Wat om van artritis en osteoartritis te eet
Tevrede
- Wat om te eet in artritis en artrose
- Voedsel om te vermy
- Spyskaartopsie vir artritis
- Dieet vir rumatoïede artritis
- Jig Artritis Dieet
Die dieet vir enige soort artritis en osteoartritis moet ryk wees aan voedsel wat anti-inflammatoriese eienskappe het, soos byvoorbeeld vis, neute en voedsel wat ryk is aan vitamien C. Daarbenewens is dit belangrik om in gedagte te hou dat oorgewig in sommige gewrigte tot oorbelading kan lei, en daarom is dit belangrik om gewig te beheer deur gesonde eetgewoontes, sodat daar nie net simptome verbeter word nie, maar dat progressie ook voorkom word. siekte.
Artritis en osteoartritis is chroniese inflammatoriese siektes wat pyn in verskillende gewrigte in die liggaam kan veroorsaak en kan voorkom by mense van enige ouderdom, alhoewel dit meer algemeen voorkom by mense ouer. Hierdie veranderinge het egter geen geneesmiddel nie, maar slegs die beheer van simptome en voorkoming van komplikasies deur behandeling met geneesmiddels wat deur die dokter voorgeskryf word, verandering in eetgewoontes en liggaamlike aktiwiteit.
Wat om te eet in artritis en artrose
Voedsel wat help om simptome van artritis en osteoartritis te verbeter, is diegene wat anti-inflammatoriese eienskappe het, waarvan die belangrikste is:
- Voedsel ryk aan omega 3omdat dit anti-inflammatoriese eienskappe het, soos tonyn, sardientjies, forel, tilapia, haring, ansjovis, kabeljou, chia en vlassaad, kasjoeneute, paranote, amandels en okkerneute;
- Knoffel en uiomdat hulle 'n swawelverbinding het, genaamd allicin, wat anti-inflammatoriese, antioksidante en antimikrobiese eienskappe waarborg;
- Sitrus vrugte, soos lemoen, pynappel en acerola, as gevolg van die teenwoordigheid van vitamien C, wat nodig is vir die produksie van kollageen;
- Veselryke kosse, soos groente, vrugte en volgraan, aangesien dit help om inflammasie te verminder en die gesondheid van die derm-mikrobiota te handhaaf;
- Rooi vrugte, soos granaatjie, waatlemoen, kersie, framboos, aarbeie en koejawel, aangesien dit antosianiene bevat, wat antioksidante verbindings is wat anti-inflammatoriese eienskappe het;
- Seleniumryke voedsel soos eier, Franse brood en paranote, aangesien selenium 'n mineraal met 'n hoë antioksidant en immunomodulatoriese krag is wat die immuunstelsel help versterk.
Daarbenewens is daar studies wat aandui dat beide artritis en osteoartritis erger is as die persoon lae vitamienvlakke het. Dit is ook belangrik dat die persoon gereeld aan die son blootgestel word en voedsel bevat wat ryk is aan die daaglikse dieet. , soos versterkte melk, eiers en vetterige vis. Ken ander anti-inflammatoriese voedsel.
In sommige gevalle kan die dokter of voedingsdeskundige dit oorweeg om aan te vul met omega 3, sink, selenium, vitamien D en kalsium, indien nodig. Daarbenewens kan die gebruik van glukosamien en chondroïtine, wat kraakbeen is, aangedui word, en wat die aanvulling kan help om gewrigskade wat deur artritis veroorsaak word, te verbeter.
Voedsel om te vermy
Dit is belangrik om voedsel wat ontstekingsremmend is, te vermy, soos die geval is met verwerkte voedsel, gebraaide kosse, kitskos en voedsel ryk aan suiker en vette.
Spyskaartopsie vir artritis
Die volgende tabel toon 'n voorbeeld van 'n menu van drie dae met ontstekingsremmende eienskappe vir die behandeling van artritis:
Versnapering | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Ontbyt | 4 heel roosterbrood met lae vet maaskaas + 1 glas natuurlike lemoensap | Spinasie-omelet + 1 glas afgeroomde melk | 2 snye volgraanbrood met ricottakaas + 1 glas onversoete aarbeisap |
Oggendhappie | 1 koppie heel aarbeie | 1 lemoen + 1 handvol gedroogde vrugte | 1 pot gelatien |
Middagete Aandete | 1 salmsteak + 2 medium aartappels + blaarslaai, tamatie- en uieslaai, gegeur met 1 eetlepel olyfolie + 1 medium mandarien vir nagereg | Geroosterde hoenderborsie + 4 eetlepels rys + broccoli slaai met wortels gekruid met 1 eetlepel olyfolie + 2 snye pynappel as nagereg | Tuna berei met tamatiesous en kruie (pietersielie, basiliekruid en knoffel) + courgette, eiervrug en gekookte wortelslaai, gekruid met 1 eetlepel olyfolie + 1 sny waatlemoen as nagereg |
Middaghappie | 1 gewone jogurt met 1 eetlepel chia + 1/2 piesang in skywe gesny | 1 lae-vet jogurt met 1 eetlepel hawer + 1/2 koppie rooi vrugte | 200 ml papaja-smoothie met natuurlike jogurt en 1 paranoot of 6 amandels |
Die hoeveelhede wat in die spyskaart ingesluit word, wissel na gelang van ouderdom, geslag, liggaamlike aktiwiteit, en as u enige siekte het of nie, is dit dus nodig dat die persoon 'n voedingsdeskundige raadpleeg om 'n volledige assessering uit te voer en 'n voedingsplan op te stel. albei behoeftes.
'N Goeie dieet wat gekenmerk word deur 'n anti-inflammatoriese dieet en wat in die geval van artritis en osteoartritis geïmplementeer kan word, is die Mediterreense dieet, aangesien dit vars seisoenale voedsel, olyfolie, sade, neute, bone, vrugte en groente bevat.
Dieet vir rumatoïede artritis
In die dieet vir rumatoïede artritis is dit, benewens die inname van voedsel met omega-3, ook belangrik om voedsel te verbruik wat die immuunstelsel versterk en antioksidante bevat, ryk aan vitamiene A, C, E en selenium, soos:
- Vrugte, veral lemoen, acerola, suurlemoen, koejawel, papaja en pynappel;
- Groente en groente, hoofsaaklik blomkool, tamaties, broccoli, spinasie, kool, wortels;
- Afgeroomde melk en afgeleides en wit kase, soos maaskaas en ricotta.
Die pasiënt met rumatoïede artritis moet ook die toepaslike gewig handhaaf, aangesien oorgewig 'n oorbelasting in die gewrigte kan veroorsaak, wat die pyn kan vererger. Daarbenewens bevorder oortollige vet verhoogde inflammasie in die liggaam, wat die siekte verder vererger.
Kyk hoe om hierdie wonderlike huismiddel vir rumatoïede artritis te maak
Jig Artritis Dieet
By jigartritis word ontsteking in die gewrig veroorsaak deur die ophoping van uriensuur. Die dieet vir hierdie soort artritis moet voedsel met anti-inflammatoriese eienskappe insluit, maar dit is belangrik om die inname van voedsel wat die konsentrasie van uriensuur in sirkulasie kan verhoog, soos rooivleis, lewer, hart en alkoholiese drank, te vermy.
Lees meer oor jigvoeding.