Kiwi-voordele vir die gesondheid en hoe om voor te berei

Tevrede

• Voordele van Kiwi
• Voedingsamestelling van Kiwi
• In watter hoeveelheid moet verbruik word
• Ligte resepte met kiwi
• 1. Kiwi sap met peer
• 2. Kiwi-stokkies met sjokolade

Kiwi is 'n soetsuur vrug met 'n groot voedingswaarde, aangesien dit ryk is aan voedingstowwe soos vitamien C en K, kalium, folaat en vesel, en bevat ook min kalorieë. Om hierdie rede is dit uitstekend om die werking van die derm te handhaaf en die gevoel van versadiging te verhoog.

Daarbenewens kan gereelde inname van hierdie vrugte voordelig wees vir die behandeling van verskillende siektes, soos asma, byvoorbeeld omdat die bioaktiewe verbindings, soos antioksidante en flavonoïede, help om chroniese ontsteking van die lugweë en oksidatiewe spanning te verminder. wat die oorsprong van hierdie siekte is.

Voordele van Kiwi

Behalwe dat u gewig verloor, het kiwi's ook ander belangrike voordele, soos:

• Vermy hardlywigheid, omdat dit 'n vrug is wat ryk is aan vesel, hoofsaaklik pektien, wat nie net die derm se beweging help vergemaklik nie, maar ook as 'n natuurlike lakseermiddel dien, maar ook om die dermflora te reguleer, en as 'n probiotika optree;
• Verbeter respiratoriese funksie by mense met asma, aangesien dit ryk is aan vitamien C, en dit moet 1 tot 2 keer per week geëet word;
• Dra by tot die regulering van bloeddruk, verminder vloeistofretensie en die risiko van hartaanval, want behalwe dat dit ryk is aan water, wat die eliminasie van oortollige vloeistof in die urine bevoordeel, is dit ook 'n vrug wat ryk is aan kalium en ander minerale, wat help om die druk onder beheer te hou;
• Laer cholesterol, vanweë die inhoud van vesels en antioksidante, wat die vrugte 'n vetverminderende werking het;
• Voorkom stolvorming, omdat dit ryk is aan vitamien K, wat 'n antistollingsmiddel doen en help om die bloed te "verdun", wat die risiko verminder om byvoorbeeld 'n beroerte te kry;
• Verhoog die liggaam se verdediging, omdat dit 'n vrug is wat ryk is aan vitamien C, wat bydra tot 'n gesonde immuunstelsel;
• Verminder die risiko van kolonkanker, omdat dit ryk is aan antioksidante en vesels, wat sellulêre skade wat deur vrye radikale veroorsaak word, verminder;

Daarbenewens is kiwi 'n vrug wat ryk is aan aktinidien, 'n ensiem wat die vertering van die meeste proteïene help, en bevat ook oplosbare vesels wat die verteringsproses verbeter.

Voedingsamestelling van Kiwi

Die volgende tabel toon die voedingsamestelling vir 100 g kiwi:

In watter hoeveelheid moet verbruik word

Die regte hoeveelheid kiwi om al die voordele te behaal en gewig te verloor, is 1 gemiddelde eenheid per dag. Om gewig te verloor, moet die kiwi egter gepaard gaan met 'n lae-kalorie-dieet, met beheer oor suikers en vette.

'N Studie het aangedui dat die verbruik van 3 eenhede kiwi per dag bydra tot die verlaging van bloeddruk. In die geval van asma word voorgestel dat u hierdie vrugte of 'n ander vrug wat ryk is aan vitamien C, 1 tot 2 keer per week inneem.

Ligte resepte met kiwi

Om Kiwi daagliks die beste te benut, is hier twee heerlike resepte met min kalorieë.

1. Kiwi sap met peer

Hierdie sap is heerlik en het min kalorieë, wat dit byvoorbeeld 'n uitstekende opsie maak vir 'n oggendhappie.

Bestanddele

• 2 kiwi’s;
• 2 pere of groen appels;
• 1/2 glas water of klapperwater.

Voorbereiding

Klits alle bestanddele in 'n blender en neem dit onmiddellik daarna, verkieslik sonder versoeter. Hierdie sap moet onmiddellik na bereiding geneem word, sodat die vrugte nie oksideer of sy eienskappe verloor nie.

2. Kiwi-stokkies met sjokolade

Dit is 'n goeie resep vir 'n nagereg, solank die sjokolade wat gebruik word 'n bietjie bitter is.

Bestanddele:

• 5 kiwi’s;
• 1 sjokoladestafie met 70% kakao.

Voorbereiding:

Skil en sny die kiwi's in skywe, smelt die sjokoladestafie in 'n dubbelkoker en doop elke sny kiwi in die sjokolade, byvoorbeeld met 'n braaispaan.

Laastens, neem dit na die yskas om af te koel en bedien roomys. Nog 'n manier om hierdie resep voor te berei, is om verskeie skywe op 'n sosatiestokkie te plaas en dan 'n bietjie halfdonker sjokolade oor te gooi.