Hierdie donkersjokolade-kersiekoekies het geen verfynde suiker nie

Tevrede

• Donker sjokolade kersiekoekies
• Resensie vir

Valentynsdag is om die draai, en ons weet almal wat daardie beteken: bokse sjokolade met bestanddele bevat 'n kilometerlengte wat u verlei oral waar u draai. Om jou soettand te bevredig, het ons jou bedek met hierdie gesonde donkersjokolade-kersiekoekies. (Verwant: 10 gesonde koekies wat u as ontbyt kan eet)

Gedroogde kersies is ryk aan 'n verskeidenheid vitamiene en minerale, insluitend kalium, vitamien A, vitamien C en yster.En donker sjokolade is vol antioksidante, insluitend flavanole, wat u risiko vir hartsiektes kan verminder. Hierdie koekies bevat ook amandelbotter en amandelmeel, wat ryk is aan gesonde vet en vesel - wat albei jou help om versadig en versadig te voel. Boonop is hulle suiwelvry en het geen verfynde suiker nie. Waarvoor wag jy?

Donker sjokolade kersiekoekies

Bestanddele

• 1/2 koppie amandelmeel
• 1/2 koppie volkoringmeel
• 1/2 teelepel sout
• 1/2 teelepel koeksoda
• 1/2 koppie suiwer esdoringstroop
• 1/4 koppie + 2 eetlepels romerige natuurlike amandelbotter
• 1/4 koppie natuurlike appelmoes
• 1/4 koppie neutmelk, soos amandel- of cashewmelk
• 1 teelepel vanielje -ekstrak
• 1/3 koppie (suiwelvrye) donker sjokoladeskyfies
• 1/2 koppie gedroogde kersies, grof gekap

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 350°F. Voer 'n groot bakplaat met bakpapier uit.
2. Meng die amandelmeel, volkoringmeel, sout en koeksoda in 'n mengbak, roer kort met 'n houtlepel.
3. Meng in 'n ander bak die esdoringstroop, amandelbotter, appelmoes, neutmelk en vanielje -ekstrak. Klits saam tot glad.
4. Voeg die nat bestanddele by die droë bestanddele. Voeg die sjokoladeskyfies en gedroogde kersies by en roer net tot eweredig gemeng.
5. Skep die koekdeeg op die bakplaat en vorm 18 koekies.
6. Bak vir 12 tot 15 minute, of tot die onderkant van die koekies goudbruin is.
7. Plaas koekies oor na 'n draadafkoelrak en laat effens afkoel voor dit geniet word.

Voedingstatistieke per koekie: 120 kalorieë, 6g vet, 1g versadigde vet, 17g koolhidrate, 2g vesel, 7g suiker, 3g proteïen

Resensie vir