Leë kalorieë te herken en te vermy

Tevrede

• Identifiseer leë kalorieë
• Verhoed
  
• Kos om eerder te eet
• Gesonde kos
  
• Die wegneemete

Eet 'n gesonde dieet

Wil u 'n gesonde dieet eet? U het waarskynlik gehoor dat u leë kalorieë nie moet vul nie.

Baie van die voedsel wat u in die kruidenierswinkel kry, bevat leë kalorieë. Dit beteken dat hulle min voedingswaarde het. In plaas daarvan gee dit u liggaam meestal vaste vette en bygevoegde suikers, wat kan lei tot gewigstoename en voedingstekorte.

Hier is meer inligting oor hoe u voedsel met die beste voeding kan vind om u dag aan te wakker.

Identifiseer leë kalorieë

Om uit te vind watter voedsel leë kalorieë bevat, moet u etikette lees. Wat u soek, is vaste vette en bygevoegde suikers.

Vaste vette is vette wat selfs by kamertemperatuur solied bly. Dit bevat dinge soos botter en korter.

Bygevoegde suikers is suikers, dikwels stroop, wat by voedsel gevoeg word terwyl dit verwerk word. Hierdie bestanddele kan kos laat smaak - baie goed.

Die probleem is dat selfs as 'n voedsel lekker smaak, dit u liggaam moontlik nie gee wat hy nodig het om te floreer nie.

'Leeg' beteken letterlik 'niks bevat nie.' Wat kos betref, beteken leeg dat daardie voedsel min of geen noodsaaklike vitamiene of minerale bevat nie. Met ander woorde, hierdie voedselsoorte bied niks meer waarde aan u liggaam as kalorieë wat oortollige ponde skep nie.

Verhoed

• Lekkernye soos koeke, koekies en doughnuts verpak bevat suikers en vaste vette.
• Drankies soos koeldrank, sport- en energiedrankies en vrugte-drankies bevat suikers.
• Kaas, roomys en ander volvet-suiwelprodukte bevat 'n goeie hoeveelheid vaste vet.
• Vleis soos wors, worsbroodjies, spek en ribbetjies bevat vaste vet.
• Kitskos - soos pizza, hamburgers, patat, melkskommels, ensovoorts - bevat dikwels bygevoegde suikers en vaste vette.
• Harde lekkers en lekkergoedstawe kan bygevoegde suikers en vaste vette bevat.

Is jy nog nie seker of jy te veel leë kalorieë eet nie? Kyk bietjie in u plaaslike kruidenierswinkel. Baie van die voedsel met leë kalorieë kom in die middelste gange van die winkel voor. Dit is dikwels verpakte voedsel wat verwerk is in fasiliteite wat suiker en vet byvoeg. Lees die beste maniere om op te hou om gemorskos te eet.

Kos om eerder te eet

Kenners beveel aan dat mense ongeveer 30 persent van hul daaglikse kalorieë uit vet inneem en nie meer as ses tot nege teelepels bygevoegde suikers gebruik nie.

Die voedsel waaruit 'n gesonde dieet bestaan, kom meestal aan die rand van u kruidenierswinkel voor. Baie van hulle het geen verpakking nie, omdat dit van die grond af kom of andersins nie verwerk word nie. As gevolg hiervan bevat dit nie bygevoegde vette en suikers nie.

Gesonde kos

• vars vrugte - appels, lemoene, bessies, piesangs, spanspekke
• groente, vars of bevrore - wortels, blaargroente, broccoli, beet
• volgraan - volgraanbrood, bruinrys, volgraanpasta
• maer proteïene - eiers, bone, vis, neute, pluimvee en ander maer vleis
• peulgewasse - bone en lensies
• suiwelprodukte - lae-vet melk, kase en jogurt

Sommige van hierdie voedselsoorte, soos vars produkte, kom nie met etikette nie. Vir diegene wat dit wel doen, kan u soek na terme van die Food and Drug Administration (FDA) soos 'geen suiker bygevoeg' of 'lae vet' of ''n voedsel met 'n lae kalorie.' Om hierdie etikette te dra, moet die voedsel aan sekere riglyne voldoen wat beteken dat dit geen spesiale verwerking, verandering of herformulering het nie.

'N Strategie wat mense nuttig vind as hulle meer gesonde kosse wil eet, is om' die reënboog te eet '. Dit is regtig so eenvoudig soos dit klink. Probeer vandag 'n rooi-oranje dag maak en vul voedsel soos appels, lemoene en wortels in. Oorweeg môre geel soetrissies, geel muurbal, groenbone en boerenkool. Bosbessies, pers aartappels en swartbessies is goeie keuses vir die ander kant van die kleurspektrum. Moenie wit vergeet nie - voedsel soos piesangs, blomkool en pastinaak is ook vol voedingstowwe en geur.

As u kruidenierswinkel u versoek met leë verpakte voedsel met kalorieë, oorweeg dit om na 'n plaaslike boerdery of 'n boeremark te gaan om gesonde, volvoedsel wat in die seisoen is, te vul.

Die wegneemete

U het waarskynlik nou leë kalorieë in u spens. Die Amerikaanse departement van landbou verduidelik dat 'n paar leë kalorieë in u dieet in orde is. Hoeveel presies? Matigheid is die sleutel. Probeer uself beperk tot 75 kalorieë of minder van hierdie voedsel per dag. Op die minste wil u hierdie voedsel minder gereeld begin eet, soos een keer per week, of in kleiner porsies.

U kan ook probeer om leë kalorieë te verruil vir gesonder keuses:

• eet laevetkaas in plaas van volvet-variëteite
• probeer gewone jogurt met vrugte in plaas van versoete jogurt
• gryp geen-toegevoegde suikergraan versus versoete soorte
• drink gewone water in plaas van suikeragtige koeldrank en vrugtedrankies
• smul aan veselagtige springmielies in plaas van koekies
• gryp uitgedroogde groente, knapperige bone, of gedroogde seewier in plaas van aartappelskyfies

Deur slim - en smaaklike - ruilmiddels te maak, kan dit u ook help om voedingstowwe op te vul en u drange te bevredig. Byvoorbeeld, jy hou dalk van die smaak van 'n aarbei-melkskommel. Hierdie voedsel bevat sowel vaste vet as bygevoegde suiker. Om 'n soortgelyke toegewing te kry, oorweeg dit om oor te skakel na 'n vrugtesmoothie met gesonde bestanddele.

Hierdie aarbei-piesang-melkskommelresep bevat net 200 kalorieë per porsie. Dit bevat ook 7 gram proteïene, 7 gram dieetvesel en slegs 1 gram vet. Alhoewel dit 18 gram suikers bevat, kom dit uit 'n natuurlike bron, maar nie met stroop nie.