Word gesond met antioksidante

Tevrede

• Resensie vir

Wil u hierdie winter gesond bly? Laai op antioksidante-a.k.a. stowwe wat in vrugte, groente en ander gesonde kosse voorkom wat help beskerm teen vrye radikale (skadelike molekules van afgebreek voedsel, rook en besoedeling).

So werk dit: Vrye radikale word vrygestel tydens die proses van oksidasie, dit is wanneer selle in die liggaam sterf en deur nuwe, gesonde selle vervang word. Klink eenvoudig genoeg, reg? Wel, soort van. Hierdie "vrye radikale" selle ontbreek eintlik 'n belangrike molekule, wat veroorsaak dat hulle hulself aan gesonde selle heg en hulle aanval, wat 'n kettingreaksie veroorsaak. Die gevolg kan jou siek maak vir die korttermyn (verkoues, griep, ens.) en moontlik die langtermyn (dit kan bydra tot hartprobleme, kanker, Alzheimers en ander siektes).

Gee antioksidante uit gesonde voedsel, wat voorkom dat vrye radikale 'n kettingreaksie van selle beskadig (en siek maak). Dink aan hierdie antioksidante-insluitend beta-karoteen, luteïen, lycopeen, selenium en vitamiene A, C en E-as u natuurlike verdedigers, wat gesonde selle beskerm teen aanvalle. So, watter gesonde kos moet jy eet? Hier is wat u moet opberg as u die kruidenierswinkel besoek.

ANTIOXIDANTE VRUGTE

Antioksidantvrugte sluit in bessies, sitrusvrugte en selfs gedroogde vrugte, soos appelkose, pruimedante en rosyne, wat almal 'n belangrike rol speel in die beskerming van u liggaam en die handhawing van 'n sterk immuunstelsel. Hou hierdie antioksidante vrugte byderhand om 'n gesonde dieet te handhaaf en te vermy om hierdie winter siek te word.

• Appelkose
• Appels
• Bessies
• Druiwe
• Granaatjie
• Lemoene
• Pomelo
• Spanspek
• Kiwi
• Mango's
• Piesangs
• Perskes
• Pruime
• Nektariens
• Tamaties
• Waatlemoen
• Rosyntjies

ANTIOXIDANT GROENTE

Gooi die toebroodjie weg en pak 'n slaai vir middagete vir 'n middagete vol gesonde antioksidante. Waarskuwing: Verhitting van groente kan hul voedingsvoordele verminder, dus is die beste opsie om rou te wees. Verveeld met slaaie? Maak gesonde ontbytshakes met wortels en 'n paar van u gunsteling vrugte om die dag te begin met 'n gesonde dosis antioksidante wat u letterlik op u werk kan drink.

• Artisjokke
• Aspersies
• Beet
• Broccoli
• Wortels
• Mielies
• Groenrissies
• Boerenkool
• Rooikool
• Soetpatats

ANTIOXIDANTE NOTE/SAADE/KORNE

Onderweg? Gooi 'n paar sonneblomsaad of neute in 'n sak vir 'n vinnige dosis gesonde antioksidante. Nog 'n opsie: Maak 'n avokado, tuna of maer vleisbroodjie met volgraanbrood.

• Sonneblomsaad
• Haselneute
• Pekanneute
• Okkerneute
• Volgraan

ANTIOXIDANT PROTEïEN

Sink en selenium, net soos die gesonde antioksidante in vrugte en groente, help om vrye radikale te beskerm. Moenie dit oordryf nie, want sommige proteïene (soos rooivleis) kan baie vet bevat. Vegetariese? Geen probleem. Pintobone en nierbone is uitstekende antioksidantvoedsel wat u selle beskerm.

• Oesters
• Rooi vleis
• Pluimvee
• Bone
• Tuna

Resensie vir