Die No-Fail Grilled Cheese Formule wat elke keer middagete wen

Tevrede

• Begin met die kaas. Kies een van u gunstelinge, soos:
• Laai dan vrugte of groente:
• Voeg ten slotte 'n bietjie krakerige tekstuur of vet geur by:
• Vyf van Tieghan se versmeltes (van bo na onder op die foto):
• Resensie vir

Amerikaanse kaas op witbrood sal vir altyd 'n klassieke bly, maar daar is ook iets om te sê om jou geroosterde kaas te verander. (Sien: 10 gesonde geroosterde kaasresepte wat jou mond sal laat water) Meng gesofistikeerde bestanddele in, wissel jou kaas af en gee dit 'n treffer van die onverwagte (harissa! heuning!) vir 'n deeglik opgegradeerde geurbom van 'n maaltyd, sê kos blogger Tieghan Gerard (@halfbakedharvest), die skrywer van Halfgebakte oes kookboek. Probeer een van haar kreatiewe kinkels hier - of speel rond om jou eie uit te vind. (BTW, hier is wat jou liefde vir geroosterde kaas oor jou sekslewe beteken.)

Begin met die kaas. Kies een van u gunstelinge, soos:

• Cheddar
• Gruyère
• Mozzarella of burrata
• Bokkaas of feta
• Switserse
• Brie
• Havarti
• Fontina
• Münster
• Blou of Gorgonzola

Laai dan vrugte of groente:

• Vars gesnyde vye, persimmons, pere of appels
• Hele bosbessies
• Konfyt, soos bloubessie of vy
• Geroosterde groente, soos boerenkool, courgette of soetrissie
• Groente, soos spinasie, rucola of gekapte spruitjies
• Gekarameliseerde uie
• Son gedroogde tamaties
• Gemarineerde artisjokke of olywe

Voeg ten slotte 'n bietjie krakerige tekstuur of vet geur by:

• Gesnyde amandels
• Kruie, soos tiemie of salie
• Spek of prosciutto
• Liefie
• Smere, soos grondboontjiebotter, pesto, harissa of tapenade

Vyf van Tieghan se versmeltes (van bo na onder op die foto):

1. Bokkaas + Spinasie + Olywe + Harissa
2. Cheddar + Bloubessie konfyt + Gesnyde amandels
3. Burrata + Geroosterde rooi rissies + Tapenade
4. Cheddar + Geroosterde groente + Pesto
5. Brie + Persimmons + Gebraaide salie + Heuning

Resensie vir