Hoe om borrie by byna elke maaltyd te voeg

Tevrede

• 'N Sonnige ontbyt
• Verhoogde toebroodjies
• 'n Maklike aandete
• 'N Prettige nagereg
• 'n Verfrissende drankie
• Resensie vir

Borrie het 'n 24-karaat soort oomblik. Ongelooflik veelsydig en propvol antioksidante en die anti-inflammatoriese verbinding curcumin, die gesonde goudkleurige spesery verskyn in alles van lattes tot springmielies. Selfs as tradisionele borrie -geregte nie u smaak is nie, kan u steeds 'n gereelde dosis superkos kry. Maak nie saak wat jy maak nie, die speserye word maklik ingewerk. "Borrie het 'n wonderlike geur en smaak neutraal, so dit werk in soet en hartige kos," sê Brooke Williamson, wenner van die Top Chef en mede-sjef-eienaar van Playa Provisions en die Tripel in Los Angeles. Sy pas dit graag by die hitte van gemmer, die kompleksiteit van drop, en die soetheid van wortelgroente. Haar gunsteling kinkels:

'N Sonnige ontbyt

Prut hawermout of quinoa in borrie-gepunte klappermelk tot sag, en bedek dan met goue rosyne. (Hierdie immuunversterkende smoothiebak bevat ook die speserye.)

Verhoogde toebroodjies

Voeg 'n bietjie toevoeging tot 'n toebroodjie deur vars gerasperde borrie in aioli te meng en op knapperige brood te smeer.

'n Maklike aandete

Klits borrie, heuning, gemmer en ander Thaise geurmiddels, soos gemaalde koljander en limoen, in klappermelk as 'n glans vir geskilde kammossels.

'N Prettige nagereg

Klits borrie-meringues op. Vou die gemaalde speserye by die koekiebeslag in en bak. (Hierdie borrie latte popsicles is nog 'n nagereg opsie.)

'n Verfrissende drankie

'N Gebakte amandelmelk borrie latte is die perfekte optel op 'n warm middag. Meng 1 eetlepel gekapte vars borrie, 1 teelepel gekapte vars gemmer, 1 eetlepel heuning en 1 koppie amandelmelk tot glad en skuimerig. Syg oor 'n ysgevulde glas en geniet.

Resensie vir