Die beste kos om velkanker te bestry om by jou bord te voeg

Tevrede

• Voedsel wat velkanker voorkom
• Kleurvolle vrugte en groente
• Vis ryk aan omega-3
• Kruie
• Tee
• Rooiwyn
• Antioksidant-ryke voedsel
• 7 Risikofaktore vir velkanker wat u moet weet
• HPV
• Aknee Medies
• Buitelugnaweke
• Bergagtige lewe
• 'n Verswakte immuunstelsel
• Borskanker
• Atipiese Molle
• Resensie vir

U het jare gelede die bleek-is-die-nuwe-bruin memo gekry en het die son slim om dit te bewys. Jy gooi waterdigte sonskerm aan voor jy oefen, dra slap breërandhoede by die strand, bly uit die middagstrale en bly weg van sonbruinbeddens. As gevolg van die erns van velkanker, mors u nie: velkanker is die algemeenste kanker in die Verenigde State, en vroue van 49 jaar en jonger het 'n groter kans om die ernstigste vorm, melanoom, te ontwikkel as enige ander indringende kanker behalwe borskanker en skildklierkanker, volgens The Skin Cancer Foundation. Tog, ten spyte van u vaardigheid en ywer, is daar 'n nuwe stealth -velbesparing wat u moontlik mis: u dieet.

"Die navorsing is voorlopig, maar belowend," sê Karen Collins, R. D., kliniese dieetkundige en voedingsadviseur van die American Institute for Cancer Research in Washington, DC. "Benewens die beperking van u blootstelling aan die son, kan die eet van sekere kosse u risiko help verminder."

Baie van die onlangse navorsing fokus op die sondeurdrenkte Middellandse See vir voedsel wat velkanker voorkom. Ten spyte van hul tipiese buitelug-leefstyl, is inwoners in hierdie streek minder geneig om melanoom te kry as Amerikaners, en sommige wetenskaplikes glo dat die verskil, benewens hul olyfkleurige velkleur, die verskil kan wees as gevolg van die twee kulture se baie verskillende eetgewoontes. Daar is bevind dat die streek se grootliks plantgebaseerde dieet, vol vrugte en groente, olyfolie, vis en vars kruie, die risiko van melanoom met 50 persent verminder in 'n Italiaanse studie wat in die International Journal of Epidemiology.

Navorsers wys op die dieet se antioksidante, stowwe wat vermoedelik help beskerm teen sellulêre skade wat veroorsaak word deur die son se ultraviolet (UV) bestraling, wat steeds die grootste risikofaktor vir velkanker is, volgens dermatoloë. Hier is hoe die proses werk: UV-lig beskadig velselle, wat dan suurstofmolekules vrystel wat vrye radikale genoem word. As vrye radikale jou DNA beskadig, kan dit dit verander, en velselle kan kankeragtig word en kan herhaal word. Die goeie nuus is dat om 'n groot hoeveelheid antioksidante in jou vel en liggaam te hê, die vrye radikale kan neutraliseer en sodoende velkankergroei kan voorkom of vertraag. Laboratorium- en dierstudies het bevind dat verhoogde vlakke van eksterne antioksidante, soos dié wat u uit voedsel en aanvullings inneem, die skade aan vrye radikale wat met kankerontwikkeling verband hou, kan voorkom, volgens The National Cancer Institute.

Daar is ook 'n nuwe, groeiende groep navorsing wat kyk na die 'antiangiogeniese' eienskappe van voedsel. Sonskade aan die vel veroorsaak die groei van nuwe bloedvate, in 'n proses wat angiogenese genoem word, wat kankerselle kaap om hulself te voed. "Angiogenese stowwe in voedsel kan kankerselle verhonger, wat verhoed dat hulle groei en gevaarlik word," sê William Li, M.D., president en mediese direkteur van die Angiogenese-stigting in Cambridge, Massachusetts. Sekere kosse-insluitend omega-3-vetsuurryke vis, wat volop voorkom in die Mediterreense dieet-bevat hierdie antiangiogeniese stowwe. Sommige voedselsoorte wat ryk is aan antioksidante toon ook antiangiogeniese aktiwiteit, voeg dr. Li by.

Die kans is goed dat u reeds ten minste 'n kans kry om kanker te bestry as u 'n gesonde dieet eet, maar 'n paar klein veranderinge kan u beskerming verder versterk. "Kos is die chemoterapie wat ons almal drie keer per dag neem," sê dr. Li. Behalwe dat u elke dag sonskerm oplaai (selfs as dit winter is!), Moet u 'n nuwe soort SPF in u yskas en spens voorsien: voedsel wat u beskerm. Leen hierdie slim strategieë uit die Mediterreense eetstyl en voeg hierdie kosse wat velkanker voorkom, by u dieet.

Voedsel wat velkanker voorkom

Kleurvolle vrugte en groente

Terwyl jy streef na die vyf of meer daaglikse porsies vrugte en groente wat die Amerikaanse Kankervereniging aanbeveel, maak seker dat daar baie donkergroen en oranje in jou mengsel is. Eet elke week ten minste drie porsies kruisblaargroente, soos broccoli, blomkool en boerenkool; nog vier tot ses donkergroen blaargroentes, soos spinasie, beetblare en kolwerblare; en sewe sitrusvrugte — wat almal deur die Italiaanse studie as velkankerbeskermend gevind is as dit in groot hoeveelhede verbruik word. "Hierdie voedsel bevat kragtige antioksidante, insluitend polifenole, karotenoïede en ander bioaktiewe stowwe, wat die risiko vir melanoom kan verminder," sê die skrywer Cristina Fortes, Ph.D., navorser in die eenheid vir kliniese epidemiologie by die Istituto Dermopatico dell'Immacolata in Rome.

Vis ryk aan omega-3

Danksy die anti-inflammatoriese werking van omega-3's, wat hoofsaaklik in skulpvis en natuurlik vetterige vis voorkom, kan die eet van ten minste 'n weeklikse porsie van daardie kosse jou melanoombeskerming verdubbel, het Fortes se navorsing bevind. Fortes voeg by dat so 'n dieet ook kan beskerm teen nie -melanoom -velkanker, wat minder dodelik is, maar meer algemeen voorkom. Australiese navorsers het bevind dat mense wat gemiddeld een porsie omega-3-vetsuurryke olierige vis geëet het, soos salm, sardientjies, makriel en forel, elke vyf dae 28 persent minder aktiniese keratoses ontwikkel het—ruwe, skubberige voorkankeragtige velkolle of groeisels wat deur UV-blootstelling veroorsaak word en kan verander in 'n vroeë vorm van plaveiselkarsinoom, volgens 'n studie wat in 2009 gepubliseer is in die Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding.

Kruie

Om 'n skeut kruie by jou slaai, sop, hoender, vis of enigiets anders te voeg wat jy graag eet, maak jou kos nie net lekkerder nie, maar help ook om jou vel te versterk. Kruie kan 'n antioksidant-walop pak - een eetlepel kan soveel as 'n stukkie vrugte hê - en kan teen melanoom beskerm, volgens Fortes se navorsing. Vars salie, roosmaryn, pietersielie en basiliekruid bied die grootste voordele. 'Dit beteken nie dat u vier kruie tegelyk moet gebruik nie,' verduidelik Fortes. "Gebruik net elke dag 'n soort vars kruie."

Tee

Ruil jou daaglikse koffie vir 'n stomende koppie tee, wat kan help om die kaskade van sellulêre skade wat deur sonblootstelling veroorsaak word, te stuit. ’n Laboratoriumstudie het bevind dat die polifenol-antioksidante in groen en swart tee die proteïene inhibeer wat nodig is vir die ontwikkeling van velkanker. "Hulle kan ook kankerontwikkeling verhonger deur die groei van bloedvate rondom gewasse te beperk," sê mede -outeur van die studie, Zigang Dong, MD, uitvoerende direkteur en seksieleier van die laboratorium vir sellulêre en molekulêre biologie aan die Hormel Institute aan die Universiteit van Minnesota in Austin. In die bevindinge van Fortes was die drink van 'n daaglikse koppie tee gekoppel aan 'n laer voorkoms van melanoom. En Dartmouth Mediese Skool navorsers het bevind dat mense wat daagliks twee koppies of meer gedrink het, aansienlik minder geneig was om plaveiselkarsinome te kry as nie-teedrinkers.

Rooiwyn

U het waarskynlik al jare gehoor van die rol van rooiwyn as 'n potensiële kankervegter, en navorsing toon dat dit 'n waardevolle toevoeging tot die lys voedsel kan wees wat velkanker voorkom. Alhoewel daar 'n sterk Mediterreense wynkultuur is, toon Fortes se data nie 'n beskermende of skadelike uitwerking op melanoom by wyndrinkers nie. In die Australiese studie het mense wat gemiddeld elke paar dae 'n glas wyn gedrink het - rooi, wit of borrelend - hul tempo van aktiniese keratose (die vlekke of voorgroei) met 27 persent verminder. "Komponente in wyn, soos katekiene en resveratrol, kan gewasbeskermend wees gedeeltelik vanweë hul antioksidanteienskappe en kan ook groei van sommige menslike kankerselle inhibeer," verduidelik studie mede-outeur Adele Green, MD, Ph.D., adjunkdirekteur en hoof van die laboratorium vir kanker- en bevolkingsstudies aan die Queensland Institute of Medical Research.

Antioksidant-ryke voedsel

'Dit is nie 'n antioksidant of 'n uitstekende aanvulling wat 'n verskil in kankerrisiko maak nie,' sê Collins. "Dit lyk eerder asof die verbindings sinergisties funksioneer." So jou beste verbintenis is om gereeld 'n verskeidenheid in jou maaltye en versnaperinge te kry. Hier vind u die kragstowwe.

Betakaroteen: wortels, stampmielies, mango's, spinasie, boerenkool, patats

Luteïen: groentegroentes, spinasie, boerenkool

Lycopeen: tamaties, waatlemoen, koejawel, appelkose

Selenium: Brasiliaanse neute, 'n paar vleis en brood

Vitamien A: patats, melk, eiergele, mozzarella

Vitamiene C: baie vrugte en bessies, graan, vis

Vitamien E: amandels en ander neute; baie olies, insluitend saffloer en mielies

7 Risikofaktore vir velkanker wat u moet weet

Nuwe navorsing onthul verrassende redes waarom jy in gevaar kan wees. Is enige van hierdie op u van toepassing?

HPV

Volgens 'n studie wat in 'n 2010 -uitgawe van dieBritse Mediese Tydskrif. Praat met u ginekoloog oor die beskerming van uself teen HPV en of die HPV -entstof 'n goeie opsie vir u is.

Aknee Medies

Tetrasiklien en verwante antibiotika maak jou vel meer sensitief vir sonbrand, so vermy sonblootstelling terwyl jy dit neem en dra altyd genoeg sonskerm voordat jy buite waag.

Buitelugnaweke

Volgens die Amerikaanse Kankervereniging kan u die hele week binnenshuis werk en naweke intense blootstelling aan die son kry, veral as u oefen (sweet wat sonskerm afvee en u vel meer kwesbaar maak vir UV -penetrasie).

Bergagtige lewe

State soos Utah en New Hampshire, wat baie bergagtig is, het meer mense wat melanome ontwikkel het, byvoorbeeld Wisconsin en New York, berig die CDC. Die vlakke van UV-straling verhoog 4 tot 5 persent vir elke 1000-voet toename in hoogte.

'n Verswakte immuunstelsel

Mense wat prednisoon gebruik, wat gebruik kan word vir asma en ander toestande, en immuunonderdrukkende middels het 'n groter risiko vir velkanker omdat hul immuunweerstand verlaag word en selle minder beskerm teen UV -skade.

Borskanker

Een uit elke agt vroue sal tydens haar leeftyd borskanker kry, volgens die American Cancer Society. Om die siekte te hê, verhoog ook die kans om melanoom te ontwikkel, volgens 'n studie in dieIerse Tydskrif vir Mediese Wetenskap. Terwyl navorsers 'n moontlike genetiese verband tussen die twee kankers ondersoek, moet u op hoogte bly van u borsondersoeke.

Atipiese Molle

Mense wat 10 of meer atipiese moesies het, wat soos melanoom lyk, maar goedaardig is, het 12 keer die risiko om melanoom te ontwikkel in vergelyking met die algemene bevolking, volgens die Velkankerstigting. Selfs as u net een mol het, moet u waaksaam wees met selfkontrole.

Resensie vir