Hoe vrek eet jy selfs 'n granaatjie?

Tevrede

• Resensie vir

Granaatjie sade, of arils, is nie net heerlik en lekker om te eet nie (hou jy nie net van hoe dit in jou mond kom nie?), Maar dit is ook baie goed vir jou, en bied 3,5 gram vesel per porsie van 'n halwe koppie , wat kan help om die bloedsuikervlakke te beheer, u vol te hou en die cholesterolvlakke te verlaag, sê Keri Gans, RD "Hierdie voedsame vrug bevat ook vitamien C, 'n kragtige antioksidant, wat belangrik is vir ons immuunfunksie en groei en herstel van weefsels in alle dele van die liggaam,” verduidelik sy.

Boonop, omdat granate ryk is aan vitamien C en polifenole, kan dit selfs help om siektes soos borskanker te beveg. "Tientalle laboratorium- en dierstudies toon aan dat granate die verspreiding en herhaling van die siekte kan stop," het Lynne Eldridge, M. D., vir ons gesê in Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.

Dit is wonderlik, maar wat help hierdie goeie feite as u nie weet hoe om dit te eet nie? Soos Cooking Channel se Eden Grinshpan van Edeneats.com jou wys, is dit eintlik baie makliker as wat jy dalk dink. Sny eers die granaatjie horisontaal met 'n skerp mes in die helfte. Neem dan een helfte, met die oop vleiskant na onder, en slaan dit hard op die bokant van die skilkant met 'n houtlepel om die pitte vry te laat - 'n mediumgrootte granaatjie lewer omtrent een koppie. Kyk na die video om te sien hoe dit gedoen word.

Resensie vir