Hoë uriensuur dieet
Tevrede
Die uriensuur-dieet moet min koolhidrate bevat, wat in voedsel soos brood, koeke, suiker, lekkers, snacks, nageregte, koeldrank en geïndustrialiseerde sappe voorkom. Daarbenewens moet oormatige inname van rooivleis, afval soos lewer, niere en maag, en seekos, soos garnale en krap, vermy word.
In hierdie dieet is dit ook belangrik om 2 tot 3 liter water per dag in te neem en die verbruik van voedsel wat ryk is aan vitamien C, soos lemoen, pynappel, kiwi en acerola, te verhoog, aangesien dit help om uriensuur deur die niere uit te skakel. en die vorming van nierstene voorkom. Hier is 'n paar boererate om uriensuur te verlaag.
Toelaatbare en verbode voedsel
Voedsel wat vermy moet word, is hoofsaaklik voedsel met 'n hoë glukemiese indeks, soos brood, suiker en meel, aangesien dit glukemie verhoog en die vrystelling van insulien in die bloed verhoog, 'n hormoon wat die ophoping van uriensuur in die liggaam verhoog.
Aan die ander kant moet die verbruik van vrugte, groente, goeie vette soos olyfolie en neute en volgraan verhoog word, soos in die volgende tabel getoon:
| Toegelaat | Matige verbruik | Verbode |
| Vrugte | Ertjies, boontjies, sojabone, mielies, lensies, kekerertjies | Souse, sous, vleisaftreksel |
| Groente en peulgewasse | Aspers, blomkool, spinasie | Verwerkte vleis soos wors, wors, ham, bologna |
| Melk, jogurt, botter en kaas | Sampioene. | Inwendige organe soos lewer, niere en maagpyp |
| Eiers | Volgraan: volgraanmeel, volgraanbrood, koringsemels, hawer | Witbrood, rys, pasta en koringmeel |
| Sjokolade en kakao | Wit vleis en vis | Suiker, lekkers, koeldrank, geïndustrialiseerde sappe |
| Koffie en tee | --- | Alkoholiese drank, veral bier |
| Olyfolie, kastaiings, okkerneute, grondboontjies, amandels | --- | Skulpvis: krap, garnale, mossels, kuit en kaviaar |
Alhoewel daar algemeen gesê word dat tamaties 'n verbode voedsel vir uriensuur is, is daar geen studies om hierdie verband te bewys nie. Aangesien tamaties 'n gesonde voedsel is, ryk aan water en antioksidante, het dit ook voordele vir die gesondheid.
Nog 'n mite is om te dink dat suurvrugte die bloed versuur, wat uriensuur vererger. Die suurheid van die vrugte word vinnig in die maag geneutraliseer, waar maagsuur sterker is as die suur in voedsel. As dit geabsorbeer word, kom voedsel neutraal in die bloed, wat 'n baie goed aangepaste beheer van sy pH handhaaf.
Wenke om uriensuur te verminder
Om uriensuur te verminder, is daar 'n paar wenke wat u elke dag kan volg, soos:
- Verbruik minstens 1,5 tot 2 liter water per dag;
- Verhoog die verbruik van vrugte en groente;
- Matige inname van vleis en vis;
- Gee voorkeur aan diuretiese voedsel soos waatlemoen, komkommer, seldery of knoffel. Sien 'n lys met diuretiese voedsel;
- Vermy die inname van voedsel ryk aan puriene, soos lewer, niere en maag;
- Verminder die verbruik van geïndustrialiseerde en suikerryke produkte, soos koeldrank, beskuitjies of voorbereide kos;
- Verhoog die verbruik van voedsel met vitamien C, soos lemoen, pynappel en acerola. Sien ander kosse wat ryk is aan vitamien C.
Dit is die beste om altyd 'n voedingsdeskundige te raadpleeg om 'n eetplan op te stel volgens die individuele behoeftes. Daarbenewens kan die voedingsdeskundige ook aanvulling van vitamien C aanbeveel in 'n dosis van 500 tot 1500 mg / dag, aangesien hierdie vitamien help om oortollige uriensuur in die urine uit te skakel.
Kyk ook na 7 kosse wat jig verhoog, en u kan u nie dink nie.
Aflaai Menu vir Ác.Úrico
Die volgende tabel toon 'n voorbeeld van 'n menu van drie dae om uriensuurvlakke in die bloed te beheer:
| Versnapering | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbyt | 1 koppie onversoete koffie + groente-omelet met olyfolie | 1 volgraan gewone jogurt met aarbeie + 1 sny volgraanbrood met kaas | 1 koppie koffie met melk + 2 roereiers met ricotta-room en gekapte tamaties |
| Oggendhappie | 1 piesang + 5 kasjoeneute | 1 sny papaja + 1 kol grondboontjiebotter sop | 1 glas groen sap |
| Middagete Aandete | bruinrys met broccoli + geroosterde hoenderboudjies met olyfolie | patats puree + 1 varktjop + rou slaai bedruip met olyfolie | volgraanpasta + tonyn + pesto-sous + koolslaai en wortels in botter gesoteer |
| Middaghappie | 1 gewone jogurt + 1 vrugte + 1 sny kaas | 1 koppie koffie met melk + 1 sny volgraanbrood + 1 roereier | 1 gewone jogurt + 10 kasjoeneute |
Daarbenewens is dit ook belangrik om die regte gewig te handhaaf om uriensuur te beheer, en om te bepaal of daar ander siektes soos diabetes is wat die toename van uriensuur in die bloed bevoordeel.
Kyk na die video hieronder en sien meer wenke vir die beheer van uriensuur:
Maak Seker Dat Jy Kyk
Wilde teen gekweekte salm: watter tipe salm is gesonder?
