3 wenke vir bone wat nie gas veroorsaak nie

Tevrede
Bone, sowel as ander korrels, soos kekerertjies, ertjies en lentinha, is byvoorbeeld baie voedingsryk, maar veroorsaak baie gasse as gevolg van die hoeveelheid koolhidrate wat in hul samestelling voorkom, wat nie behoorlik in die liggaam verteer word nie as gevolg van die afwesigheid van spesifieke ensieme.
Boontjies fermenteer dus in die spysverteringstelsel as gevolg van die werking van dermbakterieë, wat lei tot die vorming van gasse. Daar is egter strategieë wat verband hou met die bereiding van voedsel wat die vorming van gasse kan verminder, asook maniere om die gasse wat gevorm is, uit te skakel, soos massering in die buik, die gebruik van apteekmedisyne en die gebruik van tee, byvoorbeeld. . Kyk na 'n paar wenke om die gasse uit te skakel.
Die drie wenke sodat bone nie gasse kan veroorsaak nie, is:
1. Moenie die boontjieskil eet nie
Om boontjies te eet sonder om bekommerd te wees oor die gasse wat dit mag veroorsaak, moet 'n mens nie die skil van die graan eet nie, en dien slegs met die sous. 'N Ander moontlikheid is om, sodra dit gereed is, die boontjies deur 'n sif te laat trek om al sy voedingstowwe te benut, sonder dat dit gasse kan veroorsaak.
Die boontjiesop is ryk aan yster en is ideaal om baba se babakos te versterk sonder om gas te veroorsaak.
2. Week die bone vir 12 uur
Deur die boontjies 12 uur te week en dit met dieselfde water te kook, veroorsaak dit nie gasse nie; dit is 'n baie maklike strategie om skottels voor te berei wat boontjies benodig, soos byvoorbeeld feijoada.
3. Laat die boontjies lank kook
Deur die boontjies lank te laat kook, word dit sagter en kan die stysel in die boontjies makliker verteer word.
Bone kan op hierdie manier aangebied word, selfs vir babas ouer as 7 maande wat reeds met gediversifiseerde voeding begin het. Voeg dit net by die klaargemaakte babakos.
Lees meer oor ander kosse wat ook gas veroorsaak en hoe om daarvan ontslae te raak: