Hoe om geroosterde appel-kaneel "lekker" room te maak
Tevrede
As jy op soek is na suiker, speserye en alles lekker, met 'n bietjie minder klem op die "suiker" deel, het jy op die regte plek gekom.
Ons het die klassieke "lekker" roomresep geneem, wat behels dat jy piesangs vries en dan pureer tot 'n heerlike dik en romerige mengsel wat baie skokkend ooreenstem met die raaiskoot, en dit vir die herfs opgegradeer. Hierdie keer het ons geroosterde appels, 'n tikkie kaneel en 'n skeut suiwer esdoornstroop bygevoeg, wat almal die klassieke lekkerny is. Of jy nou uitsien na die seisoen of dat jy nog steeds 'n bikini op die strand wil dra, hierdie resep sal byna beslis by jou pas. (Verwant: Hierdie Apple Crisp-resep is die perfekte gesonde herfsontbyt)
Het ons genoem dat dit net vier bestanddele het? Kom ons begin braai.
Geroosterde appel-kaneel "lekker" room
Bedien: 2
Voorbereiding tyd: 3 uur (sluit vriestyd in!)
Totale tyd: 3 uur 15 minute
Bestanddele
- 2 groot ryp piesangs, geskil en in klein blokkies gesny
- 2 groot rooi appels, geskil en in kwarte gesny
- 3 eetlepels gemaalde kaneel
- 2 eetlepels esdoringstroop
Aanwysings
- Sit die piesangstukkies in 'n medium plastieksak en gooi dit ten minste 3 uur in die vrieskas (oornag is die beste!).
- As die piesangs gevries is en die roomys gereed is, begin u u appels op 'n bakplaat rooster. Voorverhit jou oond tot 400 ° F. In 'n medium bak kombineer die appelkwartiere met die kaneel tot goed bedek. Plaas dit op 'n bakplaat (jy sal waarskynlik een met 'n rand wil gebruik) en bak vir 25 tot 30 minute.
- Nadat u die appels uit die oond gehaal het, laat hulle afkoel. Haal dan die piesangs uit die vrieskas en pureer dit met 'n blender totdat u 'n dik tekstuur verkry het (u hoef nog nie optimaal romerig te wees nie). Voeg die geroosterde appels en stroop by en hou aan pols totdat die mengsel baie min piesangstukkies oor het. Dit gaan oor die konsekwentheid van sagte-dien.
- Gooi die "lekker" room in 'n bedekte houer en plaas dit in die vrieskas om vir nog 45 minute tot 1 uur te stol.
- Bedek met nog appelskywe (ongerooster) as jy wil – skep dan op en geniet!