
Voordat u met 'n dieet begin, is dit belangrik om 'n dokter of 'n voedingsdeskundige te raadpleeg om nie u gesondheid te benadeel nie. Die voedingsdeskundige kan 'n meer gepersonaliseerde spyskaart aanbeveel, met inagneming van persoonlike voorkeure en moontlike dieetbeperkings.
Hierdie dieet moet nie uitgevoer word deur mense met nierprobleme nie, want die verbruik van groot hoeveelhede proteïene kan die niere selfs meer beskadig. Die dieet moet slegs vir 'n maksimum van 1 maand uitgevoer word, daarna is dit moontlik om 'n lae koolhidraatdieet te handhaaf om gewig te handhaaf en die tekort of oormaat van sommige voedingstowwe in die liggaam te vermy.
In die geval van vegetariërs, is daar voedsel wat ryk is aan plantaardige proteïene, soos boontjies, kekerertjies en quinoa.
Kyk in hierdie video wat die beste voedsel is wat proteïene sowel as vleis kombineer: